7 alternatives de bonbons végétaliens sains qui ne briseront pas votre alimentation ...
Ces solutions de rechange saines végétalien bonbons ne cassera pas votre alimentation. Autrement dit, ils ne contiennent trop de sucre et ne contiennent aucun produits chimiques, les ingrédients artificiels, huiles hydrogénées (gras trans) ou sirop de maïs riche en fructose. Alternatives de bonbons végétalien encore goût délicieux et comme la vraie chose, seulement ils sont dix fois plus sain et acceptable d'avoir presque n'importe quel jour vous le souhaitez. La plupart de ces alternatives de bonbons ont chocolat en eux que j'ai choisi plusieurs remakes de tablettes de chocolat populaires. Alors choisissez votre marque préférée, vieux la recette facile et profiter de la délicieuse nostalgie.
1. barres snickers
Si vous oubliez de manger Snickers depuis aller végétalien, vous ne serez pas après que vous déguster une de ces alternatives de bonbons délicieux végétalien. Il ne contient absolument aucun produits laitiers dans ce document, qui sera difficile à croire après une morsure. Je n'aime les Snickers comme un enfant, mais je mangerais volontiers un de ces bébés tous les jours. La meilleure partie ? Cette recette contient effectivement des graisses saines de l'arachides crues, noix de cajou, huile de coco et noix de macadamia. Il est aussi sucré assez bien avec les dates, qui réduit considérablement la teneur en sucres transformés.
Ingrédients :
(Fait 16 snack-calibrage barres Snickers)
Remplissage de nougat (voir ci-dessous)
Caramel (voir ci-dessous)
arachides crues 3/4 c.
Crus de chocolat ou des pépites de chocolat (sous forme de fondu)
Pour le remplissage de Nougat :
noix de cajou de 1/2 c., trempés pendant 1-2 heures
1/4 c. noix de macadamia, trempés pendant 1-2 heures
farine d'amande ou d'avoine de 1/4 c.
1 date, hachée
2 c. à thé agave
1 c. à thé huile de COPRA, fondu
soupçon d'extrait de vanille
pincée de sel
Mélanger tout dans un robot culinaire jusqu'à une pâte lisse. Avec vos mains, former la couche inférieure de la barre de chocolat. Mettre sur une assiette recouverte d'un morceau de papier ciré. Conserver au réfrigérateur.
Pour le Caramel :
12 dates, dénoyautés et hachés
c. 1/3 d'eau
Agave 6 to
Tb 1 1/2 huile de COPRA, fondu
Dans un mélangeur à haute vitesse, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que complètement lisse. Prendra environ 5 minutes au total.
Pour assembler :
Combiner les cacahuètes et sauce au caramel de date. À l'aide de vos mains, placez l'ontop de fond déjà formés de nougat. Congelez pendant 15 minutes. Tremper chaque barre en chocolat brut enrober entièrement. En retrait sur la plaque et congeler ou refroidir dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat a mis. Ces connards sont melty mauvais garçons ainsi vous voudrez dévorer immédiatement une fois hors du congélateur/réfrigérateur.
Source : forkandbeans.com
2. santé des barres Twix
Vous pouvez faire cette recette sans sucre de canne raffiné. Cela signifie que c'est une recette de Twix sans rien d'artificiel et sans sucre de canne. Que pourriez-vous demander ? Je suppose que cette recette a un goût tellement mieux que l'original, qui est ce que je pense. De plus, vous bénéficiez des avantages de la fibre haute si vous utilisez la farine de sarrasin, de bons gras de l'huile de coco, beurre de noix et lin et les dates pour les fibres et la douceur aussi bien. Si vous utilisez le sucre de la noix de coco tout au long de la recette, il y n'aura aucun que ce soit de sucre de canne. Vérifiez votre magasin local d'aliment pour la fécule d'arrow-root ou de tapioca, si vous vous demandez où trouver ces éléments.
Ingrédients :
(en fait 12 barres)
1/2 tasse de farine de riz blanc ou de farine de sarrasin ou de farine de sorgho
1/2 tasse arrow-root ou tapioca
2 c. à soupe évaporé jus de canne ou sucre ordinaire ou sucre noix de coco
beurre 3 c. à soupe de tournesol (ou une autre noix ou graines de beurre)
2 c. à soupe huile de coco vierge
1 c. à soupe fraîchement lin moulu mélangé à 2 cuillères à soupe d'eau (laisser reposer pendant 5 minutes avant de l'utiliser.)
1 c. à soupe d'extrait de vanille pure
Caramel :
100g olives dattes (environ 6 dates)
3 cuillères à soupe de tournesol Graines de beurre (ou un autre beurre de noix de choix)
1 c. à thé eau
pincée de sel
Enrobage de chocolat :
3/4 tasse de chocolat chips
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350F et ligne une plaque à biscuits de papier parchemin. Mettre de côté. Commencer par préparer les sablés. Ajoutez trois premiers ingrédients dans un bol de taille moyenne. Fouet. Ajoutez ensuite le beurre de graine de tournesol, huile de COPRA, mélange de lin et extrait. Mélanger avec un mélangeur de main ou stand mixer jusqu'à consistance entièrement. La pâte doit collent bien.
Forme la pâte en douze pouces 3 cookies. Pour ce faire, évider les environ 1 1/2 c. à soupe à la fois dans votre main et rouler en boule. Lentement façonner en un long tube de roulement arrière et -vient entre la paume de vos mains jusqu'à ce qu'il est environ 3 pouces long. Poser sur une tôle à biscuits préparés et aplatir avec les doigts. Vous pouvez faire le cookie même plus droit à l'aide du côté d'un couteau pour presser contre les bords. Placer les biscuits dans le four préchauffé pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le dessus sont légèrement fissurées et côtés soient dorées. Mettre de côté pour refroidir. Pendant ce temps, placer au caramel ingrédients dans le bol de votre robot culinaire. Processus jusqu'à consistance lisse. Si le mélange ne recevront pas lisse, il suffit d'ajouter une touche plus d'eau.
Une fois les cookies sont caramel refroidi, garnir et placer sur une tôle à biscuits deuxième qui est tapissée de papier sulfurisé. Pour ce faire, rouler caramel comme vous avez fait les cookies ; dans des tubes de 3 pouces et placez sur le dessus des cookies. Placer au congélateur et laisser prendre pendant au moins 10 minutes. Cela facilitera les biscuits à tremper dans le chocolat. Faire fondre les pépites de chocolat par une chute dans un bol en métal et placez au-dessus d'une casserole remplie d'eau. Porter l'eau à ébullition et remuer les puces jusqu'à ce que fondu. Retirer du feu.
Enlever la plaque à biscuits du congélateur et ; un par un, enduire les barres de chocolat. Pour ce faire, déposer la barre dans le chocolat et nappez le tout avec les doigts. Supprimer l'accès avec vos doigts et replacez sur le parchemin. Répéter l'opération avec les biscuits restants. Remettre dans le congélateur et laisser pour reposer pendant 15 minutes.
Source : chocolatecoveredkatie.com
3. amandes ou moules au beurre d'arachide
Cette recette de moules au beurre d'arachide a seulement 2 à 4 ingrédients. Pour dire que mon esprit est soufflé serait un euphémisme. Quand je dis 2 à 4, je veux dire que je fais souvent ces sans l'addition de sucre en poudre et de sel, et ils goûtent tout aussi délicieux. Toutefois, n'hésitez pas à utiliser tous les quatre ingrédients si vous les aimez au goût un peu plus sucrée et plus authentique. Ces sérieusement meilleurs goûtent que Reese peanut butter cups, et cela en dit long car il s'agissait de mon bonbon préféré absolu en grandissant. Oh, et vous pouvez le faire dans le congélateur au lieu du réfrigérateur si vous ne pouvez pas attendre aussi longtemps pour dévorer ces bébés.
Ingrédients :
1/3 tasse de beurre d'amande douce (ou de beurre d'arachide)
1/4 tasse de poudre de sucre
12 onces de chocolat mi-sucré, haché
Sel de mer
Itinéraire :
Tapisser un moule à mini-muffins 12 tasses avec gobelets en papier petit. Dans un petit bol, mélanger beurre d'amande et le sucre jusqu'à ce que bien combinée en poudre. Réfrigérer pendant que vous faites fondre le chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie, en remuant jusqu'à consistance lisse. Éteindre le feu et tenir au chaud au chocolat. Évider les parties 1-cuillère à soupe de beurre d'amande dans votre main et formez des boules de la même taille. Déposer sur une feuille de papier ciré et aplatir légèrement. Verser sur le chocolat 1 cuillère à café fondu dans chacune des coupes du papier. Utilisez le dos d'une cuillère pour écarter le chocolat uniformément sur le fond et un peu sur le côté de la tasse de papier. Placer le moule à muffins dans le congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Appuyez sur un disque de beurre d'amande dans chaque tasse. Napper les disques, se répandre uniformément le chocolat et le chocolat continue sur les côtés des disques. Saupoudrer chacun avec quelques cristaux de sel marin. Placer au réfrigérateur pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Source : sheknows.com
4. maison de beurre de cacahuète M & me s
Je ne peux pas croire cette recette. Je voudrais jamais avez deviné que vous pourriez faire une forme quelconque de M & me s à la maison, sans parler de beurre de cacahuète M & me s ! Ceux-ci sont absolument si délicieux et étonnamment rempli de protéine saine. Vous obtenez la fibre contre les flocons d'avoine et les protéines et les graisses saines de l'amandes, cacahuètes et beurre d'arachide. Si vous utilisez le chocolat noir, vous obtenez également un regain d'antioxydant. Je doute fortement de que vous procurer ces sortes de prestations sans autres ingrédients transformés en créant des effets secondaires dans un sac ordinaire de M & me s Je ne peux pas vous comment étonnamment près réguliers de beurre d'arachide M & M s ces goût.
Ingrédients :
1/4 tasse de flocons d'avoine (GF de mangeurs de libre sans gluten)
2 dattes dénoyautées (medjool ou deglet nour)
1/2 tasse d'amandes crues
1/2 tasse rôti arachides salées
1/2 tasse grillées, beurre d'arachide naturel de salé
1 tasse (8 oz) chocolat mi-sucré ou foncé (sans produits laitiers pour végétalienne)
Itinéraire :
Ajoutez votre avoine au robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que le reste des petits morceaux. Puis ajoutez dates et processus à nouveau jusqu'à ce que seuls de petits morceaux reste. Retirer du processeur et mettre de côté. Ensuite, ajouter les amandes et arachides pour le robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils se tournent vers les repas – quelques petits morceaux est OK. Ensuite, ajouter le beurre d'arachide à la farine de noix et d'impulsion jusqu'à ce que bien mélangé. Puis ajouter des dates et avoine et processus jusqu'à ce que le mélange forme une pâte lâche. Si cela vous semble trop humide pour gérer, ajouter plus d'avoine. Si cela vous semble trop sèche, ajouter un couple plus de dates. Évider les petits morceaux de pâte et de la forme en petites boules rondes – environ 1/2 c. à thé Place sur un parchemin doublé d'une tôle à biscuits et pop dans le congélateur pour durcir pendant 30 minutes. Autour de la marque de 25 minutes, faites fondre votre chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes en 30 seconde incréments. Tricoter ensuite en petits lots pour enrober les biscuits. Prenez seulement 5 M & Ms hors du congélateur à la fois pour faire trempette. À tremper, des biscuits, un à la fois dans le chocolat, flip une fois, ramasser avec une fourchette ou votre doigt et taper sur le rebord de la cuvette pour enlever le chocolat excédentaire. Un petit excès est OK. Placer le dos sur un papier cuisson sulfurisé et dos pop dans le congélateur pour définir. Répétez jusqu'à ce que tous les beurre de cacahuète M & Ms sont trempées, réchauffement chocolat au besoin. Pour une fraîcheur optimale, conserver les biscuits dans un contenant hermétique dans le congélateur ou le réfrigérateur jusqu'au service.
Source : minimalistbaker.com
5. Andes menthes
Lorsque j'étais enfant, il y avait un restaurant local que nous allions toujours à ce qui a donné Andes menthes dehors après le dîner. Je ne sais pas si qu'est pourquoi je les aimais tant, mais quand j'ai est devenu végétalien et pourrait le faire n'est plus, il était triste d'avoir cette mémoire disparaissent. C'est pourquoi j'ai littéralement donné un grand cri dehors quand j'ai trouvé cette recette du végétalien Andes menthes. Cette recette vraiment ramené des souvenirs inoubliables de ces jours où manger des bonbons à la menthe Andes était une option. Oh, et si vous vous demandez, vous pouvez faire végétalien blanc pépites de chocolat ici : chocolatecoveredkatie.com.
Ingrédients :
copeaux de vegan chocolat 1/2 c.
pépites de chocolat végétalien blanc 1/2C.
1/2 c. à thé d'extrait de menthe
quelques gouttes de colorant alimentaire vert
Itinéraire :
Tapisser un moule de papier sulfurisé. Le couper pour l'ajuster parfaitement sur le fond et tamponnez les coins avec du chocolat fondu de sorte qu'il reste en place. Laisser pour reposer {quelques minutes} fondre chocolat chips dans un bol sans danger de micro-ondes. Faire fondre par incréments de 30, en remuant à chaque arrêt, répéter jusqu'à consistance lisse. Glisser le 1/4 c. à thé d'extrait de menthe et mélanger. Ajuster pour goût – ajouter le reste de 1/4 c. à thé si ce n'est pas assez fort. Versez lentement la moitié (ou moins), comme la couche inférieure dans la poêle. Vous voulez une couche mince alors allez lentement. Avec le dos d'une cuillère ou la méthode shake, assurez-vous qu'elle est uniformément répartie. Congeler pendant 2 minutes. Assurez-vous qu'il ne gèle pas complètement!!! Vous ne voulez pas séparer les 3 couches qui se désagrège, mais aussi, vous ne voulez pas les couches de chocolat pour se mélanger dedans mutuellement. Surveillez la couleur de la partie supérieure – quand il n'est donc plus brillant est un bon indicateur vous êtes prêt pour la couche suivante. Pendant que vous êtes flash gel la première couche, faire fondre les pépites de chocolat blancs de la même manière dans le micro-ondes. Chute de colorant alimentaire, remuer jusqu'à consistance lisse. Verser vert chocolat pour la 2ème couche mince. Secouez jusqu'à étendre uniformément. Congeler pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il n'est plus brillant. Répéter l'opération avec la 3ème couche de chocolat. Si vous avez besoin réchauffer votre chocolat parce qu'il est trempe un endroit petit, retour au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes. Gel 2-5 minutes. Avant il définit complètement, à l'aide d'un couteau, découper les formes de vos bonbons à la menthe. Je suis allé pour la forme rectangulaire classique. Laisser pour reposer à sec, soit sur le comptoir ou dans le congélateur {si vous êtes moins patient comme moi}.
Source : forkandbeans.com
6. amandes joies
Il n'y a que trois ingrédients vous avez besoin pour cette recette, plus de qui vous avez probablement ! Vous obtenez des graisses saines de la noix de coco râpée et les amandes et les antioxydants si vous utilisez végétalien dark chocolat. J'ai jamais aimé les joies d'amande comme un gamin, mais j'aime ces ! Je ne peux qu'imaginer comment bon ils goûteront si vous avez aimé amande joies comme un gamin. Ces joies d'amande sont si faciles à faire, qu'il n'y a aucune excuse de ne pas faire leur. Ils sont aussi assez bon marchés, avec seulement trois ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
(Rend les barres 15ish env.)
noix de coco 1/2 c. râpé + un trait sur les non laitier lait (facultatif)
15 amandes
chocolat végétalien (à faire fondre)
Itinéraire :
Mélanger votre noix de coco pour un bon 5 minutes jusqu'à ce que presque lisse. Ajouter une goutte de lait sans produits laitiers pour l'aider au long si nécessaire. Rouler le mélange noix de coco en petites boules, placer sur un papier ciré et geler pendant 15 minutes. Aplatir les boules une fois sortis du congélateur. Moule de manteau d'une fine couche de chocolat. Amande de la place qu'il est sur place ; puis le lieu aplatir coco sur le dessus. Couvrir le reste avec du chocolat. Congeler 10 minutes et puis retirez du moule.
Source : forkandbeans.com
7. super douces Caramels maison
Sain et doux caramel apparaît comme un oxymore. Toutefois, ces caramels sont exactement cela ! Vous obtenez des gras sains à partir du lait de noix de coco, et l'édulcorant n'a même pas d'être la canne à sucre dans cette recette ! Vous pouvez essayer le sucre de la noix de coco, xylitol ou quoi que ce soit qui frappe votre imagination. Si vous n'avez pas le raccourcissement du spectre, vous pouvez également essayer le bilan « beurre » de la terre ou l'huile de coco. En fait, le sirop d'érable dans cette recette vous donne votre dose quotidienne recommandée de manganèse et a des propriétés anti-inflammatoires ainsi. De plus, ils goûtent à l'instar de caramels douces et gluants !
Ingrédients :
1 tasse de lait de coco Light, en conserve
48g (1/4 tasse) beurre saveur spectre Organics Shortening
1/4 c. à thé sel
112g (1/3 tasse) sirop d'érable ou de sirop d'agave
2 cuillerées à soupe eau
192g (1 tasse) Sucanat (autres édulcorants secs peuvent travailler)
96g (1/2 tasse) granulé érythritol (ou sucanat plus)
1 c. à thé d'extrait de vanille
Itinéraire :
Vaporiser un moule à pain spray et ligne de papier sulfurisé. Dans un récipient micro-ondable, ajouter le lait de coco, de raccourcissement et sel. Micro-ondes à intervalles de 20 secondes, en mélangeant entre chacun d'eux, jusqu'à ce que le raccourcissement a fondu. Dans une casserole de taille moyenne (préférablement un grand, mais pas un large), fouetter ensemble le sirop d'agave/érable, l'eau, le sucanat et l'érythritol. Ajouter un thermomètre à bonbons au pot et placez sur feu moyen-moyen/élevé. Ne remuez pas. Lorsque le mélange atteint 250 degrés Fahrenheit (devrait bulle/mousse/montée en hauteur), retirez la casserole du feu et fouetter lentement dans le mélange de lait de coco/raccourcissement. Retourner le pot à la chaleur. Lorsque le mélange est retournée à 250 degrés, éteignez le feu et fouetter à la vanille. Verser le mélange dans le moule préparé et laisser reposer pendant 3-4 heures. Donner le fondant un émoi jusqu'à ce que le mélange soit même. Évider le fondant dans une feuille de papier aluminium ou sulfurisé et envelopper lâchement et laisser à température ambiante. L'humidité (un mélange de liquide et de sucre) est retirée le caramel. Le lendemain, changer le « envelopper » et ramasser le caramel sur une feuille blanche de papier/parchemin. N'hésitez pas à faire cette étape à nouveau pour enlever le plus de liquide.
Source : dessertswithbenefits.com
Tout simplement parce que vous êtes végétalien, cela ne signifie pas que tu dois passer à côté de manger des bonbons. Même si vous n'êtes pas végétalien, ces solutions de rechange saines gardera votre alimentation en échec en offrant certains avantages pour la santé afin de compenser le sucre. Il ne faut pas se sentir coupable après avoir mangé ces alternatives plus saines, alors assurez-vous que vous les appréciez ! Quel est votre bonbon préféré vous souhaitez était végétalien ou en bonne santé ?
