Avez vous jamais acheté un conteneur d'une épice pour une recette, puis jamais utilisé encore une fois ? Parce que le curcuma a une saveur intense et la couleur, c'est que cela peut arriver avec. Le curcuma a été largement étudiée et a de nombreux avantages pour la santé. Certaines recherches montrent qu'il peut aider à prévenir le diabète et les cardiopathies. C'est une assez bonne raison de commencer par cuisson avec elle, exact ? Voici quelques façons savoureuses et faciles à intégrer le curcuma dans votre plan de repas aujourd'hui.
Table of contents:
1 épicer vers le haut de pommes de terre
S'il y a quelque chose qui va juste très bien avec curcuma, c'est pommes de terre. Vous avez seulement besoin d'un tableau de bord de l'épice pour ajouter une couleur jaune dorée vraiment sympa à vos pommes de terre. Pour ne pas mentionner le merveilleux arôme et la saveur il ajoute ainsi. Utilisez-la lorsque vous faites frire ou rôti pommes de terre. C'est aussi une bonne façon d'égayer de purée de pommes de terre. Yum !
2 Insérez une aubergine
Avez-vous déjà essayé les aubergines farcies ? Il pourrait ne pas sembler beaucoup, mais je vous garantis que la saveur vaut bien lui donner un aller. Il ya beaucoup de façons de farcir une aubergine, mais il est particulièrement bonne si vous mélanger le riz avec les carottes, le céleri et les oignons émincées. Ensuite, mélanger le mélange avec un peu de curcuma et farcir la cavité de votre aubergine. Cuire jusqu'à ce que l'aubergine est molle et le remplissage est chaud.
3 Enduire quelques crevettes
Il y a quelque chose de tellement décadent et gastronomique sur la crevette, vous ne pensez pas ? Ils ont une saveur qui est facile de paire avec de nombreuses herbes et épices. Il s'avère que le curcuma est un excellent choix. Mélanger les crevettes décongelées avec l'épice, ainsi que du sel, poivre, ail en poudre et une pincée de paprika. Griller ou cuire les crevettes jusqu'à ce que cuit. Servez-le avec du riz pour un repas complet.
4 faire un riz Pilaf
Cela pourrait être le riz, l'orge, couscous ou quinoa. Quelque grain que vous choisissez, pour un beau plat d'accompagnement lorsque cuisiner avec curcuma. Simplement ajouter quelques traits au grain et regarder le transformer en une belle couleur jaune. Vous impressionnera tout le monde qui vient à la table quand vous servir de cette façon.
5 whip up Some sauté
Sauté ne doit pas être Oriental inspiré. Bien sûr, c'est délicieux comme ça et probablement un de mes plats préférés. Toutefois, un délicieux sauté peut se faire dans des chargements de différentes manières. Démarrer avec votre viande et les légumes. L'agneau est particulièrement magnifique dans ce plat. Assurez-vous que tout est coupé en morceaux de taille assez uniformément. Faire cuire dans une poêle très chaude pendant quelques minutes, ajouter le curcuma et autres épices vers la fin de la cuisson.
6 faire une salade froide
Donner votre recette de salade de pommes de terre ou de pâtes préféré un coup de pied au curry. L'un des principaux ingrédients au curry est curcuma et curry est une saveur vraiment intense qui fonctionne très bien avec des choses douces comme les pâtes et les pommes de terre. Et encore une fois, il fera la couleur du plat quelque chose à délirer.
7 faire une épice Rub
Il est toujours amusant de mélanger et assortir des épices et des herbes pour créer de nouvelles et délicieuses épices frotte pour agneau, steak, poulet ou poisson. Le curcuma est une épice qui doit certainement avoir une place dans votre rotation. Une des meilleures façons de l'utiliser est de le mélanger avec le gingembre, de cumin et de menthe. Vous allez adorer !
Comment utilisez-vous le curcuma ? Tant pis il ne vient pas dans des conteneurs d'itty bitty donc vous pourriez acheter seulement un petit peu. Lequel de ces idées vous voulez essayer ?