Melk brukes til å bety kumelk. Så vi fikk semi skummet og skummet. For alternativer var det egentlig bare geitmelk og det var ikke allment tilgjengelig. Nå dager, antall tilgjengelige melker er utrolig. Enten du er laktose intolerant eller bare ikke ønsker å innta meieri, her er en liste over melker du vil se på supermarket hyller og på helse mat butikker.
Table of contents:
1 mandelmelk
En av de beste meieri melk alternativene er mandel melk. Flott for gir deg en sårt tiltrengt dose av kalsium, mandel melk har en tydelig nutty smaken, men den vannaktig naturen ikke utgjøre mye av en overveldende tilstedeværelse i munnen.
Kalorier-35 (usøtet)
Mettet fett-2.5g
Kalsium-45% RDV
2 soyamelk
Soyamelk er perfekt for folk som liker å gjøre en masse smoothies. Den har blitt beskrevet mange ganger som en litt søtere, tykkere versjon av mandel melk, og har en mye sterkere ettersmak som henger på smaksløkene for lenger.
Kalorier-80
Mettet fett-0,5 g
Kalsium-30% RDV
3 ris melk
Kanskje hørt mindre om enn to foregående, rismelk er den perfekte meieri alternativet å ha på din frokostblanding hver morgen. Rismelks semi søt, middels rik og hyggelig smaken vil bidra til å forbedre smaken av nesten alt som vanligvis krever meieri melk. Legg merke til hvor lite kalsium rismelk har sammenlignet med andre.
Kalorier-120
Mettet fett-0,5 g
Kalsium-2% RDV
4 hamp melk
Den hemmelige killer retten som folk kan lage mat som inneholder hamp melk er potetmos. Hamp melk er en annen variant som har et litt nutty smaken, og det har også en svært tynne, vassen tekstur som fungerer bra med silkeaktig potetmos.
Kalorier-80
Mettet fett-0,5 g
Kalsium-30% RDV
5 Lin melk
Snarere enn å legge til en rett mens matlaging, er beste bruk for Lin melk å dyppe informasjonskapslene den. Noen anklager Lin melk for å være litt altfor tørt, men jeg tror det er subtil smaken er stor for følger en rik cookie, og det er også laktosefri så det er en annen positiv.
Kalorier-25
Mettet fett-0.0g
Kalsium-30% RDV
6 hasselnøtt melk
Leter du etter noe nytt å legge til tidlig morgen kopp kaffe? Prøv å bruke hasselnøtt melk i stedet for meieri melk. Det er utrolig rike og flavorful, og vil legge en ny dimensjon til din kopp kaffe, gjør det føles som din egen hjemmelaget Starbucks!
Kalorier-110
Mettet fett-0.0g
Kalsium-30% RDV
7 kokosmelk
Det kan sies at kokosmelk er kongen av melk matlaging alternativer. Rik, litt sure smaken er perfekt for hjemmelagede supper og en rekke én pott retter som Thai karri og med kokos ris. Yummy!
Kalorier-45
Mettet fett-0.0g
Kalsium-10% RDV
8 hekktrimmere
Havre er en fantastisk melk alternativ å bruke når du gjør en stor gruppe av deilige pannekaker. Det er søt nok og rik nok til å virkelig gjøre en forskjell, legger et snev av luksus til vanlig morgen breakfast rutine. Som du kan se senere, var mer kalsium enn kumelk. Gi den en prøve, vil du angre ikke.
Kalorier-130
Mettet fett-0.0g
Kalsium-35% RDV
9 cashew melk
Det er ikke overdrivelse å si at cashew melk smaker akkurat som motparten mutter, og derfor det fungerer virkelig godt brukes i salat dressing blandinger. Litt tykkere enn andre melker, det holder opp veldig bra når blandet med andre ingredienser.
Kalorier-40
Mettet fett-0,5 g
Kalsium-30% RDV
10 geitmelk
Geitmelk er kjent for å være litt søtere til smaken enn kumelk, og derfor er det et flott alternativ for å lage yoghurt.
Kalorier-150
Mettet fett-0,05 g
Kalsium-30% RDV
11 skummet melk
Skummet kumelk er veldig vannaktig og kan beskrives som mer kjedelig enn fyldigere fett varianter, men det er et godt valg for noen ser for en rask dose av protein.
Kalorier-90
Mettet fett-0.0g
Kalsium-30% RDV
12 2% melk
2% melk har en mild smak, ikke for sterk og ikke for tykk, og disse grunner er vanligvis gå til melk for en kopp te.
Kalorier-130
Mettet fett-3.0g
Kalsium-30% RDV
13 hele melk
Hele melk, som du kan tenke deg, er tykke, kremet og rik, og unektelig fortsatt en av de største kildene til kalsium rundt. Det er satt til beste ernæringsmessige bruk når det er inngått samarbeid med havremel.
Kalorier-150
Mettet fett-5.0g
Kalsium-30% RDV
* Tallene er basert på en servering-~ ½ kopp
Jeg vet at mange lesere lurer mye om alle de forskjellige typene av melk. Det ville være flott hvis alle som har prøvd noen av de ikke-meieri kunne dele sine synspunkter. Hva har du prøvd og som liker du best?