7 Marinades poulet grillé pour votre prochain barbecue...
Les marinades poulet grillé sont mon aller-à des parties de barbecue parce que le poulet est relativement bon marché par rapport à la viande bovine - je peux nourrir une foule sans se ruiner. Cependant, plaine, aléser le poulet n'est pas que beaucoup de plaisir, donc c'est agréable de donner vôtre certaine saveur, tant pour le rendre plus délicieux, mais aussi pour épater vos invités. Essayez ces marinades poulet grillé prochaine fois que vous organisez une fête et laissez savoir ce que vous pensez.
1. Hawaiian
Paire de saveurs hawaïen si bien avec du poulet, ce qui en fait l'un des plus savoureuses grillades marinades poulet que vous trouverez. Servir ce avec des fruits frais et riz cuit à la vapeur et vous aurez un repas à écrire sur la maison.
Ingrédients :
1/2 tasse jus d'ananas
2 cuillères à soupe de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 ½ c. à thé de gingembre, pelé et haché
2 gousses d'ail hachées
4 moitiés de poitrine de poulet
Aérosol de cuisson antiadhésif
¾ c. à thé sel
¼ c. à thé de poivre noir
2 tasses de riz cuit
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
Itinéraire :
Mélanger le jus d'ananas, ketchup, sauce soja, le gingembre et l'ail dans un sac en haut de la page grand zip, réservant une 1/4 tasse. Ajouter le poulet et réfrigérer pendant 4 heures. Retirez le poulet et assaisonner de sel et de poivre. Faire cuire le poulet, en badigeonnant avec la marinade que vous alliez. Servir avec du riz et coriandre.
2. miel citron vert
Il s'agit d'une marinade rafraîchissante qui fonctionne très bien avec le poulet. La saveur imprègne si bien quand vous faites cuire le poulet et vous pouvez servir ce avec pratiquement n'importe quoi.
Ingrédients :
1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse jus de lime
Zeste de 2 citrons verts
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
½ cuillère à café de cayenne
Itinéraire :
Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet dans le mélange pendant plusieurs heures avant de les griller.
3. miel soja
Vous verrez le miel dans un grand nombre de marinades parce que cela fonctionne si bien avec la viande. Il est également facile à mélanger et assortir avec beaucoup d'autres ingrédients. Ici, il se conjugue avec le soja pour une saveur qui ne peut pas être battre.
Ingrédients :
1/4 tasse de miel
1/4 tasse de sauce de soja
2 cuillères à soupe de saké
Itinéraire :
Mélanger les ingrédients et faire mariner le poulet pendant au moins 30 minutes et jusqu'à la nuit.
4. poulet Marinade
Comment ne pouvez-vous pas essayer une marinade qui est folie ? Cette recette a un tel plaisir quelque chose à retenir des bourgeons de combinaison d'ingrédients qui donneront à votre goût.
Ingrédients :
4 limes jus
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'assaisonnement au chili
1 cuillère à café de sauge
1 c. à thé origan séché
1 cuillère à café de cumin
Itinéraire :
Fouetter ensemble les ingrédients et versez sur le poulet dans un plat, tourner pour bien enrober. Couvrir et laisser mariner pendant 1 heures et demie, en tournant une couple de fois.
5. fougueux asiatique
Si vous aimez vos plats épicés, c'est la marinade pour vous. Aliments contenant peu de chaleur est assez populaire chez moi et cette recette plaît à chaque fois. Il est idéal pour une foule et ne manquera pas de laisser tout le monde heureux.
Ingrédients :
1/4 tasse sauce de poisson
1/4 tasse vinaigre de vin de riz
1/4 tasse de sauce de soja
1/4 tasse la sauce sriracha
1/4 tasse d'huile d'olive
1 citron vert
½ cuillère à café de poivre de cayenne
4 pelés et brisé les gousses d'ail
Itinéraire :
Mélanger la sauce de poisson, vinaigre, sauce soja, sriracha et l'huile dans une grande Jarre. Couper en deux la chaux, presser le jus dans la marinade et laisser tomber dans les moitiés de citron vert. Ajoutez le cayenne et l'ail et mélanger. Ajouter le poulet et laisser mariner pendant 1 heure pour la nuit.
6. noix de coco et citronnelle
Cette marinade vous donne une saveur ethnique qui est merveilleuse avec la douce saveur de poulet. Celui-ci fonctionne également très bien sur les poissons et les crevettes. Vous aurez envie de faire à présent tout le temps.
Ingrédients :
1 tige de citronnelle, parées et coupées en quartiers
2 échalotes pelées de grandes
3 tige rouges piments jalapenos
2 tranches de gingembre frais
2 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à café de sel
14 onces de lait de coco
Zeste et jus de 2 citrons verts
Itinéraire :
Hacher la citronnelle dans un robot culinaire, puis ajouter les échalotes, piments jalapenos, le gingembre et l'ail et hacher jusqu'à consistance. Transvaser le mélange dans un plat allant au four et ajouter le sel, lait de coco, zeste de citron vert jus et de la chaux et remuer. Ajouter le poulet et laisser mariner.
7. Marinade de pirate
Comment cela ne pourrait-il pas être bon ? La combinaison des saveurs aigres-douces meld bien à créer quelque chose, vous allez adorer.
Ingrédients :
1/4 tasse huile
1 oignon haché
ail haché 2 cuillères à soupe
1/2 tasse de sauce de soja
vinaigre de vin rouge 1/4 tasse
½ cuillère à café, zeste d'orange râpé
jus d'orange 1/4 tasse
3 cuillères à soupe de cassonade tassée
2 c. à thé poivre de la Jamaïque, moulu
¾ c. à thé poivre
½ cuillère à café de thym, séché
½ cuillère à thé clou de girofle moulu
½ cuillère à café de cannelle
sauce chaude à 5 traits
Itinéraire :
Faire cuire l'oignon et l'ail dans l'huile pendant plusieurs minutes et transfert dans une cuvette. Ajouter la sauce soja, vinaigre, jus d'orange, zeste d'orange, cassonade, piment de la Jamaïque, poivre, thym, clous de girofle, cannelle sauce chaude. Cool. Faire mariner le poulet 2 heures pour la nuit.
J'espère que tu es inspiré pour griller du poulet bientôt. Quelle marinade vous tentera une première ? Vous avez toute autres grands ?
