15 recettes délicieuses et faciles pour deux si vous voulez impressionner 🤗 Votre homme dans la cuisine ...
Vous prêt à montrer votre folle cuisent des compétences à votre copain avec ces recettes facile dîner pour deux? ! Ne vous inquiétez pas si vous n'héritez votre famille caractéristique de la cuisine, ces 15 recettes sont faciles pour le novice domestique et la déesse domestique ! La prochaine fois que vous avez nuit date, offrez votre homme un délicieux repas cuisiné maison il vous n'oublierez jamais ! Voici 15 recettes de repas facile pour épater votre homme...
1. rapide poulet méditerranéen
Essayez cette recette poulet facile et rapide de dîner pour deux au cours de la semaine quand vous êtes trop occupé pour un repas compliqué, mais veulent rester pour le dîner. Cette recette associe miel, raisins secs douces, poudre de cari et chunky salsa pour un peu de sucre et un peu d'épices ! Ce dîner de poulet ne manquera pas de satisfaire même les palais les plus exigeants !
Ingrédients :
1 cuillère à soupe huile d'olive ou végétale
2 cuillères à café de poudre de cari
salsa Old El Paso ® épais ' Chunky n de 1 pot (16 oz)
1/2 tasse olives vertes tranchée
or 1/4 tasse raisins secs
1/4 tasse de miel
1 poulet de rôtisserie deli (2 à 2 1/2 lb), coupé en morceaux de 6 à 8, la peau enlevée si vous le souhaitez
Itinéraire :
Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, faire chauffer l'huile à feu moyen. Incorporer la poudre de cari. Cuire à feu moyen 1 minute, en remuant constamment. Incorporer le reste des ingrédients sauf le poulet. Ajouter le poulet ; tourner pour bien enrober. Couverture ; faire cuire à feu moyen-élevé 5 à 6 minutes, tournant poulet de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et le poulet est bien chaud. Cuisson de la poudre de curry donne d'abord un goût authentique, mais si vous êtes à court dans les délais, il suffit de sauter cette étape.
Source :BettyCrocker.com
2. fruits de mer au four pour deux
Voici une autre idée savoureuse sur la liste des recettes de dîner pour deux. Cette cuisson de fruits de mer combine des pétoncles, crevettes et flétan filets-ma bouche est déjà arrosage ! Se sentir libre d'utiliser les différents produits de la mer si vous ne trouvez pas un des trois ingrédients principaux, il va a un goût tout aussi bon ! Cette recette est rapide, facile et délicieux et ferait un grand jour repas soir ou un repas de week-end détente !
Ingrédients :
2 filets de flétan (4 onces)
6 pétoncles
6 pelées et déveinées crevettes géantes, queue encore attaché
1/3 tasse de vin blanc sec
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à soupe de citron jus
fruits de mer 1/2 cuillère à café d'assaisonnement, comme Old Bay ™
1 cuillère à café hachée ail
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe de persil frais
Itinéraire :
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Organiser le flétan, pétoncles et crevettes dans une allant au four, plat de cuisson de verre. Arroser avec le vin, beurre et jus de citron. Saupoudrer avec les assaisonnements et l'ail. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le flétan est devenu blanc et est feuilleté, 10 à 12 minutes. Saupoudrez de persil juste avant de servir.
Source :allrecipes.com
3. facile poulet Lo Mein
Ce dîner rapide et facile est idéal pour les jours où vous êtes venu la maison vers la fin du travail et encore envie de faire un repas chaud pour votre homme. Cette recette n'est pas seulement délicieuse, mais il est très facile à budge à cela ; le coût total pour ce repas est de 1,50 $ par personne ! Personne ne saura jamais combien il est facile et pas cher votre fabuleux dîner était !
Ingrédients :
1 cuillère à soupe huile-sésame ou huile d'arachide
1lb poitrines poulet désossées sans peau, coupées en fines tranches
1 gousse d'ail, hachée
2 cuillères à soupe de sauce soja ou de sauce teriyaki
2 cuillères à café fraîchement râpé gingembre ou 1 cuillère à café de poudre
1 poulet de 3 onces paquet saveur soupe de nouilles ramen
1 sac de 1 lb surgelé légumes orientaux
1/4 tasse d'eau
Itinéraire :
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que chaud. Ajouter le poulet et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ajouter les légumes et le couvercle. Cuire jusqu'à ce que les légumes sont cuits, environ 5 minutes. Entre-temps, cuire les nouilles (sans le paquet d'assaisonnement) selon les indications. Drain. Ajouter la sauce soja, l'ail, le gingembre et sachet d'assaisonnement à l'eau. Bien mélanger. Versez sur le poulet et les légumes, ajoutez les nouilles et remuer pour mélanger.
Source :disneyfamily.com
4. au barbecue Baby Back Ribs
Ce dîner rapide et facile est sûr de plaire à tout amateur de viande ! Je ne pense pas que n'importe quel homme peut dire non à nervures ! Ce délicieux dîner a un goût encore meilleur quand il est mariné pendant la nuit, donc vous pouvez préparer ce repas la veille et vous êtes prêt ! Facile préparation et cuisson facile-juste le jeter dans le four et oublient ! On ne peut pas demander une recette plus facile !
Ingrédients :
2 grilles de porc côtes levées (environ 4 livres au total)
1 tasse de sauce barbecue, divisée
Itinéraire :
Préchauffer le four à 375 degrés F. Placez chaque rack de côtes sur un morceau de papier d'aluminium assez grand pour envelopper complètement les côtes (voir Note). Badigeonner les côtes avec la sauce barbecue 1/2 tasse, recouvrant entièrement, puis enveloppez bien dans du papier. Placer sur des plaques à pâtisserie et cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Soigneusement déballer les côtes et retirez la feuille. Retourner les côtes de plaques à pâtisserie ; Badigeonner de sauce de barbecue 1/2 tasse restant, recouvrant entièrement. Préchauffer le gril. Faire griller 5 minutes par côté ou jusqu'à ce que la sauce commence à brunir. Couper en côtes individuelles et servir.
Source :mrfood.com
5. chili frotté de Tilapia aux asperges et au citron
C'est une des plus saines recettes dîner pour deux avec mon poisson préféré de protéine-emballés. La recette savoureuse est sûre d'être un succès avec votre petit ami, l'ail, le piment et ses saveurs agrumes. Appariement de ce plat délicieux avec les asperges croquantes rend pour un merveilleux mélange de textures et de saveurs, et personne ne sera en mesure de dire comment sain et faible en calories est de ce repas !
Ingrédients :
asperges de 2 livres, difficile se termine parés, coupés en morceaux de 1 po
2 cuillères à soupe d'assaisonnement au chili
1/2 cuillerée à thé ail, poudre
1/2 cuillère à café de sel, divisé
1 livre de tilapia, sole du Pacifique ou autres filets de poisson blanc ferme
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
3 cuillères à soupe de citron jus
Itinéraire :
Faire bouillir dans une grande casserole de 1 pouce d'eau. Mettre les asperges dans un panier à vapeur, place dans la casserole, la couverture et la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient crousti-tendres, environ 4 minutes. Transférer dans une grande assiette, s'étalant de refroidir.
Combiner la poudre de chili, poudre d'ail et 1/4 c. à thé de sel dans une assiette. Draguer les filets dans le mélange d'épices pour enrober. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter le poisson et cuire jusqu'à ce que juste opaque dans le centre, tourner doucement à mi-chemin, au total 5 à 7 minutes. Répartir dans 4 assiettes. Ajouter immédiatement le jus de citron, le reste 1/4 cuillère à café de sel et asperges à la poêle et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les asperges enduite et réchauffées, environ 2 minutes. Servir les asperges avec le poisson.
Source :eatingwell.com
6. sud-ouest maĂŻs et poivron cocotte
Voici un délicieux dîner rapide et facile pour mes amis végétariens ! Je suis un grand fan de casseroles parce que vous pouvez littéralement empilez les ingrédients dans un plat, cuisson au four et vous avez terminé ! Cette cocotte contient le maïs sucré et poivrons marinés habillés dans une sauce au fromage succulent. Si vous aimez les plats avec un flair sud-ouest, essayez ce bébé à coup sûr !
Ingrédients :
2 tasses de poivrons surgelés et oignons pour sauté
1, paquet de 10 oz surgelés de maïs à grains entiers
1, 10 3/4 onces peut de Campbell sud-ouest Pepper Jack soupe ou potage de fromage Cheddar
1/2 tasse de lait
RedHot originale Sauce poivre de Cayenne de 1/2 cuillère à café Frank (facultatif)
2/3 tasse de mélange mexicain râpé
Cheddar Français oignons de Français de 1 1/3 tasse frits
Itinéraire :
Mélanger les poivrons, les oignons et maïs dans une casserole de micro-ondes de 1 1/2 l. Couverture. Micro-ondes à puissance maximale pendant 8 minutes, en remuant une fois à mi-cuisson à mi-cuisson. Bien égoutter. Remuer en soupe, lait, RedHot Sauce Frank, 1/3 tasse de fromage et oignons frits de 2/3 tasse Français. Saupoudrer de fromage et les oignons restants. Cuire au four à 350 degrés F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que chaud.
Source :sheknows.com
7. fenouil en croûte conseils de surlonge
Il s'agit d'une autre recette de souper pour deux qui ne manquera pas d'être gagnant. Je veux dire, ce que l'homme peut résister à "sirloin"? ! Ce plat délicieux est pure réconfort, avec la sauce et la viande tendre. N'oubliez pas de servir ce dîner costaud sur un lit de nouilles aux oeufs pour un repas riche et délectable ! Avec moins de 350 calories par portion et rempli de protéines, il s'agit d'un repas idéal pour servir à ravitailler un soir de semaine après la gym !
Ingrédients :
bifteck de surlonge 8 ounce(s), garnis de graisse et couper en morceaux de 1 po
1 graine de fenouil teaspoon(s), grossièrement hachés ou grossièrement moulu dans un moulin à épices
teaspoon(s) 1/2 sel kasher, divisé
1 tablespoon(s) d'huile d'olive extra vierge
1 tablespoon(s) haché ail
3/4 tasse (s) de bouillon de bœuf réduit en sodium, divisé
1/4 tasse (s) de vin rouge sec
2 poivrons, coupés en carrés de 1 pouce
Poivre fraîchement moulu, au goût
1 tablespoon(s) de farine tout usage
Itinéraire :
Frotter le steak à la graine de fenouil et 1/4 cuillère à café de sel, tourner pour bien enrober de tous les côtés. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le steak en une seule couche et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que dorée sur le rose à l'extérieur et toujours dans les milieu, 2 à 4 minutes. Transférer dans une assiette et couvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud.
Ajouter l'ail au poêle et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que parfumé, environ 30 secondes. Ajouter 1/2 tasse de bouillon et de vin, en grattant les morceaux brunis avec une cuillère en bois. Ajouter les poivrons, le reste 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. porter à frémissement. Couvrir, baisser le feu pour maintenir une ébullition et cuire jusqu'à ce que les poivrons soient crousti-tendres, 4 à 6 minutes.
Dans un petit bol, fouetter le reste 1/4 tasse de bouillon et la farine. Ajouter au mélange de poivre, augmenter la chaleur à feu moyen-vif et porter à frémissement, en remuant constamment. Retourner le bifteck à la poêle. Ajuster la chaleur pour maintenir une lente mijoter et cuire, en tournant la viande une fois, environ 2 minutes pour médium-saignant.
Source :delish.com
8. pressée Reuben Waffle "sandwich"
Ce dîner rapide et délicieux pour deux nécessite un gaufrier, si vous n'en avez, je suggère fortement emprunt juste pour cette recette ! Cette recette devienne un incontournable du petit déjeuner un repas complet composé de corned-beef, de Gruyère et de bière. Cette recette est trompeusement simple et unique ; votre homme pensera que vous passé toute la journée dans la cuisine à préparer ce savoureux sammie !
Ingrédients :
2 tasses de farine de seigle
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de sel
1/2 tasse bière de bonne qualité (recommandé : Stout ou porter)
1 tasse de lait entier froid
2 oeufs, légèrement battus
1 cuillère à soupe de cumin
Antiadhésif
1 livre de boeuf salé, émincée
1/2 livre de fines tranché de fromage Suisse
2 tasses choucroute, rincés et égouttés
Thousand Island 1/2 tasse de dadji, voir la recette ci-dessous
Équipements spéciaux : gaufrier
Itinéraire :
Préchauffer le four à 250 degrés F et préparer une plaque à biscuits avec une grille sur le dessus. Dans un grand bol, ajouter la farine de seigle, farine, bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel et fouetter ensemble pour combiner. Ajouter la bière, lait, oeufs et graines de carvi et fouetter encore jusqu'à ce que les ingrédients secs et humides sont mélangent bien, environ 30 secondes.
Vaporiser le gaufrier d'antiadhésif. Verser environ 1 tasse de pâte dans le gaufrier préchauffé et faites cuire la gaufre selon la gaufre les instructions du fabricant. Comme chaque gaufre est cuit, le placer sur le support préparé dans le four pour garder au chaud. Il devraient y avoir 8 gaufres gaufres grands totales, ou 4, qui peuvent être réduits de moitié.
Augmenter la température du four à 400 degrés F. Une fois toutes les gaufres sont faites, placer 4 d'entre eux sur une planche à découper. Garnir chacun avec quelques tranches de fromage, quelques corned-beef, environ 1/2 tasse de choucroute et bruine avec le pansement de l'île de mille. Faire quelques couches, si vous le souhaitez. Napper les sandwichs avec les gaufres restantes et replacez sur le rack. Placez une feuille de papier d'aluminium sur le dessus les sandwichs, ajouter une autre plaque à biscuits sur le dessus de la grille et placez une casserole lourde ou une brique sur la feuille d'appuyer sur les sandwichs. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 5 minutes supplémentaires.
Mille-îles de Big Daddy :
3/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de ketchup
3 cuillères à soupe sucrée pickle relish
1 1/2 c. à soupe raifort préparé
1 c. à thé rouge de vinaigre de vin
Pincée de sel
Pincée de poivre noir grossièrement moulu
Fouetter tous les ingrédients dans un petit bol jusqu'à ce que bien incorporé. Magasin couvert dans le réfrigérateur.
Source :nicematin.com
9. la pile de grande bite
Voici une autre interprétation de végétariens d'une des recettes plus populaires de dîner pour deux. Le burrito pile ressemble juste comme il a un goût ! Si vous êtes un fan de Tex-Mex, vous allez tomber en amour avec cette délicieuse recette ! Et si vous êtes végétarien et il ne sont pas, ne vous inquiétez pas, il allez adorer ce plat sans viande, tout autant que n'importe quelle autre recette de bite et il ne pensent qu'il est moins de 500 calories par portion !
Ingrédients :
1 boîte (16 oz.) TACO BELL ® Accueil ORIGINALS ® haricots frits
1/2 tasse TACO BELL ® HOME ORIGINALS ® épais ' Chunky Salsa moyen n
1/2 tasse rincé en conserve de haricots noirs
1 c. à thé de poudre de chili
4 tortillas de blé entier (8 pouces)
1 tasse de fromage trois râpé KRAFT avec un toucher de Philadelphie
1/2 tasse de gelée de maïs, décongelé
5 oignons verts, émincés
1 tasse en quartiers de tomates cerises
Du 2 c. à soupe BREAKSTONE ou de la crème sure KNUDSEN
Itinéraire :
Préchauffer le four à 425 ° f. Mélanger les 4 premiers ingrédients jusqu'à homogénéité ; étalé sur les tortillas. Place 1 tortilla dans plat de 13 x 9 po vaporisé d'enduit végétal ; Garnir de 1/4 chacun du fromage, maïs et oignons. Répéter les couches 3 fois ; couverture. Cuire de 25 à 28 min ou jusqu'à ce que chaud.Garnir de tomates et de crème sure. Coupées en quartiers.
Source :kraftrecipes.com
10. salade Taco au poulet facile pour deux
Si c'est en milieu de semaine et les deux d'entre vous ne sont pas trop faim mais veulent quelque chose de délicieux à grignoter, pourquoi ne pas essayer une salade taco ? Salade Taco est rapides, faciles et vraiment, vous ne pouvez pas vous tromper ! Suivez cette recette puis ajouter quelques extras délicieux comme la crème sure, guacamole, plus des légumes, différents types de fromage et plus encore !
Ingrédients :
1 poitrine de poulet entière
1/2 boîte de salsa (votre favori)
assaisonnements taco ensemble 1/2
1 sac de salade verte
fromage cheddar, râpé (frais ou emballés)
1 paquet de chips tortilla
Itinéraire :
Faire revenir les poitrines de poulet dans la poêle de med.size, j'utilise juste un peu d'huile, donc poulet ne colle pas. Une fois qu'il est cuit, démouler et couper en dés les seins. Ajouter la Salsa et Taco assaisonnement pour effectuer un panoramique. Retour poulet en dés à la poêle et laisser mijoter dans la sauce pendant 30 minutes. Placer le lit de salade sur assiette et ajouter la portion de Taco Mix sur laitue. Servir circuits intégrés sur le côté, ils sont grands à ramasser la salade sur votre fourche.
Source :Food.com
11. escalopes de porc miel noix de pécan
Le porc est une autre grande protéine à avoir sous la main. Saviez-vous que la longe de porc a la même quantité de protéines, 22 grammes, comme la plupart des filets de poisson ? Il est aussi faible en gras et riches en vitamine B1. Si vous n'avez pas essayé de faire de porc dans un certain temps, cette recette de noix de pécan de miel donne un plat sucré et croquant qui tout carnivore adorera !
Ingrédients :
côtelettes de longe de porc désossé 1 livre pilonné à 1/4 po d'épaisseur
Farine pour le dragage
3 cuillères à soupe de beurre
1/4 tasse de miel
1/4 tasse de noix de pécan
Itinéraire :
Draguer les escalopes dans la farine, secouer l'excédent. Dans un poêlon sur feu moyen, faire chauffer 1 cuillère à soupe de beurre. Ajouter les escalopes et les faire sauter jusqu'à ce que les deux côtés, 5 à 6 minutes. Ramollir le beurre restant et mélangez-le avec le miel et noix de pécan ; Ajouter dans la poêle et remuer doucement. Couvrir et laisser mijoter doucement de 7 à 8 minutes. Retirer les escalopes à un plat de service, et une cuillère toute sauce restants et les pacanes sur eux.
Source :mrfood.com
12. deux Pizzas de 12 pouces bon et facile Pepperoni
Je ne connais personne qui n'aimerait pas de manger une pizza pour dîner, pensez-vous ? Nous méritons tous de profiter d'un festin en temps et cette pizza maison est un excellent moyen pour mettre fin à une longue journée. De plus, vous vous sentirez beaucoup mieux manger cette pizza sachant que vous vous faites la pâte et la sauce. N'hésitez pas à ajouter vos garnitures préférées, une salade et vous voilà prêt à partir !
Ingrédients :
Pour la pâte :
levure sèche active 1/4 once (1 paquet est environ 2 1/4 c. à thé)
1 tasse d'eau tiède (105-115 degrés)
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 1/2 tasses de farine (remuer pour enlever les grumeaux)
Sauce :
1/2 tasse d'oignon haché
boîte de 1 (8 oz) de sauce tomate
1 once de fromage Parmesan, râpé (correspond à 1/4 tasse)
origan séché 10 ml
1/4 c. à thé de sel
1/4-1/2 cuillère à café hachées ail
1/8 c. à thé poivre
Garniture :
4 onces de pepperoni, tranché (équivaut à 1 tasse)
8 onces de fromage mozzarella, râpé (équivaut à 2 tasses)
Itinéraire :
Itinéraire de la pâte :
Préchauffer le four à 425 degrés (400 degrés si vous utilisez des plaques à pizza Pyrex).
Dissoudre la levure dans l'eau chaude. Incorporer les autres ingrédients de la pâte : battre vigoureusement, sur les 20 coups.
Laissez la pâte reposer environ 5 minutes tout en préparant la sauce.
Sauce :
Mélanger les ingrédients de la sauce ; mettre de côté.
Assemblée :
Diviser la pâte en deux. Sur les plats de cuisson légèrement graissées, pat/presse chaque moitié en cercles de 12 pouces. Utiliser des doigts farinée en appuyant sur la pâte en cercles.
Étendre la sauce sur chaque cercle. Organiser au pepperoni sur le dessus et saupoudrer avec du fromage mozzarella.
Faites cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la garniture est chaude et pétillante. Fait 2 pizzas.
Pour congeler et cuire plus tard : double enveloppe et congeler pizza assemblé (sans cuisson) sur la plaque à pizza ~ cuire des pizzas congelées à 400 degrés pendant 25 minutes.
Source :Food.com
13. poulet au citron romarin
Nous avons tous besoin d'une recette infaillible pour ces nuits que nous avons besoin pour concocter un repas de foudre et cette recette de poulet délicieux est parfaite pour épater votre homme ! Cette recette utilise une simple marinade avec le jus de citron et de romarin qui en fait un plat délicieusement savoureux !
Ingrédients :
4 cuisses de poulet gros, non désossée, peau-sur
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de romarin, séché
1 citron, en tranches
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
Itinéraire :
Déposer les cuisses de poulet dans un plat. Arrosez avec l'huile d'olive, romarin, tranches de citron, sel et poivre. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela peut être fait jusqu'à 4 heures à l'avance.
Préchauffer le four à 350° F et avez un plat allant au four x 8î 8î petit prêt. Préchauffer une poêle en fonte sur feu moyen-élevé. Quand elle est chaude, égoutter chaque poitrine de poulet de l'excès d'huile et placer dans la cuisse de poulet dans la poêle, côté peau vers le bas. C'est bien beau de faire saisir les tranches de citron avec le poulet.
Une fois que le poulet soit bien dorée (4-5 minutes), renversez-le et il saisir l'autre côté. Une fois que les deux côtés sont de couleur brunes, déplacez les cuisses de poulet sur le plat de cuisson.
Cuire au four pendant 20 minutes. Testez la température dans la partie la plus profonde de la cuisse avec un thermomètre pour aliments - il devrait y avoir 165° F. Si ce n'est pas, remettre au four pour des intervalles de 3 minutes, puis refaire le test.
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Source :foodfanatic.com
14. poêlé flétan avec Salsa à la mangue-avocat
Ce magnifique plat peut être fait avec n'importe quel poisson blanc ferme et peut également être cuits au four ou grillé si torride n'est pas votre truc. La salsa est la star de la parabole, donc n'ayez pas peur d'ajouter la salsa coloré et délicieux sur les autres plats, aussi, dit l'auteur de cette recette ! Si vous aimez votre salsa épicée, aller de l'avant et ajouter plus de jalapeno car cette recette est sur le côté plus doux.
Ingrédients :
Pour la salsa :
1½ tasses mangue, (1 grande ou deux mangues petits) Pelé et coupé en dés ½"
1 gros avocat, pelé et coupé en dés ½"
1/2 tasse de chou rouge haché
1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
1 oignon vert, haché (parties vertes et blanches)
jalapeno frais émincé de 2 cuillères à café (sans graines)
1 cuillère à soupe de jus de lime frais, (jus de ½ citron vert)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
pincée de cumin moulu
Le flétan noir :
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 filets de flétan sans la peau de 7 onces, me caressa sec
Itinéraire :
Préchauffer le four à 450 degrés.
Mélanger tous les ingrédients de la salsa (mangue par l'intermédiaire de cumin) dans un saladier et remuer doucement pour combiner. Assaisonner de mer fine poivre noir fraîchement moulu et de sel ; mettre de côté.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle allant au four feu moyen-vif jusqu'à presque fumer. Ajouter les filets de flétan, sans encombrement, à la poêle chaude. Faites attention car l'huile va tousser et bredouiller. Après quelques secondes pousser chaque filet avec une spatule pour promouvoir encore brûlante. Continuer à faire saisir pendant environ 3 minutes. Faites doucement glisser la spatule sous le flétan et le coup d'oeil pour voir s'il a atteint le niveau souhaité de brun doré. Une fois qu'il a, transfert poêle à four 450 degrés pendant 4 à 5 minutes de plus, jusqu'à ce que le poisson soit opaque au centre. Retirer du four et retourner chaque filet. Laissez pour reposer un instant, tandis que l'huile chaude browns légèrement de l'autre côté.
Transférer un filet dans chacun des 4 assiettes, poêlé face vers le haut. Assaisonner légèrement de sel grossier (comme casher ou Maldon) et poivre noir fraîchement moulu.
Remuer salsa une fois de plus et la quantité désirée de cuillère sur chaque filet. Servir immédiatement.
Source :pinchandswirl.com
15. ail Steak
Je sais que la plupart des hommes sont aux abois pour baisser un steak juteux et cette recette utilise l'ail frais pour vraiment vous présentez à la saveur d'un t-bone steak ! Ce qui est encore mieux, c'est que ce steak peut être préparé sur la cuisinière, donc vous n'avez pas à vous soucier d'avoir une grille pour faire un grand steak !
Ingrédients :
2 biftecks d'aloyau (12 onces)
1/4 c. à thé de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre
1 cuillère à soupe haché ail
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Itinéraire :
Biftecks de saison sur les deux côtés avec du sel et de poivre. En utilisant une grande casserole poêle ou barbecue, steaks marron feu moyen-vif pendant 2 à 3 minutes par côté, en lots, si nécessaire.
Retirer la casserole du feu pendant 1 minute ; réduire le feu à faible. Ajouter le beurre, l'ail et persil. Faire cuire les steaks 1 à 2 minutes par côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Servir immédiatement.
Source :mrfood.com
Vous allez être cuisinier préféré de votre petit ami avec ces recettes simples mais savoureux de souper pour deux ! Il n'y a rien de pire que de rentrer à la maison après une longue journée au travail, puis passer des heures dans la cuisine pour faire un dîner décent. Garder ces recettes pratique chaque fois que vous avez des invités pour un repas rapide, tout le monde penseront que vous êtes un génie dans la cuisine ! Quels sont certains de vos repas rapides et délicieux préférés ?
