Não há nenhuma vergonha em comer sozinho. Na verdade, se você está sozinho, você pode cozinhar o que quiser, quando quiser. Dito isso, compras de alimentos podem ser um pouco complicado uma vez que não existem muitas coisas que você pode comprar em porções única. Felizmente, existem algumas maneiras que você pode economizar dinheiro, comer como uma rainha e desfrutar de algum tempo para si mesmo. Põe dinheiro na sua carteira com essas ideias de DailyBurn.com.
Aquelas caixas transparentes de nozes, sementes e arroz não são apenas para hippies amantes da granola. Clow recomenda bater-se as lixeiras em massa para produtos básicos, que serão mais baratos do que as variedades embaladas. Você pode encontrar arroz, grãos, frutas secas, farinhas e premade misturas de trilha. Usando a escala de comida, você será capaz de comprar a quantidade exata de quinoa, que você vai precisar para fiesta recheado poblano pimentas. Sem grãos em excesso, sem suor!
Não em sobras? Encontrar um grupo de amigos ou colegas de trabalho e todos trocam suas refeições excedentes depois de fazer uma grande receita, diz Clow. Todo mundo cozinha uma vez e começa a desfrutar de algo novo para o almoço ou jantar em vez de comer o risoto de cogumelos mesmo durante uma semana inteira.
Criador de receita saudável e FitFoodieFinds blogger Lee Hersh faz muita comida em sua casa, mas ela resiste à tentação de inalar uma lata inteira de bolinhos por congelamento qualquer extra assados. "Se eles não estão no balcão, não pensas sobre eles," ela diz. Ela também mantém lanches saudáveis como bolas de energia no congelador... então ela não crave uma mordida cada vez que ela passa a cozinha dela.
Abastecido com pavor, toda vez que você tem que decidir o que jogar no seu carrinho de compras de cada semana? Tome decisões fora da equação com serviços de entrega de assinatura aquele navio ingredientes para um jantar saudável direito à sua porta.
Pode ser difícil comprar carne em tamanhos de porção única. Hersh recomenda colocar um peito de frango, ou dois (ou sua porção desejada) em sacos Ziploc com sua marinada de escolha, escreva um rótulo no saco e, em seguida, colocá-la no congelador. "Dessa forma, você está apenas descongelar o que você precisa," quando você está pronto para começar a cozinhar, ela diz. Você terá um saboroso prato de single-servir pronto quando você precisar dele.
Estar preparado para qualquer coisa é o primeiro passo em sua receita para comer mais saudável. Digite: Infalíveis refeições você pode chicotear acima facilmente quando você vem para casa exausto depois de trabalho um árduo dia de. Clow sugere abastecer-se de itens de "quick fix" que pode ser montado facilmente, como ovos, (pronto em minutos se cozido no microondas) de batata cozidos, conservas de atum e pimentão. Consulte o gráfico abaixo para obter mais ideias.
Cozinhando para um: lista de compras
Uma pequena preparação pode ir um longo caminho. "No sábado ou no domingo, eu colocar minha estratégia de receita," diz Hersh. Ela vai dedicar algumas horas para fazer um lote de grãos e proteína, e ela também vai cozinhar receitas que criar três ou quatro porções. Durante a semana, ela vai comer as porções extras e uso produzir a proteína em saladas grandes, onde ela pode despejar extra que está perto de ir mal na sua geladeira.
Tem algum espinafre mas não tenho certeza se é após sua prima? Se você ver folhas escurecidas e pedaços de lodo, remover aqueles e use apenas as folhas frescas para o futuro, diz Clow. Você vai minimizar o desperdício, que vontades poupar algum dinheiro. Além disso, você será capaz de fazer mais pratos cheio de legumes adicionando espinafre ou couve para ovos, quesadillas, ou em pacotes de peixe folha.
Não desista de quase-muito-maduros saco de pêssegos no seu contador. Se você vê fruta amolecendo um pouco também, cortá-lo e pop as fatias no seu freezer, diz Hersh. Eles vou acrescentar grande textura — e nutrientes — para sua próxima proteína smoothie. Tenha em mente, congelados frutas deve durar mais de oito meses no congelador, mas você vai querer jogá-lo se é torna-se coberta de gelo e tem um olhar congelado.
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