קרמל הוא טעם סתיו איקוני אז אתה בטוח כדי להיות להשתוקק אליו. עכשיו כמו מזג האוויר מתחיל להיות מגניב, העלים ולהתחיל לשנות. . את בשלנית מנוסה או שאתה חדש למטבח, קינוחים קרמל קל אלה טעם חלומי ולעשות ליפול משהו לצפות לו. תיהנו ותנו לי איך הולך!
Table of contents:
1 סמואה עוגה
מרכיבים:
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
½ כוס חמאה
1 כוס מים
4 כפות קקאו
½ כוס לינוק
½ כוס חמאה
1/2 כפית סודה לשתיה
שתי ביצים
1 כפית תמצית וניל
½ כוס חמאה
6 כפות חלב
3 כוסות אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
רוטב קרמל 1/8 כוס
2 ½ כוסות קוקוס קלוי
8 אונקיות קרמל
1/8 כוס חלב evaporated
¾ כוס שוקולד צ'יפס
1 כפית לינוק
כיווני אויר:
קו גיליון קוקי בנייר וטוסט הקוקוס במשך 2-5 דקות על 375 מעלות. בינתיים, במקום סוכר, קמח בקערה גדולה. מניחים את החמאה, מים, קקאו, לקיצור בסיר ומביאים לרתיחה. מוסיפים את תערובת הקמח וסוכר ומערבבים היטב. להוסיף חמאה, סודה לשתיה, ביצים, וניל, אחד בכל פעם, ערבוב לאחר כל אחת מהן. שופכים לתוך שמנונית אפייה ואופים במשך 20 דקות ב-400 מעלות.
לשלב את חמאה, חלב, מיקרוגל עד רתיחה. להוסיף את רוטב קרמל, אבקת סוכר, וניל, זע לשלב. תחורר העוגה מקורר עם מזלג, שופכים את התערובת מעל. למעלה עם קוקוס קלוי. לשלב את קרמל וחלב evaporated, מיקרוגל במרווחים השני 30 עד שהתערובת חלקה. לשפוך על הקוקוס. לשלב את שבבי שוקולד, קיצור, במיקרוגל 30 שניות במרווחים עד שהתערובת חלקה. לשפוך על העוגה. כל התוספות כדי לקבוע, ואז מגישים.
מקור: chef-in-training.com
2 מלוח קרמל עוגיות שוקולד כהה
מרכיבים:
½ כוס חמאה ללא מלח מרוככת
½ כוס סוכר
½ כוס סוכר חום
1 ביצה, בטמפרטורת החדר
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח
2/3 ספל קנויה אבקת קקאו
1 כפית סודה לשתיה
1/8 כפית מלח
2 כפות חלב
1 ½ כוסות פצפוצי שוקולד כהה
16 שוקולד מצופה קרמל
מלח ים גס
כיווני אויר:
קרם החמאה במשך 20 שניות, ואז מוסיפים את סוכר ושמנת עד נוצי רך. הכו את הביצה, הוניל, גירוד הצדדים כמו שאתה הולך. בקערה מנפים יחד קמח, אבקת קקאו, סודה לשתיה ומלח. להוסיף לתערובת החמאה ומערבבים היטב. מוסיפים את החלב, לשלב. ואז לקפל פצפוצי שוקולד, צ'יל למשך לפחות שעה. מחממים התנור ל- 100 מעלות, קו אפיה עם נייר אפייה. לגלגל את הבצק כדורים 1 כף. הכנס קרמל חצי הכדורים, top כל עם כדור נוסף. הקש את הצדדים ביחד ולפזר את העוגיות עם מלח ים. אופים את העוגיות כ-12 דקות, ומאפשר להם מגניב לפני האכילה.
3 פרפה קרמל גראהם
מרכיבים:
1 קופסה אינסטנט פודינג ריבת חלב
1 ¾ כוס חלב
morsels חמאה ½ כוס
1 כפית לינוק ירקות
2 קרקרים
2 כוסות קצפת שמנת
רוטב קרמל ½ כוס
כיווני אויר:
לשלב את הפודינג, החלב ותמצית צ'יל למשך שעה. ממיסים את morsels ריבת חלב לקיצור במיקרוגל עד שהתערובת חלקה. הנח את הקרקרים על חתיכת נייר שעווה. שופכים את תערובת ריבת חלב הקרקרים ולהירגע עד סט. לשלב 2 כוסות קצפת שמנת עם 1 כוס פודינג ולשבור את הקרקרים לחתיכות. לחלק את הפודינג הנותרים, רוטב קרמל, קרקרים, ציפוי תערובת בין 4 כוסות, חוזרים פעמיים בכל הרבדים מוקצף. העליון עם קצפת ורוטב קרם קרמל.
מקור: bakeatmidnite.com
4 מיני תפוחי קרמל
מרכיבים:
4 תפוחים גדולים
1 שקית סוכריות קרמל
סוכריות בצבע סתיו
כיווני אויר:
השתמש עם כף כדי להפוך כדורים רבים מחוץ התפוחים ככל שאתה יכול. להוסיף מקל פופ העוגה לתוך כל. ממיסים את שקית סוכריות קרמל כפי שיורה את החבילה. טובלים כל כדור אפל לתוך הכרמל ופיזור אחד עם סוכריות. מקררים כדי להגדיר.
מקור: mylitter.com
5 הנביחה קרמל מלוח
מרכיבים:
11 ½ גרם פצפוצי שוקולד כהה
11 אונקיות ½ חלב שוקולד צ'יפס
חתיכות קרמל 11 אונקיות
2 כפות מים
מלח ים גס
כיווני אויר:
לכסות בסדין עוגיה עם נייר שעווה. מיקרוגל של קרמל עם המים למשך 2 דקות. מערבבים, מיקרוגל במרווחים השני 30, עד שהתערובת חלקה. בקערה נפרדת, ממיסים יחד שוקולד צ'יפס עד שהתערובת חלקה. למרוח שוקולד מומס על נייר הפרגמנט. כף הכרמל ב כפות גדולות מעל השוקולד. השתמש במרית הכוריאוגרף השניים יחד. מפזרים את הקליפה עם מלח ים ומקפיאים למשך 15 דקות. לשבור את הקליפה ולאחסן בכלי אטום לאוויר.
מקור: missinformationblog.com
6 הדרומי עוגת קרמל
מרכיבים:
2 מקלות חמאה
2 כוסות סוכר
4 ביצים
3 כוסות קמח
1 כוס חמאה
2 כפיות תמצית וניל
2 כוסות סוכר
1 כוס חלב
½ כוס לינוק
½ כוס חמאה
1 כפית סודה לשתיה
כיווני אויר:
כדי להפוך את הציפוי, מכניסים את החומרים האחרונים תנור הולנדי גדול. מערבולת כמו הטבח ingredinets. מחממים ל 235 מעלות, מורידים מהאש והיכו את התערובת עד שהתערובת חלקה. להפריש.
כדי להפוך את העוגה, מחממים התנור ל- 100 מעלות ולהכין 3 מחבתות עוגה בגודל 9. קרם החמאה עד שזה נהיה רך, לאחר מכן להוסיף את הסוכר ואת קרם במשך 8 דקות. להוסיף את הביצים, אחת בכל פעם, שיורידו. לאחר כל אחת מהן. להוסיף את הקמח ואת חלב בכמויות קטנות, מתחלפים הלוך ושוב כך תסיים עם הקמח. להוסיף את הוניל, היכו. מחלקים את הבלילה בין רינג אופים במשך 25 דקות. להתקרר לגמרי לפני הציפוי.
מקור: addapinch.com
7 קרמל רך
מרכיבים:
1 ½ מקלות חמאה
½ כוס סוכר
3 כפות סירופ תירס בהיר
14 אונקיות חלב מרוכז ממותק
כיווני אויר:
להמיס את החמאה והסוכר ביחד בסיר על אש בינונית. מוסיפים את סירופ התירס ואת חלב מרוכז. מביאים לרתיחה ומבשלים כ- 7-10 דקות. אתה רוצה צבע כהה, זהב. שופכים את התערובת לתוך פאן מצופה רדיד מגניב. . נחתכו לחתיכות
מקור: lecremedelacrumb.com
איזה מהם אתה גוסס כדי לנסות? מי אתה מוכן לשתף אותו עם?