11 Additifs alimentaires à éviter ...

Pas beaucoup de nous comprendre ou même lire les étiquettes des aliments et c'est probablement pourquoi la plupart de nos régimes sont vouée à l'échec. Jordan dans son post merveilleusement instructif se penche sur les étiquettes des aliments et les additifs sont à proscrire et nous ne pouvons remercier son assez !

Apparences peuvent être trompeuses, surtout quand il s'agit de nourriture. En règle générale pour une alimentation saine : lire vos étiquettes - si vous ne pouvez pas prononcer, les chances sont ce n'est pas bon pour vous. Prenez un de vos objets préférés de (aka junk food) « moins sains » et lire la valeur nutritive, notez tous les éléments que vous n'avez pas entendu parler d'ou ne pouvez pas prononcer, puis google il. Si ce n'est pas naturel - s'il vous plaît ne mettre dans votre corps. Et juste au cas où « vous êtes ce que vous mangez » est vrai, voici 11 choses que vous ne voulez pas être.

1. partiellement hydrogénée

Huile partiellement hydrogénée a la même consistance du beurre, mais à un rythme beaucoup moins cher. Ces huiles peuvent ralentir votre métabolisme et promouvoir le développement du diabète, de cancer et de maladies cardiaques.

2. arômes et couleurs artificielles

Permet de garder les choses simples, le real est mieux. Parce que honnêtement - si ce n'est pas vrai alors d'où il vient ? Certains arôme vanille artificiel est fabriqué à partir de pétrole ou moulin à papier déchets, pendant ce temps, autres arômes artificiels sont souvent fabriqués à partir des centaines de produits chimiques individuels différents. Couleurs artificielles ont été autour pendant plus de cent ans et après quelques années ou si la FDA interdit un nouvel additif comme cancérogène chimique éprouvé. Actuellement, la FDA autorise seulement 10 couleurs dans les aliments, dont 4 ont des utilisations restrictives. Si tout cela a pris des années et des années de recherche, imaginez ce que nous saurons que 100 ans dès maintenant. Cancer est-il vraiment vaut les aliments très colorés ?

3. le Bromate de potassium

Le bromate de potassium est ce qui rend votre farine blanche, les pains et petits pains, agréable et moelleux. Il a été trouvé pour favoriser le cancer chez les animaux et peut également, même en petites quantités, présenter un risque pour les humains. C'est pourquoi la Californie exige une mise en garde du cancer pour les produits contenant du bromate de potassium.

4. l'astaxanthine

La grande majorité du saumon vendu dans les supermarchés aujourd'hui provient de fermes. Saumon mange des crustacés, qui contiennent des astaxanthins naturels qui provoque la chair rose saumon sauvage. Saumon d'élevage ne mange pas de crustacés, astaxanthine contre nature est donc ajouté à leur alimentation. Ceci ajouté astaxanthine vient de goudron de houille. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger de saumon cependant, il est préférable d'acheter sauvages plutôt que de ferme élevés de saumon (à moins que, vous le savez, vous profitez de goudron de houille).

5. acide benzoïque/Sodium Benzoate

Commun conservateur dans les produits laitiers, autres boissons, faible teneur en sucre, céréales et viande. Ces préservatifs temporairement perturbent le bon fonctionnement des enzymes digestives et peuvent causer des maux de tête, maux d'estomac, crises d'asthme et de l'hyperactivité chez les enfants.

6. BHA (BUTYLHYDROXYANISOL) & BHT (butylhydroxytoluène)

Ce sont des antioxydants similaires et produits chimiques dérivés du pétrole qui sont ajoutés à l'huile contenant des aliments pour les empêcher de se gâter. Ces produits chimiques sont fréquents dans les craquelins, céréales, saucisses, viandes séchées et autres aliments. Agence internationale de l'Organisation mondiale de la santé pour la recherche sur le Cancer considère BHA cancérogène pour l'humaine.

7. canthaxanthine

Pas tous les jaunes d'oeufs ont été créés égaux, agronomie développé un pigment pour rendre la couleur d'or brillant tout ce que nous connaissons et aimons. Même si les montants ajoutés sont très petites, les tests ont montré une plus grande quantité de canthaxanthine peut causer des dommages rétiniens.

8. émulsifiants

Émulsifiants prolonger la durée de conservation des produits de pain et laisser les liquides comme l'huile et l'eau de combiner. Nombreux produits teneur réduite en gras ou faible en calories utilisent émulsifiants ainsi comme les vinaigrettes, mayonnaise et crème glacée. Des agents émulsifiants utilisés dans les aliments sont agar, albumine, alginates, caséine, oeuf, monostéarate de glycérol, gommes xanthane, mousse d'Irlande, lécithine et savons. Si vous n'êtes pas sûr ce qui exactement le problème, c'est tout d'abord,-ils sont mauvais pour les gens avec l'oeuf ou de la caséine allergies et Deuxièmement, qui veut que la mousse ou le savon dans leur nourriture ?

9. haute teneur en fructose sirop de maïs

Grâce aux médias, vous devez déjà savoir que c'est mauvais pour vous. De petites quantités de fructose n'est pas mauvais cependant, la quantité totale de fructose « caché » dans les aliments transformés est plat horrible. La consommation de masse peut provoquer l'obésité, de maladies cardiaques, de cholestérol élevé et vieillissement accéléré.

10. le Glutamate monosodique (MSG)

MSG est ajouté comme un exhausteur de goût dans d'innombrables quantités de nourritures traitées. Des études ont trouvé que MSG provoque de resserrement de la poitrine, maux de tête et une sensation de brûlure dans le cou et les avant-bras.

11. Olestra

Par la FDA approuvé faux gras pour grignotines (pourquoi nous avons besoin de plus de matières grasses dans notre alimentation est au-delà de moi). De nombreux chercheurs sont opposent à l'Olestra car il mess avec notre capacité à absorber les avec succès beaucoup des vitamines en fruits et légumes, pensés pour réduire le risque de cancer et de maladies cardiaques. Il provoque aussi couramment des fuites anales ainsi que d'autres problèmes gastro-intestinaux. Donc maintenant la FDA exige aliments contenant de l'Olestra portent une étiquette d'avertissement - à cause des fuites anales (juste donc nous sommes clairs).

Malheureusement nous ne savons toujours pas ce que contient notre alimentation comme ce fut le cas l'an dernier quand les consommateurs découvert ce fluide de cochenille (aka carmin) - un produit de coloration, dérivé d'un scarabée comme insecte - traitait dans les fraises Frappuccino de Starbucks. Ce colorant offres non nutritionnels ou prestations de goût. Il a juste écrasé beetle juice pour faire votre boisson plus rouge. Alors soyez un consommateur instruit. Manger sainement ; Être en bonne santé.