Avec de l'huile de cuisson généralement implique saisissant votre bouteille de canola ou huile d'olive, droite ? Tandis que ceux qui sont grands choix en matière de santé, ils ne devrait pas être votre seule option. Il ya beaucoup de noix et huiles de graines là-bas qui vous permettent de tirer parti des avantages des aliments d'origine végétale, mais avec d'autres avantages aussi bien. Mélanger et assortir vos favoris et vous aurez des nouvelles options de nourriture en même temps que vous augmentez votre santé. Ce que plus pourraient demander une fille ?
Table of contents:
1 citrouille
Cette huile a une belle couleur sombre et est fabriquée à partir des graines de citrouille rôties. Vous savez que vous obtenez après la torréfaction les graines lorsque vous effectuez une jack-o-lanterne alors pensez-y quand vous faites cuire la saveur savoureuse. La meilleure façon d'utiliser l'huile de pépins de courge est d'arroser légèrement sur elle que cuit à la vapeur ou légumes de sautés juste avant de servir. Vous adorerez la saveur, je le promets !
2 noyer huile
Huile de noix est un excellent choix pour les vinaigrettes maison. Non seulement elle a une couleur délicieuse, mais ses paires de goût merveilleusement avec beaucoup d'autres ingrédients. Il a des charges de graisses saines de cœur et de protéines pour vous sentir bien en manger. Huile de noix est également parfait pour faire des marinades pour le poulet et le poisson et fait également un excellent choix pour la fabrication de produits de boulangerie.
3 l'huile de sésame
J'aime utiliser l'huile de sésame dans la cuisine de style Oriental. Cela fonctionne bien pour les marinades et vinaigrettes, mais elle aussi un excellent choix pour les sautés de légumes et viandes. Ce type d'huile est habituellement fait de graines de sésame grillées, mais vous pouvez également trouver une version pressée froide. L'huile de sésame grillée est idéal pour les marinades et vinaigrettes, tandis que l'autre est parfait pour la cuisson. Essayez les deux et décider quel type vous aimez mieux.
4 l'huile de palme
Cette huile faite à partir du fruit du palmier à huile, également appelé un palmiste. Il est semblable à l'huile de canola en ce que vous pouvez l'utiliser pour des fins multiples, y compris la cuisson au four, vinaigrette maison et faire frire ou sauter. Il a une saveur douce qui vous permet d'appairer avec beaucoup d'ingrédients pour les repas avec un agréable goût de noisette. Les experts disent utiliser rapidement mais parce qu'il rancit beaucoup plus rapidement que d'autres types d'huile.
5 huile de graines de pin
Soyez prêt à débourser pour ce type d'huile. Il est beaucoup plus cher que les autre noix et huiles de graines. C'est parce qu'elle est produite en France et est difficile à trouver. Si vous pouvez obtenir vos mains sur certains, ne gaspillez pas comme huile de cuisson. Au lieu de cela, il bruine sur une salade ou utilisation il faire une huile de trempage pour le pain ou les légumes. Cela vous permet de découvrir toute la saveur du pin huile de graines, ce qui en fait une valeur de votre folie.
6 l'huile d'arachide
Si vous cherchez une huile pratiquement insipide que vous pouvez utiliser pour une multitude de fins, huile d'arachide est la pour vous. Vous pouvez l'utiliser pour la friture ou faire sauter sans changer la saveur de vos plats. Vous pouvez également l'utiliser dans les marinades, sauces, trempettes et vinaigrettes pour équilibrer les ingrédients plus forts, que vous trouverez souvent dans ces recettes légère. Huile d'arachide est facile à trouver et relativement peu coûteux.
7 avocat huile
Avant d'arriver sur moi pour y compris une huile qui n'est pas une noix ou graines, c'est en fait issu de la graine avocat, également connu sous le nom de la fosse. Il est couramment utilisé à la place de l'huile de canola, car il a une saveur assez douce. Utilisez-le pour bruine et vous aurez la bouche pleine de saveur.
Quel écrou ou huile de graines est votre préférée à utiliser ? Allez-vous ces essayer d'autres ? Que comptez-vous faire avec elle ?