Si votre jardin est quelque chose comme le mien, il est littéralement plein avec des produits de l'été dès maintenant, qui signifie que je suis à la recherche de recettes de haricot vert à épuiser le bounty. Ils sont dodus et belle accroché là sur la vigne, mais il ne vieillit pas manger leur cuit à la vapeur ou sautés tout le temps. Vous pourriez avoir un cache de recettes de courgettes et tomates, mais les recettes de haricots verts sont quelque chose que certainement, vous devez ajouter à votre répertoire. Vos amis et votre famille vont en remercieront.
Table of contents:
1 haricots verts aux noix grillées et aux canneberges
C'est une de mes recettes préférées haricot vert car il combine le goût délicieux des haricots vert avec le croquant de noisette des autres ingrédients. C'est un grand à partager à des réunions de famille et deviendra vite une de ces recettes, que tout le monde vous demande de faire tout le temps.
Ingrédients :
Sel et poivre
1 ½ livres garnis de haricots
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 tasse grossièrement hachées non salées noix mélangées, rôties
canneberges séchée ¼ de tasse
Itinéraire :
Ajouter 1 cuillère à soupe de sel à une casserole d'eau bouillante et ajouter les haricots verts. Cuire pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté. Dans un grand bol, mélanger l'huile, les noix et les canneberges. Égoutter les haricots verts et les ajouter au mélange de noix. Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger.
2 chinois Buffet haricots verts
Parfois légumes juste meilleur goût dans un restaurant. C'est souvent à cause de la quantité d'ingrédients malsains utilisés. Par la cuisson de cette recette, vous pouvez recréer un favori avec certain contrôle sur ce qui se passe en elle.
Ingrédients :
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 gousses d'ail, émincés
1 livre frais garnis de haricots verts
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
2 cuillères à café de sauce soja
Itinéraire :
Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une poêle. Faire cuire l'ail pendant environ 20 secondes. Ajouter les haricots verts et faites cuire environ 5 minutes. Ajouter le sucre, la sauce aux huîtres et la sauce soja et mélanger. Cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
3 Jamie Oliver Best-Ever haricots verts
Eh bien, si c'est assez bon pour Jamie Oliver, c'est assez bon pour moi ! J'aime son style de cuisson car il met l'accent sur des aliments sains, frais ce goût merveilleux. Vous allez adorer ce plat d'accompagnement !
Ingrédients :
1 ¼ lb de haricots
Pincée de sel
gousses d'ail en tranches 3
1 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé finement
Huile d'olive
½ citron
Itinéraire :
Couper les haricots. Faire bouillir les haricots verts avec une pincée de sel pendant environ 6 minutes, égoutter et réserver certains de l'eau de cuisson. Mettre de côté. Réchauffer la poêle et ajouter l'ail et l'huile d'olive. Cuire jusqu'à ce que browns de l'ail, puis ajouter les haricots verts. Ajouter un peu d'eau de cuisson réservée, le fromage et le jus de citron. Remuer et cuire jusqu'à ce que le fromage obtient gluant.
4 balsamique haricots verts
Rien ne vaut le vinaigre balsamique pour ajouter de la saveur et la dimension à votre cuisine. Il fait un excellent ajout à cette recette de haricots verts.
Ingrédients :
2 livres garnis de haricots verts
6 échalotes grands
Huile
1/2 tasse de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de cassonade
3 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre, au goût
1/2 tasse torréfié les amandes, légèrement salées et hachées grossièrement
1/2 tasse cuit, émietté de bacon
Itinéraire :
Faire cuire les haricots jusqu'à tendreté, puis égouttez-les. Émincer les échalotes et les séparer en rondelles. Faire chauffer 1 pouce d'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Faire frire les échalotes jusqu'à croustillant. Drain. Réduire le vinaigre et le sucre en cuisson ensemble feu moyen-vif pendant environ 6 minutes, en remuant souvent. Ajouter le beurre et mélanger. Ajouter les haricots verts et faire sauter pendant environ 5 minutes. Assaisonner avec sel et poivre et servir avec les échalotes, amandes et le bacon.
5 herbe au beurre haricots verts
J'adore cette recette ! C'est aussi un moyen facile et grand pour desservir un légume commun avec plein de saveur que vous aurez hâte de manger encore et encore.
Ingrédients :
1 ½ livres frais garnis de haricots verts
1/3 tasse d'oignon haché finement
1/3 tasse de céleri, hachée finement
3 cuillères à soupe de graines de sésame
4 gousses d'ail hachées
persil séché 30 ml
¾ c. à thé sel
¾ c. à thé séché basilic
¾ c. à thé séché origan
¼ c. à thé écrasés de romarin séché
1/3 tasse de beurre
Itinéraire :
La vapeur les haricots verts pendant 7 à 9 minutes, ou jusqu'à croquants. Faire revenir l'oignon, céleri, graines de sésame, ail et toutes les herbes dans le beurre dans une grande poêle jusqu'à ce que l'oignon et le céleri sont tendres. Ajouter les haricots verts et mélanger.
6 sud de haricots verts
Sud alimentaire est réconfort et cette recette ne fait pas exception. Après un bol des délices qui est ces haricots verts, vous ne voudrez jamais faire autrement.
Ingrédients :
4 tranches de bacon haché
1 échalote hachée
1 oignon moyen haché
2 gousses d'ail hachées
¼ c. à thé de poivre de cayenne
1 ½ livres frais garnis de haricots verts, coupés en morceaux
2 à 4 tasses de bouillon de poulet
Sel et poivre
Itinéraire :
Faire cuire le bacon jusqu'à ce que croustillant, puis retirer et égoutter, réserver les jus de cuisson. Garder la graisse de bacon chaud, ajouter l'oignon et cuire pendant environ 5 minutes. Incorporer l'ail, l'échalote et la cayenne et cuire pendant une minute supplémentaire. Ajouter les haricots verts et mélanger de bacon. Couvrir le mélange avec le bouillon de poulet et assaisonner de sel et de poivre. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 25 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots verts sont croquants. Assaisonner avec sel et poivre et servir.
7 Sweet et haricots verts épicés
La combinaison de sucré et épicé fait ces haricots verts quelque chose que vous n'oublierez jamais. Ils sont le complément idéal pour tous les repas.
Ingrédients :
¾ livre garnis de haricots verts frais
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 gousse d'ail émincée
sauce chili à l'ail 1 cuillère à café
1 cuillère à café de miel
2 cuillères à café huile
Itinéraire :
La vapeur les haricots verts pendant environ 4 minutes. Mélanger la sauce soja, l'ail, sauce chili et miel dans un bol. Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle et ajouter les haricots verts. Cuire pendant environ 5 minutes, puis ajouter le mélange de sauce de soja. Faites cuire pendant 2 minutes de plus et servir immédiatement.
Cultivez-vous des haricots verts dans votre jardin ? Laquelle de ces recettes allez-vous faire ensuite ?