यदि आप ऊपर 🥗 👀 मिश्रण बातें करने के लिए देख रहे हैं की कोशिश के लिए 18 सरल 👌🏼 घटक प्रतिस्थापन 🔄...
सरल घटक प्रतिस्थापन एक पसंदीदा नुस्खा एक छोटे से स्वस्थ बनाने के लिए एक शानदार तरीका है। आप कर सकते हैं भी सामग्री बाहर एक खाद्य एलर्जी के कारण स्वाइप करें या, तुम क्या आप हाथ पर की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कुछ और विकल्प अगर तुम मुझे पसंद कर रहे हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं वहाँ कई कारणों के एक घटक के स्थानापन्न करने के लिए की आवश्यकता के लिए कर रहे हैं।
1. बियर
आप कभी एक नुस्खा है कि एक कप बियर के लिए कहा जाता है और क्यों सोचा भर में आया है? कुछ लोग वास्तव में बीयर का स्वाद द्वारा बंद कर दिया हैं। वे इसे पीना नहीं चाहते हैं और वे यकीन है कि बिल्ली के रूप में इसे खाने के लिए नहीं चाहते। कोई चिंता नहीं. बीयर में कोई भी नुस्खा बदलने के लिए एक आसान घटक है। मैं चिकन शोरबा बियर के स्थान पर उपयोग करने के लिए पसंद है।
2. रोटी के टुकड़ों
जब मैं उन्हें जरूरत मैं शायद ही कभी रोटी टुकड़ों उपलब्ध है। क्या मैं हाथ पर है करने के लिए है लग रहे हैं पटाखे। कभी कभी यह सिर्फ पटाखा टुकड़ों से मेरी बेटी की पसंदीदा पनीर पटाखे के बैग के बहुत नीचे है। जो भी मामला है, उन पटाखे बनाने ब्रेडक्रंब के लिए सही घटक प्रतिस्थापन।
3. छाछ
मैं छाछ कभी नहीं। यह कुछ मैं जब तक मैं कहता है इसके लिए मन में एक विशेष नुस्खा है किराने की दुकान पर खरीदने के लिए लगता है कि बस नहीं है। जब भी मैं इसे खरीद करते हैं मैं तो मैं सभी की जरूरत है जब एक कप छाछ के एक पूरे कंटेनर खरीद बेकार लग रहा है। क्या मेरे समाधान है? दूध की एक नियमित रूप से कप आसानी से छाछ बस नींबू का रस या सिरका का एक बड़ा चमचा जोड़कर बदल सकते हैं।
4. कॉर्न सिरप
यदि आप कभी कॉर्न सिरप कोशिश शहद के लिए एक सरल घटक प्रतिस्थापन की जरूरत है। आप कप कप के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।
5. भारी क्रीम
भारी क्रीम मेरे लिए छाछ के समान है। मैं हाथ न रखें और मुझे नफरत है जब मैं सभी की जरूरत है एक छोटा सा एक पूरे कंटेनर खरीदने के लिए। सौभाग्य से भारी क्रीम भी थोड़ा-सा दूध के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता। भारी बनाने के लिए क्रीम स्थानापन्न जोड़ें 1/3 कप घी दूध के लिए एक 3/4 कप।
6. अंडे
अंडे मुश्किल हो सकता है। कुछ लोग गंभीरता से अंडे से एलर्जी है। मैं की तरह है कि एक चाची है। वह आम तौर पर उसे मैश किए हुए केले और बेकिंग पाउडर के साथ बेकिंग में अंडे बदलता है। एक आधा केला और 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर के बराबर एक अंडा।
7. तेल
कई पाक व्यंजनों के लिए तेल कहते हैं। अगर आप स्वस्थ खाने के लिए या बेहतर बनाने के लिए प्रयास कर रहे हैं खाना पसंद आप छोड़ सकते हैं खाना पकाने के तेल और चापलूसी का उपयोग करें। मैं यह दलिया कुकीज़ और यहां तक कि ब्राउनी मिश्रण के साथ किया जाता है। मेरा परिवार नहीं पता वे थोड़ा अतिरिक्त फल के सेवारत हो रही है है। एक कप चापलूसी एक कप तेल के लिए एक घटक विकल्प है।
8. लहसुन की लौंग
हर बार जब मैं एक नुस्खा के लिए लहसुन की एक लौंग पूछ के पार आया मैं हंसी। यह बहुत है शायद ही कभी मैं पूरे लहसुन में मेरी रसोई घर है। मैं जानता हूँ कि एक असली महाराज होगा, लेकिन मैं सिर्फ एक माँ शेफ हूँ। आप सभी अन्य माँ शेफ, पता कि 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर के लहसुन की एक लौंग के लिए बराबर है।
9. केचप
मैं शायद ही चटनी के बिना, कर रहा हूँ और न ही मैं भी कई व्यंजनों है कि केचप की जरूरत भर में आते हैं, लेकिन मामले में आप कभी भी एक घटक प्रतिस्थापन केचप के लिए की जरूरत है, यहाँ तुम जाओ। एक कप केचप बनाने के लिए आप एक कप टमाटर का पेस्ट एक चम्मच सिरका और एक चम्मच चीनी के साथ मिश्रण करने के लिए की आवश्यकता होगी।
10. नींबू का रस
मेरे नींबू सूखना और सूखी इससे पहले कि मैं उन्हें का उपयोग करने के लिए एक मौका करने के लिए लगता है। मैंने सीखा है है कि ज्यादातर मामलों में एक आधा चम्मच सिरका के एक चम्मच नींबू का रस के लिए सही विकल्प है। मुझे लगता है कि यह जैसे कि बस थोड़ा सा जोड़ने के लिए तांग या खाद्य पदार्थ ऑक्सीकरण से रखें, लेकिन मैं सिरका के साथ एक पीला सा स्वाद भोजन की जगह नहीं छोटी मात्रा में ठीक होना चाहिए।
11. मेयोनेज़
मैं पीली चटनी पसंद नहीं है। मैं यह मेरी सैंडविच पर प्रयोग नहीं करते और मेयोनेज़ स्वाद बहुत मजबूत है, क्योंकि मैं ज्यादातर आलू सलाद खा नहीं होगा। जब भी मैं मेयोनेज़ की आवश्यकता है कि एक नुस्खा मैं एक कप खट्टा क्रीम के विकल्प। मैं मलाई casseroles और आलू सलाद में इस्तेमाल किया है। मुझे लगता है कि परिणाम भयानक हैं।
12. गुड़
एक सरल घटक प्रतिस्थापन के लिए गुड़ की जरूरत है? 3/4 कप ब्राउन शुगर मिश्रण एक चम्मच गुड़ की एक कप बनाने के लिए टैटार के क्रीम का साथ।
13. ricotta पनीर
Ricotta पनीर के लिए एक सरल घटक प्रतिस्थापन पनीर है। मुझे पता है कि बजाय उनके lasagna में ricotta पनीर का उपयोग लोगों के टन। मैं कभी नहीं एक फर्क बता सकते हैं। आप कभी पनीर एक घटक प्रतिस्थापन के रूप में इस्तेमाल किया है?
14. सोया सॉस
Worcestershire सॉस पानी के साथ सोया सॉस के लिए एक आसान भराव है। डेढ़ की जगह कप सोया सॉस का Worcestershire सॉस के 4 tablespoons पानी का एक बड़ा चमचा के साथ मिश्रण। स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है, लेकिन यह एक चुटकी में काम करेंगे।
15. सफेद चीनी
कप कप सफेद और ब्राउन शुगर के लिए विनिमेय हैं। आप के लिए एक कप सफेद चीनी 1 1/4 कप पाउडर चीनी का भी उपयोग कर सकते हैं। अगर आप 3/4 शहद एक कप चीनी के लिए एक स्वस्थ और अधिक प्राकृतिक वैकल्पिक की कोशिश के लिए देख रहे हैं।
16. शराब
व्यंजनों के बहुत सारे के लिए शराब कहते हैं। कुछ लोग उनकी पाक कला में शराब का उपयोग करने के लिए पसंद नहीं है, वे सिर्फ अपने भोजन में स्वाद पसंद नहीं। जबकि इससे पहले कि वे भी इसे बना सकता है दूसरों के पूरी बोतल मार गिराए गए है! सौभाग्य से शराब चिकन या मांस शोरबा के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता। आप के साथ 2 चम्मच सिरका के फलों का रस एक कप का उपयोग भी कर सकते हैं।
17. दही
मैं केवल स्वाद दही फ्रिज, जो मतलब है कि मैं कभी किसी भी सादे दही के साथ खाना पकाने के लिए उपलब्ध है में रख देते हैं। सौभाग्य से मलाई, मक्खन दूध या खट्टा दूध सरल घटक प्रतिस्थापन कर रहे हैं। आप कभी इन के बजाय दही में से एक में अपना खाना पकाने की कोशिश की है?
18. कोको
Yum चॉकलेट! मैं चॉकलेट डेसर्ट प्यार करता हूँ जितना मैं शायद ही कभी हाथ पर कोको है। इसके बजाय मैं एक के स्थान पर 1/4 कप कोको के unsweetened चॉकलेट की एक एक औंस वर्ग का उपयोग करें। परिणाम परमात्मा हैं।
आपको लगता है कि सरल घटक प्रतिस्थापन की इस सूची में आप रसोई घर में मदद मिलेगी? स्विच करता है जो आप पहले से ही की कोशिश की है? कैसे यह तुम्हारे लिए बाहर काम किया? मैं अक्सर सरल घटक प्रतिस्थापन कर जब मैं खाना बनाना, क्योंकि मैं सही सामान समय पर उपलब्ध नहीं है। से अधिक बार मैं बेहतर चखा घटक प्रतिस्थापन नहीं सोचा।
