Helt nya idéer för en näringsrika och läckra sallad...
Är du trött på samma gamla sallad varje dag? Som kan få dig att äta ohälsosam mat istället, vilket inte är bra för din hälsa och din vikt. Ge inte upp på att äta en sallad eftersom det är ett bra sätt att öka din näringsintag och hålla ditt kaloriintag under kontroll. Prova dessa fantastiska nya sätt att njuta en sallad och det kommer att bli din favorit mat över igen.
Många ingredienser sallad är gröna, men en sallad behöver inte vara alla gröna eller mestadels grön vara friska. Mer variation i din sallad, mer näringsämnen du får när du äter den. Prova andra färgade frukter och grönsaker och du behöver aldrig möta en tråkig sallad vid lunchtid någonsin igen. Försök jordgubbar, paprika, morötter, ärtor, bär, blomkål eller aubergine. Yum!
2 bli kreativ med något nytt
Inte bara bör du infoga mer variation när det gäller frukt och grönsaker i din sallad, men du är inte begränsad till dem heller. Gå vidare och sätta lite överblivna lax i din sallad eller rör i några kokta quinoa. Titta på sallader på Pinterest och Instagram och få all inspiration du behöver att göra läckra nya sallader varje dag.
3 ändra upp strukturen
Glöm tärning morötter och hugga sallad. Försök införliva några nya textur i dina sallader och du ska titta på det i ett helt nytt sätt. Försök för att göra långa remsor av zucchini eller rödbetor med din spiralizer. Raka din morötter och selleri i stället för skivning dem. Denna nya sort konsistens kommer att hålla smaken av din dressing bättre så din sallad kommer ta på en helt ny läcker smak.
4 gör din egen Dressing
Visst den flaska grejer är bra och oftast smakar bra, men du kommer inte tro hur att hemlagade dressingar omedelbart ta din sallad till nästa nivå. Det finns massor av recept där ute så du kan mixa och matcha dina idéer för en helt ny sallad varje dag. Prova de här: FoodNetwork.com
5 gör det varmt
Vem säger att en sallad måste vara kallt? Du kan ha en helt varm sallad eller du kan göra det lite kallt och lite varmt. En av mina favoriter är spenat, mandel och apelsinskivor. Då jag laga små räkor med salt och peppar och slänga dem i bara efter tillagning. Denna blandning av varmt och kallt är tillfredsställande och spännande. Prova att lägga något varmt till din sallad och du kommer att älska lunchtid igen.
6 prova några bönor i din sallad
Bönor är en utmärkt källa till fiber och protein så att lägga till dem till din sallad är en no-brainer. De kan ätas varm eller kall och de lägger så mycket nyhetsvärdet till din sallad. Försök njure eller pinto bönor eller kasta i vissa garbanzo bönor eller cannellini bönor. Bönor fungerar bra med en mängd olika grönsaker, men de fungerar riktigt bra med paprika, tomater och sallad. Yum!
7 slänga i några färska örter
Om du aldrig har provat färska örter i en sallad, är du i för en behandling. Fräsch smak kompletterar grönsakerna i din sallad och tillför så mycket till din samma gamla tråkiga sallad. Prova färsk dill, persilja, gräslök eller timjan. Du kan också använda färska örter i hemgjorda dressingar.
Vilken av dessa idéer är du mest spännande att prova? Vilka andra idéer kan du dela?
