Quand vous entendez « sans gluten », il est difficile de savoir si ce mot à la mode est juste un effet de mode ou une véritable question aussi large que les médias rend être. Je sais qu'il est authentique, parce que j'ai un très bon ami qui a eu la maladie coeliaque depuis qu'ils sont nés. Nous allons donc être réel, les véritables coeliaques là-bas ont un problème grave au gluten – il peut les rendre très malade en effet. Cependant, combien de la prolifération des gens ils doivent suivre un régime sans gluten doit être scrutée. Pain a été « la personnel de la vie » depuis des millénaires – depuis que l'homme a décidé de faire les choses avec de la nourriture autre que mangent juste ce qu'il pouvait choisir et cultiver. Nous sommes encore ici avec une masse de l'adage de la population, qu'ils doivent être sans gluten. Donc, ce que devez-vous savoir pour vous aider à décider sur cette question ?
Table of contents:
1 gluten peut être bon pour vous !
Gluten pas tous est mauvais pour vous ou vous fera prendre du poids ; certains types peuvent être réellement bons pour vous. Aliments à grains entiers qui contiennent du gluten sont une fantastique source de fibres et contiennent une multitude d'éléments nutritifs. Introduction de grains entiers dans votre alimentation quotidienne vous aidera à obtenir l'alimentation saine et équilibrée dont vous avez besoin. Si vous sautent sur le train en marche sans gluten, alors assurez-vous que vous avez trouvé ces nutriments de chose afin que vous ne manquez pas et finissent par malsain.
2 il ne provoque pas de vous de prendre du poids
Choqué par ce fait tout sans gluten ? Donc beaucoup de gens suppose que le gluten vous empêche de perdre du poids et rend vous gagnez quelques kilos si mangé régulièrement. En effet, produits sans gluten ont tendance à contenir plus de glucides et de sucre que les aliments contenant du gluten. En évitant de gluten et recherchent des aliments sans gluten lorsque vous n'êtes pas sans gluten intolérant, vous pourriez finir en fait prendre du poids !
3 gluten contribue à garder vous plein
Si vous sentez que vous ne pouvez pas arrêter de grignoter tous les jours, alors il est probablement le cas que vous n'avez pas une alimentation suffisamment riche en fibres ou protéines. Sans gluten est une protéine et contient également des fibres, aider à vous garder plus longtemps. Si vous découpez sans gluten, vous pourriez vous sentir le constant besoin de grignoter, vous causer à manger inutilement, menant à poids gain. Si vous vous sentez creux puis ont une collation riche en fibres qui contient des vitamines et sans gluten.
4 le gluten est la protéine
Nous savons tous l'importance des protéines dans notre alimentation, et bon nombre d'entre nous trouvent nos sources de protéine de gluten. Les aliments contenant des protéines de gluten incluent avoine, pâtes, pain, céréales, couscous et céréales. Si vous ne mangez pas de gluten, que vous pourriez luttent pour obtenir votre apport quotidien recommandé de protéine, conduisant à une pression artérielle basse, une anémie et faiblesse musculaire.
5 gluten est parfait pour la cuisson
Si vous êtes un fin gourmet et appréciez vos desserts et gâteries sucrées, alors il est probablement sans gluten qui rend le goût de la nourriture si bon. Farine contenant du gluten provoque le dessert se lever et de s'épaissir, ce qui entraîne une texture savoureuse. Desserts sans gluten sont généralement plus épais, friable et lourd. Cela est dû au fait que farine sans gluten ne peut pas fonctionner de la même façon farine ordinaire peut fois cuit au four. Aussi, desserts sans gluten sont souvent plus élevés dans le sucre et les glucides, donc si vous choisissez sans gluten être en meilleure santé ce n'est pas vraiment de sens à cuire au four sans gluten.
6 gluten n'est pas mauvais pour vous
Sans gluten est commercialisé comme une version saine de la nourriture et avec les stars après le régime sans gluten et à la recherche de fantastique, qu'il a provoqué les gens à penser que le gluten est nocif. N'oubliez pas que les produits sans gluten sont souvent dépouillés de leurs nutriments sains et essentiels, provoquant d'avoir une alimentation déséquilibrée.
7 sans gluten ne signifie pas bon pour vous
Si vous ne disposez pas d'une condition qui vous oblige à être intolérantes au gluten alors vous devez vraiment envisager les faits avant que vous avez choisi un régime sans gluten. Les personnes qui évitent souvent de gluten dans leur alimentation jugent difficile de trouver un équilibre, provoquant des carences en nutriments essentiels. Si vous souhaitez supprimer le gluten de votre alimentation puis vous devez vous assurer que vous obtenez tous les minéraux et vitamines provenant d'autres sources. Cela nécessite un peu de connaissances sur la nutrition et l'alimentation consciente. Si vous ne faites pas votre recherche quand vous allez sans gluten, vous pouvez réellement devenir assez malsain. Si votre cœur est en cours sans gluten pour une raison quelconque, assurez-vous que vous achetez quelques livres et lisez sur le maintien d'une alimentation saine et équilibrée.
Je ne suis pas un nutritionniste, mais j'ai étudié ces points avec soin. Alors que j'ai présenté des informations factuelles, je ne pense pas que quiconque devrait prendre une décision basée sur un article. Si vous pensez que vous êtes sans gluten intolérant, faites-le puis confirmé médicalement. Si vous souhaitez découper de gluten dans la croyance, qu'il vous rendra plus saine, consulter un nutritionniste ou un diététicien.
Ressources :