जब आप कुछ पारंपरिक खाने के इच्छुक हों, तो मध्य पूर्वी व्यंजन आपकी पहली पसंद होनी चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि उन्हें एक साथ फेंकना मुश्किल नहीं है, लेकिन वे स्वाद से भरपूर हैं और खाने में बहुत लाजवाब हैं। बहुत सारे विकल्प हैं, मांस से भरपूर और मांस रहित दोनों, इसलिए आपके पास आज रात का खाना मेज पर रखने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट तरीके हैं। जब मध्य पूर्वी व्यंजन वही हैं जो आप चाहते हैं, तो आप इन स्वादिष्ट कृतियों से निराश नहीं होंगे।
Table of contents:
- 1. मसालेदार मध्य पूर्वी भुने हुए आलू
- 2. मध्य पूर्वी चिकन और कूसकूस रैप्स
- 3. मध्य पूर्वी ऑरेंज केक
- 4. मध्य पूर्वी मेम्ने स्टू
- 5. करी चावल
- 6. ककड़ी लाबान
- 7. फूले हुए पिटास
- 8. हरीसा मोरक्कन ग्रिल्ड चिकन
- 9. मध्य पूर्वी मसालेदार चावल
- 10. लेबनानी भरवां प्याज
- 11. मसालेदार चने का सलाद
- 12. पालक और फ़ेटा चीज़ बोरेक
- 13. चिकन शवर्मा
- 14. व्हीप्ड लहसुन हुम्मस
- 15. तुलुम्बा
- 16. चिकन शवर्मा सेवन लेयर डिप
- 17. कूसकूस के साथ भुना हुआ बैंगन
- 18. फत्तूश सलाद
- 19. सुनहरी किशमिश और पाइन नट्स के साथ केसर चावल
- 20. कफ्ता
- 21. लेबनानी भरवां स्विस चार्ड पत्तियां
- 22. भुनी हुई लाल मिर्च और अखरोट का डिप
- 23. मध्य पूर्वी सब्जी सलाद
- 24. अरबी "मधुमक्खी का छत्ता" मिठाई
- 25. फ़लाफ़ेल
- 26. मध्य पूर्वी मेमना और पाइन नट पाईज़
- 27. मिश्रित मसाला टॉपिंग के साथ मध्य पूर्वी ब्रेड
- 28. बाकलावा
- 29. कस्टर्ड और क्रीम
- 30. दाल का सूप
- 31. मध्य पूर्वी अंडा व्यंजन
- 32. टमाटर के साथ ओकरा स्टू
- 33. लहसुन दही सॉस के साथ मसालेदार चिकन कबाब
1 मसालेदार मध्य पूर्वी भुने हुए आलू
मुझे आलू बहुत पसंद है, इसलिए यह अद्भुत व्यंजन मेरे लिए मुख्य व्यंजन होगा, लेकिन यह साइड डिश के रूप में भी काम करता है।
2 मध्य पूर्वी चिकन और कूसकूस रैप्स
मध्य पूर्वी व्यंजनों में कूसकूस एक आम सामग्री है, जो इस रैप को उत्तम बनाती है।
3 मध्य पूर्वी ऑरेंज केक
क्या आपके केक में पहले कभी संतरा नहीं था? अब इसे आज़माने का समय आ गया है!
4 मध्य पूर्वी मेम्ने स्टू
यह हार्दिक वन पॉट मील ठंडी रात के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन आप इसे हर समय तरसते हुए पाएंगे।
5 करी चावल
करी एक क्लासिक मध्य पूर्वी मसाला है और यह चावल इससे भरपूर है।
6 ककड़ी लाबान
आज रात के ताज़ा भोजन के लिए इसे अपने जायरोस या पीटा ब्रेड पर छिड़कें।
7 फूले हुए पिटास
आपको घर का बना पीटा ब्रेड बहुत पसंद आएगा. यह आपकी सभी पसंदीदा मध्य पूर्वी सामग्री भरने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
8 हरीसा मोरक्कन ग्रिल्ड चिकन
क्या यह उंगली जैसा दिखने वाला भोजन नहीं लगता? साइट्रस स्वाद जड़ी-बूटियों के साथ वास्तव में अच्छी तरह से मेल खाता है।
9 मध्य पूर्वी मसालेदार चावल
इस चावल को बनाना वाकई आसान है और यह बहुत जल्दी तैयार भी हो जाता है.
10 लेबनानी भरवां प्याज
आपने कभी प्याज भरने के बारे में नहीं सोचा होगा, लेकिन इनका स्वाद आपको बहुत पसंद आएगा।
11 मसालेदार चने का सलाद
यह अद्भुत सलाद आपके मध्य पूर्वी भोजन को शुरू करने का एक शानदार तरीका है।
12 पालक और फ़ेटा चीज़ बोरेक
यह क्लासिक मध्य पूर्वी व्यंजन वह है जिसे आप हर समय खाना चाहेंगे। यम!
13 चिकन शवर्मा
इस भोजन से आप कभी निराश नहीं होंगे। यह आसान है और बहुत स्वादिष्ट भी!
14 व्हीप्ड लहसुन हुम्मस
कोई भी मध्य पूर्वी भोजन किनारे पर ह्यूमस के बड़े ढेर के बिना पूरा नहीं होता है।
15 तुलुम्बा
चाशनी में डूबी यह तले हुए आटे की मिठाई आपके मध्य पूर्वी दावत का एकदम सही अंत है।
16 चिकन शवर्मा सेवन लेयर डिप
मध्य पूर्वी क्लासिक पर आधारित यह अमेरिकी ऐपेटाइज़र के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
17 कूसकूस के साथ भुना हुआ बैंगन
मध्य पूर्वी भोजन के लिए बैंगन एक आम पसंद है, जो बहुत अच्छा है क्योंकि इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।
18 फत्तूश सलाद
19 सुनहरी किशमिश और पाइन नट्स के साथ केसर चावल
एक बार जब आप केसर चावल का स्वाद चख लेंगे, तो आप कभी भी दूसरे संस्करण की ओर वापस नहीं जाएंगे।
20 कफ्ता
अब क्या आप इन छोटी-छोटी खुशियों में से कुछ का लुत्फ़ नहीं उठाना चाहते? मुझे पता है कि मैं करता हूँ।
21 लेबनानी भरवां स्विस चार्ड पत्तियां
यदि आप सोच रहे हैं कि क्या इनका स्वाद अच्छा है, तो सोचना बंद करें और खाना शुरू करें क्योंकि ये स्वादिष्ट हैं।
22 भुनी हुई लाल मिर्च और अखरोट का डिप
इसे थोड़े से पेठे के साथ परोसिये और कोई भी इसे खाने से नहीं रोक पायेगा. मैं वादा करता हूँ!
23 मध्य पूर्वी सब्जी सलाद
यह क्लासिक वेजी सलाद एक साथ डालना आसान है और चिकन या मेमने के लिए एकदम सही है।
24 अरबी "मधुमक्खी का छत्ता" मिठाई
यह मीठा मिष्ठान ऐसा है जो आपको बहुत पसंद आएगा, आप इसे हर समय बनाते रहेंगे
25 फ़लाफ़ेल
बेशक, आप फ़लाफ़ेल को नहीं छोड़ सकते, है ना? ये ह्यूमस में डूबे हुए बहुत अच्छे हैं।
26 मध्य पूर्वी मेमना और पाइन नट पाईज़
हाथ में पकड़े ये छोटे रत्न मुंह में पानी ला देने वाले और बहुत प्यारे भी हैं।
27 मिश्रित मसाला टॉपिंग के साथ मध्य पूर्वी ब्रेड
यह ब्रेड स्वाद से इतनी भरपूर है कि आपको इसके साथ डिप की भी जरूरत नहीं पड़ेगी।
28 बाकलावा
यह मिठाई मेरा परम पसंदीदा मध्य पूर्वी भोजन है। इसे आज़माएं और आप देखेंगे कि क्यों।
29 कस्टर्ड और क्रीम
30 दाल का सूप
सूप के लिए दाल उत्तम है। यदि आपने उन्हें कभी नहीं पाया है, तो आप पूरी तरह से चूक रहे हैं।
31 मध्य पूर्वी अंडा व्यंजन
यह स्वादिष्ट भोजन नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन आप इसे किसी भी भोजन के साथ परोस सकते हैं।
32 टमाटर के साथ ओकरा स्टू
यदि आपको भिंडी पसंद है, तो आपको यह स्वादिष्ट स्टू बहुत पसंद आएगा। लहसुन की उन बड़ी-बड़ी कलियों को देखो!
33 लहसुन दही सॉस के साथ मसालेदार चिकन कबाब
क्या उत्तम भोजन है! मैं चाहती हूं कि कोई इसे आज रात मेरे घर पर डिनर के लिए बनाए।
क्या आपको मध्य पूर्वी भोजन पसंद है? मुझे आशा है कि इस सूची ने आपको कुछ नया आज़माने के लिए प्रेरित किया होगा। कौन सा आपका नया पसंदीदा जैसा दिखता है?