क्या आपको कभी अचानक कुछ खाने की इच्छा (क्रेविंग) होती है? मेरी हाल ही में आलू की क्रेविंग रही है। मुझे बस उस चीज़... और चीज़ पॉपकॉर्न से जी नहीं भरता! और जब मैं डाइट पर टिके रहने की कोशिश कर रही होती हूँ, तो ये क्रेविंग्स भयानक होती हैं! हालाँकि, मुझे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि कुछ क्रेविंग्स सिर्फ उस भोजन की कमी से कहीं अधिक हैं जो आपने लंबे समय से नहीं खाया है, और यह इस बात का संकेत हो सकता है कि आपके शरीर में किसी ऐसी चीज़ की कमी है जिसकी उसे ज़रूरत है। यहाँ 7 क्रेविंग्स और उनके छिपे हुए अर्थ दिए गए हैं...
1 चॉकलेट
चॉकलेट की क्रेविंग हो रही है? केवल मीठा खाने के शौकीन होने का संकेत होने के बजाय, यह आपके शरीर का आपको यह बताने का तरीका हो सकता है कि आपका मूड गिर गया है। चॉकलेट में फील-गुड हार्मोन होते हैं जो आपके मूड को बेहतर बनाएंगे, लेकिन केवल अस्थायी रूप से, जिसका अर्थ है कि आपको बाद में और अधिक की आवश्यकता होगी। टहलने, दौड़ने, पेंटिंग करने या किसी शौक में शामिल होने जैसी अपनी पसंद की कोई चीज़ करके अपना मूड बेहतर बनाने का प्रयास करें।
2 सेक्स
यदि अचानक आपकी इच्छा बहुत बढ़ गई है, तो यह एक संकेत हो सकता है कि आपके हार्मोन अपने सामान्य चक्र का पालन नहीं कर रहे हैं। अधिकांश महिलाएं अपने पीरियड से दो सप्ताह पहले अधिक मूड में महसूस करती हैं, लेकिन हार्मोनल गोलियां इसे बदल सकती हैं, और इन भावनाओं को और भी खराब कर सकती हैं। बस याद रखें कि उन दो हफ्तों के दौरान, आप सामान्य से कहीं अधिक फर्टाइल (प्रजननक्षम) होती हैं, इसलिए सावधान रहें और गर्भनिरोधकों का उपयोग करें! और यदि आप इन इच्छाओं के आदी नहीं हैं और गर्भनिरोधक काम नहीं करते हैं और यह दो से अधिक चक्रों तक जारी रहता है, तो अपने डॉक्टर (GP) से मिलना उचित हो सकता है।
3 नमक
मैं इससे बहुत बुरी तरह जूझती हूँ। कुछ नमकीन खाने की क्रेविंग हो रही है? यह इस बात का संकेत है कि आपका तनाव स्तर बहुत बढ़ गया है, लेकिन अस्वास्थ्यकर नाश्ता जैसे कि चिप्स या क्रिस्प्स का बैग वास्तव में क्रेविंग को नहीं रोकेगा। आपको प्राकृतिक नमक से खनिजों की आवश्यकता है, इसलिए इसके बजाय, नमकीन नट्स, फल या सब्जियां लें।
4 नींद
दिन में झपकी लेने की क्रेविंग हो रही है? यह आयरन की कमी का संकेत दे सकता है, जिसे आयरन की गोलियां लेने से आसानी से ठीक किया जा सकता है। अपने आहार में बहुत सारा रेड मीट, साथ ही नट्स, मछली और अंडे शामिल करने का प्रयास करें। जैसे-जैसे आपका आयरन रिजर्व बढ़ेगा, आप पाएंगे कि आपको बहुत कम ब्यूटी स्लीप की आवश्यकता है।
5 पास्ता
पास्ता की क्रेविंग अजीब तरह से आमतौर पर चीनी की कमी का संकेत देती है। जब आपका शुगर लेवल बहुत कम होता है, तो आपका शरीर हाइपोग्लाइसीमिया नामक स्थिति में चला जाता है, जिससे आपको कार्बोहाइड्रेट की क्रेविंग होती है। इसलिए आलू, पास्ता और ब्रेड की क्रेविंग का आमतौर पर मतलब है कि आपको जल्दी से कुछ मीठा, जैसे फल, खोजने की ज़रूरत है!
6 मिठाइयाँ
मिठाई के गलियारे से ललचा रहे हैं? आमतौर पर, मीठे की क्रेविंग क्रोमियम की कमी का संकेत देती है, जो अंगूर, टर्की, आलू और ब्रोकली में पाया जा सकता है। यह एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो ऊर्जा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है, इसलिए इसके बजाय इनमें से कुछ को अपने भोजन में शामिल करने का प्रयास करें और उन अतिरिक्त कैलोरी से बचें!
7 बहुत भूख लग रही है?
यदि आपको बस किसी भी भोजन की क्रेविंग हो रही है, तो शायद आपको वास्तव में पानी की आवश्यकता है। आपके शरीर को लगता है कि भोजन, आमतौर पर नमकीन भोजन की क्रेविंग करके, नमक उसे आपके दोबारा पानी पीने तक बचे हुए पानी को रोके रखने में मदद करेगा। बेशक, इससे वॉटर रिटेंशन (पानी का जमाव) होता है। ऐसा होने की सबसे अधिक संभावना शराब पीने के बाद होती है, इसलिए सोने से पहले एक गिलास पानी और थोड़ा नमकीन नाश्ता लें!
मुझे इस पर शोध करना बहुत दिलचस्प लगा! अब मैं एक भोजन योजना बनाने जा रही हूँ जो मेरे शरीर की ज़रूरतों से मेल खाती हो, और यह सुनिश्चित करुँगी कि अगली बार जब मुझे अचानक क्रेविंग्स हों तो मेरे पास उन चीज़ों का स्टॉक हो जिनकी मुझे वास्तव में ज़रूरत है। मुझे यकीन है कि मेरा शरीर आभारी होगा! क्या आपको अजीब क्रेविंग्स होती हैं, या पता है कि किसी अन्य क्रेविंग का क्या मतलब है? कृपया मुझे बताएं!
मुख्य फोटो साभार: BoscoPix