7 dîners sains et faciles à faire...
Tous les jours quand les rouleaux de 05:00 autour de vous peuvent se demander quels dîners sains, vous pouvez créer. Avec un temps limité et un petit budget, il peut difficile de savoir quoi faire. Il est possible, mais il faut du temps et un peu d'imagination. Il y a des possibilités infinies de dîners simple et saines, que vous pouvez créer une liste limitée de l'ingrédient. Voici quelques uns de mes préférés dîners sains qui serviront à quatre, mais vous pouvez ajouter ou réduire pour modifier la taille de portion :
1. la Turquie pain de viande
C'est une de mes dîners santé préférés que j'ai cuisiné en fait tout le temps quand je suis arrivé marié car elle est rapide, facile et sain et bon goût ! Est-ce que j'ai mentionné qu'aussi, c'était une des rares recettes que je savais comment faire cuire lorsque tout d'abord, je me suis marié ? Maintenant tout juste 10 ans plus tard et avec notre famille de 3 enfants, j'aime toujours cuisiner le pain de viande de Turquie. J'espère que vous l'appréciez autant que nous avons !
Ingrédients :
dinde hachée 3/4 livre
1 oeuf ou blanc d'oeuf
1 c. à thé origan
3/4 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de chapelure sèche
citron & poivre au goût
Itinéraire : Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Dans un grand bol, mélanger la Turquie, oeuf, origan, oignon, chapelure et au poivre au citron. Mélangez bien avec les mains jusqu'à consistance homogène. Mettre le mélange dans un moule à pain. Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes.
Source :funfitmama.com
2. citron sauté de poulet
Enrichis avec beaucoup de saveurs, ce plat de poulet sauté a un mélange coloré de pois mange-tout, les carottes et les oignons verts. Mais n'hésitez pas à remplacer les autres légumes émincés, tels que des poivrons ou des courgettes. Servir avec : riz, nouilles ou riz brun et de profiter de cet excellent repas !
Ingrédients :
1 citron
1/2 tasses de bouillon de poulet réduit en sel
3 cuillères à soupe sauce de soja teneur réduite en sodium
2 cuillères à café de maïzena
1 cuillère à soupe huile de canola
1 livre poitrines de poulet désossées, sans peau, parées et coupées en morceaux de 1 po
champignons de 10 onces, coupées en deux ou en quartiers
1 coupe en diagonale en tranches carottes, (1/4 po d'épaisseur)
2 tasses de pois mange-tout, (6 onces), tiges et supprimé des chaînes
échalotes 1 bouquet, coupées en morceaux de 1 po, blanc et verts pièces divisé
1 cuillère à soupe haché ail
Itinéraire :
Râper le zeste de 1 cuillère à café de citron et mettre de côté. Jus de citron et battre 3 cuillères à soupe du jus avec le bouillon, la sauce soya et la fécule dans un petit bol. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que juste cuit, à 4 à 5 minutes. Transférer dans une assiette avec une pince. Ajoutez les champignons et les carottes dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les carottes soient juste tendres, environ 5 minutes. Ajouter les pois mange-tout, blancs d'oignons verts, l'ail et le zeste de citron. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que parfumée, 30 secondes. Fouetter le mélange de bouillon et ajouter dans la poêle ; cuire, en remuant, jusqu'à épaississement, 2 à 3 minutes. Ajouter verts oignon vert et le poulet et les jus accumulés ; cuire, en brassant, jusqu'à ce que chaud, 1 à 2 minutes.
Source :funfitmama.com
3. légume Wrap
J'aime avoir des légumes encapsule pour le dîner parce qu'ils sont simples et sains. Il s'agit d'une recette simple et rapide pour une personne sur une durée limitée.
Ingrédients :
champignons de 10 onces, coupées en deux ou en quartiers
1 coupe en diagonale en tranches carottes, (1/4 po d'épaisseur)
1 tasse de tomates en dés
1 tasse d'aubergines coupées en dés
2 tasses de pois mange-tout, (6 onces), tiges et supprimé des chaînes
échalotes 1 bouquet, coupées en morceaux de 1 po, blanc et verts pièces divisé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 c. à thé origan
roulé au blé entier 4
Itinéraire : Combiner tous les champignons, carottes, tomates, aubergines, pois mange-tout, oignons verts, l'huile d'olive et origan et mélanger. Faire chauffer une grande poêle, verser le mélange et cuire à feu doux pendant 9 minutes. Puis répartis mélange veggie wraps de blé entier et profitez. Servir seul ou avec une petite salade !
Source : Imagination de Tara
4. grillé de saumon
Saumon cuit sur un lit de citron et des herbes fraîches à elle en infusion avec saveur et garder le poisson, tendres et moelleuses. Nous aimons un mélange de thym, estragon et d'origan, mais aucun de vos herbes préférées fonctionnera. Faire un repas en signifiant copie avec grillé pommes de terre nouvelles sautées dans une vinaigrette aux herbes et des haricots verts cuits à la vapeur.
Ingrédients :
2 citrons, tranchés finement, plus 1 citron coupé en quartiers pour garnir
brins de 20-30 mélangé de fines herbes fraîches, 2 cuillères à soupe en plus haché, divisée
1 gousse d'ail
1/4 c. àthé de sel
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 livre Coupe du centre saumon, la peau
Itinéraire : Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Poser les deux morceaux de 9 pouces de papier d'aluminium résistant sur le dessus de l'autre et déposer sur une plaque allant au four sans monture. Disposer les tranches de citron en deux couches dans le centre de la feuille. Étalez les brins d'herbe sur les citrons. Avec le côté du couteau du chef, écrasez l'ail avec du sel pour former une pâte. Transférer dans un petit plat et incorporer la moutarde et les herbes hachées restantes de 2 cuillères à soupe. Étaler le mélange sur les deux côtés du saumon. Déposer le saumon sur les brins d'herbe. Faites glisser la grille et le saumon au large de la plaque de cuisson sur le gril sans déranger la pile de saumon-citron. Couvrir le gril ; cuire jusqu'à ce que le saumon soit opaque dans le centre, 18 à 24 minutes. Porter des mitaines de four, transvaser avec soin le papier et dos de saumon sur la plaque à pâtisserie. Découpez le saumon en 4 portions et servir avec des tranches de citron (jeter les tranches de citron et de brins d'herbe).
Source :funfitmama.com
5. balsamique poulet
Cette recette est excellente, car il a un goût indulgent sans l'excès de graisse ou des calories. C'est un de mes préférés parce qu'il goûte juste que bon !
Ingrédients :
1 tasse de tomates coupées en dés
1 tasse bébé bell champignons tranchés
1 tasse d'oignon
1 origan T
1/2 tasse faible en sodium, faible en calories la vinaigrette balsamique
1 livre en dés de poitrine de poulet désossée sans peau
1 cuillère à café d'huile d'olive
Itinéraire : Chauffer la poêle pendant 3 minutes, puis ajoutez tous les ingrédients. Cuire à feu doux pendant 14 minutes. Servir avec du riz brun cuit à la vapeur ou en solo et bonne chance !
Source : Imagination de Tara pour quelqu'un avec un temps limité
6. quinoa et haricots noirs
Cette recette savoureuse est un de mes préférés dîners sains car en plus d'être en bonne santé, le goût de noisette de la quinoa est délicieux ! C'est une de mes recettes préférées car il a tellement bon goût et il est riche en protéines pour la santé.
Ingrédients :
1 cuillère à café d'huile végétale
1 oignon, haché
3 gousses d'ail pelées et hachées
3/4 tasse quinoa non cuite
1 1/2 tasse de bouillon de légumes
1 cuillère à café de cumin moulu
1/4 c. à thé de poivre de cayenne
sel et poivre au goût
1 tasse congelés de maïs en grains
1 (15 oz) boîtes de haricots noirs, rincés et égouttés
coriandre fraîche 1/2 tasse haché
Itinéraire :
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer l'oignon et l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Mettre le quinoa dans la casserole et les recouvrir avec le bouillon de légumes. Assaisonner avec le cumin, le poivre de cayenne, sel et poivre. Porter le mélange à ébullition. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes, remuez congelés de maïs dans la casserole et continuer à laisser mijoter environ 5 minutes jusqu'à ce que chaud. Mélanger les haricots noirs et coriandre.
Source :funfitmama.com
7. Thaïlande Turquie laitue Wraps
Basé sur un plat populaire chinois, ces amusant et délicieux wraps aussi faire hors-d'œuvre attrayant pour vos réceptions. Ou mieux encore, pourquoi ne pas rendre un repas ?
Ingrédients :
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse riz instantané
2 cuillères à café d'huile de sésame
1 livre de dindon haché maigre-93 % (ou poulet en dés)
gingembre frais 1 cuillère à soupe hachée
1 gros poivron rouge, finement coupées en dés
1 boîte de 8 onces de châtaignes d'eau, rincées et hachées
1/2 tasse de bouillon de poulet réduit en sel
1/2 cuillère à café de sel
2 feuilles séparées, têtes de laitue Boston
1/2 tasse haché les herbes fraîches, telles que la coriandre, de basilic, de menthe ou de ciboulette
1 grosse carotte, râpée
Itinéraire : Porter l'eau à ébullition dans une petite casserole. Ajoutez le riz ; réduire à feu doux, couvrir et cuire pendant 5 minutes. Retirer du feu. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter la Turquie et le gingembre ; cuire, en ruine avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la Turquie soit bien cuit, environ 6 minutes. Incorporer le riz cuit, le poivron, le châtaignes d'eau, le bouillon et le sel ; cuire jusqu'à ce que chaud, environ 1 minute. Pour servir, répartir la laitue feuilles entre les assiettes, cuillère, certains le mélange de dinde dans chaque feuille, garnissez de fines herbes et le jus de carotte et roulent dans spires.
Source :funfitmama.com
J'espère que mes repas simple et saines aident à faire un jeu d'enfant de planification des repas ! Quel repas créera ensuite ? Espérons que vous et vos invités !
