Quels ingrédients transforment un aliment en superaliment ?

Plus en plus, nous entendons le super à terme. Il fait un bruit de nourriture super spécial et c' est appliquée aux aliments qui sont prétendument supérieurs dans leurs bienfaits pour la santé. Essentiellement, Super n'est pas un terme scientifique, mais un mot à la mode marketing. Toutefois, pour le terme applicable il doit-il être preuve de supériorité d'un aliment. Donc ce qui sont fait un aliment un super ?

1. les prébiotiques pour stimuler la fonction immunitaire

Prébiotiques appartiennent au groupe des hydrates de carbone qui peut résister à l'absorption et la digestion dans votre tube digestif. Ils sont considérés comme des glucides sains qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire humain et conduire à mieux colique intégrité. Ils peuvent aider à réduire les réactions allergéniques, améliorer la digestion et réduire tant survenue et la durée des infections intestinales. Cultures racines et tubercules et certaines cultures fruitières sont riches en preboitics, comme certaines céréales, comme le pois chiche, blé et orge, lupin et les lentilles. Prébiotiques aident les probiotiques, également connu sous le nom les « bonnes » bactéries qui nous aident à combattre la maladie et rester en bonne santé.

2. les probiotiques, les « bonnes » bactéries

Ces micro-organismes vivants sont communément dénommés « bonnes » bactéries parce qu'ils sont présents naturellement dans notre corps et peuvent diminuer la quantité de « mauvaises » bactéries qui peuvent causer des infections. Ils accroître nos performances intestinale et peuvent traiter avec succès une gamme de maladies, y compris la réduction de l'intolérance au lactose, syndrome du côlon irritable et des réactions allergiques ainsi que des maladies auto-immunes comme la maladie de Crohn. Une consommation saine de « bonnes » bactéries nous aide à combattre les frissons, les rhumes et la grippe.

3. phénolique acide prévient les dommages cellulaires

Le café est une puissante source d'antioxydants et dans le cadre d'une alimentation saine peut aider à développer juste le bon niveau d'acide phénolique dans notre système pour prévenir des dommages cellulaires en raison de réactions d'oxydation des radicaux libres. Ils nous aident à maintenir un cœur en bonne santé et la vue. Acides phénoliques sont retrouvent dans une gamme d'aliments à base de plantes, par exemple la peau et des pépins de pommes, poires, des légumes et des agrumes.

4. les caroténoïdes pour promouvoir un coeur sain

Les caroténoïdes sont des pigments qui se produisent naturellement dans les fleurs, les animaux et les plantes, évidentes dans une gamme de couleurs vives comme le rouge et jaune, orange et violet. Ils sont nécessaires pour le processus de la photosynthèse chez les plantes et jusqu'à présent les scientifiques ont identifié plusieurs types de centaines de caroténoïdes chez les plantes, dont une cinquantaine se trouvent dans les fruits et légumes. Ils renforcement notre système immunitaire et aider à maintenir notre cœur en bonne santé. Ils réduisent également le risque de cancer car ils contiennent des propriétés antioxydantes.

5. flavonoïdes pour combattre le Cancer

Ceux-ci sont présents dans les fruits colorés et légumes, notamment en bleu, violet et rouge pigmenté de fruits et légumes. Plus de 6 000 différents types de flavonoïdes ont jusqu'à présent été identifiées dans une gamme de plantes. Leurs capacités antioxydantes rendent un allié puissant dans la lutte contre le cancer, mais ils agissent également comme agents anti-allergiques, contribuant ainsi à réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Aliments riches en flavonoïdes peuvent nous aider à éloigner les varices, soulager les allergies et l'asthme et aider dans la lutte contre les troubles de la peau.

6. les acides gras peut être notre ami

Dans notre système, il y a deux types d'acides gras : acides gras saturés et insaturés. Les acides gras saturés se trouvent dans les huiles animales comme le porc, beurre et viande bovine, mais pas dans l'huile de poisson. Acides gras insaturés sont présents dans les huiles végétales, à l'exception de palme et huile de noix de coco. Nous avons besoin d'acides gras oméga-3 pour les fonctions de l'organisme important tels que la coagulation sanguine, la digestion, le développement du cerveau et l'activité musculaire et de la fonction.

7. tanins aident à réduire la pression artérielle

Tanins naturellement comme polyphénols végétaux et peuvent avoir une énorme influence sur la valeur nutritive des aliments consommés par les animaux et les humains aussi bien. Ils sont plus communs dans les fruits comme les bleuets, kaki et raisins, par exemple, mais également se produire dans le thé, le chocolat, arbres de légumineuses et de graminées comme le maïs ou le sorgho, entre autres. Tanins ont également été identifiées comme étant joué un rôle important dans l'accélération de la coagulation du sang et la réduction de la pression artérielle.

8. Polyols plomb une vie sans sucre

Polyols sont généralement connus comme substituts de sucre, étant des édulcorants sans sucre, faible en glucides digestibles que le goût comme le sucre, mais ont beaucoup moins de calories que le sucre. Polyols en cours d'utilisation incluent lactitol, maltitol, mannitol, érythritol, isomalt et sorbitol et xylitol. Ceux-ci sont utilisés dans certains de nos favoris, tels que la gomme à mâcher, desserts glacés, glaces et bonbons, mais aussi se produisent dans le dentifrice et rince-bouche pour les rendre plus agréables au goût.

9. Glucosinolates Assist en désintoxication

Voici les éléments nutritifs, ou des composés de soufre organiques, qui se produisent dans plusieurs plantes de la famille des brassicacées. Ils peuvent aider les corps humains pour détoxifier et se débarrasser des substances potentiellement cancérigènes. Manger le chou-fleur, chou, choux, Cresson alénois et bok choi, brocoli et vert les légumes dans le cadre de notre alimentation naturelle peuvent aider avec le processus de désintoxication.

10. alimentaires fibres sont Real Action Heroes

On les trouve naturellement dans les plantes que nous consommons, ne pas briser dans nos estomacs, mais en passant par nos systèmes sans être digérées. Les fibres alimentaires sont solubles ou insolubles, mais les deux types sont importants dans la même mesure pour notre digestion et de la santé. Les fibres solubles puisent de l'eau à eux-mêmes et forment un gel qui ralentit notre digestion et retarde la vidange de nos estomacs. Ils nous font sentir rassasié, nous aidant ainsi à contrôler le poids. Vider nos estomacs plus lentement peut aussi avoir un effet sur nos niveaux de sucre dans le sang, ainsi qu'un effet avantageux sur notre sensibilité à l'insuline ; Cela aide à contrôler le diabète.

Avant de vous lancer sur l'engouement prochain de superaliments, veuillez vérifier la valeur nutritive et le contenu pour vérifier les réclamations de ses avantages super. Quels sont vos préférés superaliments ?