Tornar-se vegetariano é algo que muitas pessoas optam por fazer por razões éticas e de saúde. Veganos querem viver suas vidas sem causar nenhum dano aos animais, e também pode ser uma dieta extremamente saudável (existem muitos vegan atletas e culturistas!). Então se você está pensando em mudar para um estilo de vida vegan, aqui está o que pode fazer para você (e o mundo)...
Vegans podem ser muito mais saudável do que os carnívoros e tendem a experimentar taxas mais baixas de problemas como doenças cardíacas e diabetes. Como um vegan, você vai fazer mais comida do zero ao invés de depender de alimentos preparados. Você vai comer menos gordura saturada e mais fibra. Você terá muito mais energia e sua pele ficará muito bem (só não existir em batatas fritas e outras guloseimas!).
Uma das enormes vantagens do veganismo é que ele evita o sofrimento dos animais. Nenhum animal vai morrer para seu benefício (veganos não só evitar a carne e peixe, mas também mel e outros subprodutos animais) ou viver em uma gaiola por sua causa. Como seres humanos, somos responsáveis por cuidar do planeta e animais, então, assumir uma posição e me recuso a ser parte do sistema que faz com tanto sofrimento.
O ambiente também se beneficiará se mais pessoas viram vegetariano. Você sabia que o gado come dez quilos de grãos para produzir um quilo de carne (fonte: PETA.org). É um uso extremamente ineficiente dos recursos naturais e da terra. Com tanta gente morrendo de fome no mundo, se mais pessoas virarem vegan então terra poderia ser usada para alimentar mais pessoas.
Veganismo é uma maneira muito ética de viver. Sua consciência estará limpa...-você sabe que você não está causando nenhum dano aos animais, e não terão de morrer para que você pode comer. Nenhum animal sofrerá de alguma forma por causa de você. É uma grande sensação de saber que você está vivendo como eticamente como você pode!
Tem alguns quilos em excesso, que você quer mudar? Embora você provavelmente não viraria vegetariano só para perder peso, é um bônus do veganismo. Os vegans pesam menos do que comedores de carne -10-20 quilos a menos! (fonte: PETA.org). E porque não é uma dieta de moda passageira, mas uma maneira de comer saudável, sustentável, você vai ser mais propensos a manter seu peso mais leve.
"Mas o que você come?" as pessoas muitas vezes perguntar, pensando que vai ser privado. Mas isso está longe de ser o caso; a dieta vegana pode realmente ser muito mais interessante do que sua dieta antiga, comedores de carne. Você vai experimentar com lotes de novos ingredientes e descobrir novas formas de cozinhar. Há também uma abundância de substitutos da carne que você pode cozinhar em seus pratos favoritos. Acredite, você não será privado de todo!
Para ser justo, há alguns agricultores que tentam criar seus animais eticamente. Mas a maioria da indústria de laticínios e carne é muito cruel, e os animais vivem vidas infelizes antes de serem abatidos. Por vegan indo você está tendo uma postura ética e recusando-se a apoiar a crueldade nestas indústrias mais.
Tornar-se vegetariano é uma decisão pessoal, mas se você decidir fazer essa mudança você pode ser feliz que você vai viver um estilo de vida saudável, ético. Que mudanças você gostaria de fazer a sua dieta?
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