Automne et hiver toujours me donnent envie d'utiliser ma mijoteuse plus et avec ces recettes amical de diète, vous pouvez facilement utiliser votre mijoteuse si vous êtes sur un régime alimentaire cette année. Automne et hiver sont souvent le temps lutte beaucoup de gens avec leur poids en raison de tous les aliments plus lourds mangé cette période de l'année. Ainsi que le stress de l'école à partir de dos et du train-train quotidien, mettre sur quelques kilos d'hiver peut venir assez facilement avec tous les plats en cocotte facile ou généralement fortes recettes mijoteuses personnes tour à pendant les mois plus froids quand ils ont juste vouloir quelque chose de rapide et facile de venir abrite. Au lieu de faire vos recettes habituelles de la mijoteuse plus lourds, essayez de faire certaines de ces recettes amical de la diète. Ils sont très remplissage, utiliser certaines des meilleures chute et morceaux d'hiver des produits et beaucoup de protéines, ainsi que des tonnes de vitamines et minéraux contenus dans les légumes utilisés de remplissage. Ils goûtent aussi incroyables et j'ai essayé tous les moi ! J'espère que vous allez leur donner un aller et embrasser la mijoteuse plus souvent cette année. Il peut être de votre alimentation et de votre portefeuille meilleur ami !
Table of contents:
1 soupe de courge Butternut au
C'est une de mes recettes amical régime préféré même si je ne suis pas un régime. J'adore la courge musquée, donc quelque chose avec elle est habituellement en jeu pour moi. Cette recette est en fait créée par Kelly Osbourne, si vous avez besoin d'une incitation supplémentaire pour le rendre ! Elle a partagé avec Redbook magazine comme l'un de ses plats préférés faciles alors qu'elle est un régime amaigrissant. Elle a perdu des tonnes de poids récemment et elle mange de bonne bouffe. Découvrez cette recette de soupe étonnante et si vous aimez les patates douces comme je le fais, en sub pour les pommes de terre blanches ordinaires utilisés dans cette recette. Les saveurs de ce plat sont incroyables !
Ingrédients :
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail, hachées
1 oignon de taille moyenne, coupée en petits dés
1 grande ou 2 livres courge musquée, pelée, graines, puis couper en cubes de 1 po
2 carottes moyennes, pelées et hachées
1 pomme de terre, or du Yukon ou russet, coupé en cubes de 1 po
4 tasses de bouillon de légumes ou de l'eau
lait de coco 1 tasse en conserve
Saler et poivrer au besoin
Itinéraire :
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à moyen-doux. Ajouter l'ail, les oignons et une pincée de sel, en remuant jusqu'à ce que translucide, environ 3 à 5 minutes.
Ajouter la courge, carottes, pommes de terre et stock, porter à ébullition, baisser le feu à ébullition et cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes peuvent être facilement percées avec une fourchette. Retirer du feu et ajouter le lait de coco.
Purée soupe dans un mélangeur, travailler par lots pour vous ne déborde. Assaisonner avec sel et poivre au goût.
Décorer avec un brin de thym ou de persil haché et un filet d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité.
Source : redbookmag.com
2 soupe de légumes de pays épicé
Voici une autre recette diététique de l'amicale de Kelly Osbourne et je fais cela chaque année avec une petite variation. Cette recette utilise presque chaque légume sous le soleil et lui donne un coup de pied épicé, avec des poitrines de poulet maigres riches en protéines. Il s'agit d'une soupe incroyablement remplissage, ne pas de mentionné rempli de célébrité digne de nutrition !
Ingrédients :
6 tasses de bouillon de légumes ou 6 tasses d'eau
3 tomates moyennes, pelées et hachées, 1 1/2 tasse (vous pouvez également utiliser en conserve)
2 carottes moyennes, en tranches minces (1 tasse)
1 oignon moyen, tranché finement
1/2 poivron moyen, tranché finement
1 paquet de (10 oz) congelé des haricots verts coupés
1 (6 oz) en conserve de pâte de tomate
2 tasses de brocoli frais
2 tasses de fleurettes de chou-fleur, bouchées
1 tasse de gelée de maïs à grains entiers
1 cuillère à café de sel
poivre blanc 1/2 cuillère à café
1/2 c. à thé sauce au piment (facultatif)
Itinéraire :
Dans une casserole de 6 pintes, mélanger tous les ingrédients et mettre sur feu moyen. Couvrir et cuire pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps.
Source : redbookmag.com
3 lumberjack soupe
Les végétaliens là-bas ? Vous allez adorer cette soupe de bûcheron, qui est habituellement faite avec des viandes animales ajoutés dans. Ici, on consomme à la place pour une texture de remplissage et crémeuse. J'adore les pois chiches ! Ils sont tellement noisette et nourrissants, plus rien qui mêle les légumes est un gagnant-gagnant ! Ce plat est plein de fibres, de protéines et beaucoup de sensation de réconfort ! Blottir avec une bonne tasse de cette soupe et une couverture après le travail et de détente pour le soir avec un repas sain. Les restes font aussi un fabuleux repas !
Ingrédients :
7 1/2 tasse de rutabaga
6 tasses de carottes
1 1/2 tasse de céleri
1 1/2 tasse de champignons
6 tasses d'épinards frais
2 tasses cuites de pois chiches (les rôtir pendant 15-20 minutes à 350 degrés)
5 cuillères à café d'ail en poudre
6 cuillères à café de poivre noir
1 tasse de moutarde de Dijon bio
3 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
3 c. à thé sel de mer
2 cubes de bullion légumes pauvre en sodium
18 tasses d'eau
Itinéraire :
Grossièrement, hacher rutabaga, carottes, céleri et champignons. Déposer les légumes dans la mijoteuse avec l'eau, pois chiches précuits, poudre d'ail, poivre noir, moutarde de Dijon, huile d'olive vierge extra, sel de mer et les cubes de légumes bullion. Faire cuire dans la mijoteuse pendant environ 6 heures (ou jusqu'à ce que la carotte et le rutabaga est mous).
Terminer en ajoutant dans les épinards frais, laissez pour cuire vers le bas et remuer pour l'incorporer à la soupe.
Cette recette donne environ 21 tasses (excellent pour la congélation et réchauffage ou pour nourrir une foule).
Source : Shape.com
4 lent gruau mijoteuse
Qui a dit que votre gruau devait faire tremper une nuit dans le réfrigérateur ou cuit sur un poêle ? Non, vous pouvez réellement utiliser la mijoteuse pour faire vaut une semaine de petits déjeuners ou dîners même, à l'aide de farine d'avoine dans votre mijoteuse ! Yep, c'est vrai, faire ce gruau simplement en mettant tout dans la mijoteuse et laisser seul pour le recommandé cuisson temps ou toute la nuit si vous souhaitez vous réveiller aux canalisations d'avoine chaud le matin. De plus, ils goûtent beaucoup mieux cette façon à mon avis, étant donné que l'avoine aurait le temps de s'asseoir dans la base de saveur plus longtemps. Si vous aimez votre rhume d'avoine, puis simplement faire cela avance et portion des portions pour la semaine. Ces faire grands dîners les nuits lorsque vous n'êtes pas d'humeur à aliments dîner typique trop !
Ingrédients :
1 tasse acier coupe avoine
1/3 tasse haché dates
2/3 tasse de raisins secs
1/3 tasse de figues sèches
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/3 tasse haché d'amandes ou de noix
4 tasses d'eau
moitié-moitié de 1/2 tasse (ou écrémé, yogourt)
Itinéraire :
Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte mijoteuse avant vous tête de lit. La valeur basse et faites cuire pendant 8 à 9 heures. Remuer pour mélanger et servir.
Source : Shape.com
5 marocain ragoût
Je suis pour n'importe quoi avec Karine, ce qui vous concernant ? Ce ragoût marocain n'a pas seulement le kale superaliment, qui peut apparemment faire tout sous le soleil pour votre corps, mais a également des superaliments comme détoxifiant les oignons, l'ail et le céleri. Il a aussi douces carottes et pois chiches copieux. Le bonus ici sont les épices utilisées, y compris les boissons ethniques épices comme le cumin et coriandre, deux de mes favoris ! Faire cela chaque fois que vous voulez quelque chose un peu plus spécial et remplissage en même temps. De plus, vous obtenez en tonnes de légumes grands dans une petite portion, pour vous aider à atteindre votre quota de légumes du jour beaucoup plus facile !
Ingrédients :
2 grandes gousses d'ail, hachées
1 gros oignon, coupé en dés
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 boîte (28 oz) de tomates hachées avec du jus de
pois chiches 1 tasse séchée
2 1/2 tasses de bouillon de légumes ou de volaille
2 cuillères à café de cumin
2 cuillères à café de coriandre
2 bâtons de cannelle
4 carottes, pelées et coupées en dés
1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
1 botte de chou frisé, haché et tiges dures supprimés
1 bouquet de persil, haché
1/2 cuillère à café de sel
Poivre noir au goût
poulet rôti 1/2, la peau et désossées (facultatif)
Itinéraire :
Ajouter l'huile d'olive, oignon, carottes, poivron rouge, ail, épices, pois chiches, tomates et jus, bâtons de cannelle et de bouillon de poulet dans la mijoteuse. Faites cuire à high pendant 6 heures. Vingt minutes avant de servir, lorsque le cuiseur est juste sur le réglage « chaud », ajouter le chou frisé. (Il s'agit d'un bon moment pour préparer le riz : ajouter 1 tasse de riz basmati, 2 tasses de bouillon de poulet ou de légume et une pincée de safran dans une casserole, couvrent, porter à ébullition et réduisent à mijoter pendant 20 minutes). Juste avant de servir, ajouter le persil et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Retirer les bâtons de cannelle et servir sur du riz avec du poulet rôti en option.
Source : Shape.com
6 poulet aux carottes et pommes de terre
Je dois admettre que, même si je ne mange presque jamais de volaille, en automne et en hiver, parfois j'ai envi de poulet cuiseur lent. J'achète toujours organique où que je peux et veillez à ce que j'ai acheter des variétés sans hormones quoi que je fasse. Pour que cela soit simple, vous pouvez utiliser des poitrines de poulet sans peau, ou aller pour le poulet de rôtisserie comme la recette. Une fois cuit avec le copieux carottes et pommes de terre, il s'agit d'un plat inspiré de la chute qui se sent lourd, mais est fantastique pour votre corps ! Remplacer les pommes de terre régulières avec patates douces si vous voulez pour le rendre plus sain et plus faible en glucides féculents. Quoi qu'il en soit, il a un goût incroyable et deviendra un favori si vous êtes un amant de poulet.
Ingrédients :
1 3/4 tasse verticalement l'oignon émincé
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 tasses de mini-carottes
6 petits ronds de pommes de terre rouges (environ 1 livre), coupées en tranches de 1/4 po
1/2 tasse de bouillon de poulet sans gras, faible en sodium
1/2 tasse de vin blanc sec
1 cuillère à soupe de thym frais
1 cuillère à café hachée ail
3/4 cuillère à café de sel, divisé
1/2 c. à thé poivre noir, divisé fraîchement moulu
1 cuillère à café de paprika
6 (6 onces) non désossée cuisses, peau claire
1 cuillère à café d'huile d'olive
De thym frais haché (facultatif)
Itinéraire :
Placez l'oignon dans une mijoteuse électrique de 6 pintes revêtue d'antiadhésif ; Garnissez de pommes de terre et les carottes.
Combiner le bouillon, ensuite 3 ingrédients, 1/2 cuillère à café de sel et poivre 1/4 cuillère à café. Verser sur les légumes.
Moissonneuse-batteuse paprika, restant 1/2 cuillère à café de sel et reste 1/4 cuillère à café de poivre ; frotter sur le poulet. Chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Ajouter de l'huile à la poêle ; agiter pour bien enrober. Ajouter le poulet. Faire cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que dorée. Disposer le poulet sur le dessus de légumes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 1/2 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes soient tendres. Garnir de thym supplémentaire, si désiré.
Source : cookinglight.com
7 vegan Crockpot Lentil Chili
Si vous êtes végétalien, ne pense pas que tu dois aller tout l'hiver sans une recette de piment copieux ! J'aime l'odeur de piment de ma mère, mais puisque je ne mange pas de porc ou viande rouge, j'ai jamais mange pas. Cependant, je ne dois avec cette recette ! Les lentilles sont le remplacement de la viande parfaite. J'aime additionner les champignons et les lentilles au chili, et je m'ennuie jamais même la sensation de viande au chili. Ce piment végétalien a un goût tellement comme l'original, c'est difficile à croire. C'est épicé, copieuse et remplissage, tout en étant si incroyable pour votre corps. Lentilles sont faibles en calories, remplis de fibres et de protéines et sans gras que ce soit. De plus, ils sont bon marchés, qui en fait une recette sympathique budget amicale et animaux en même temps !
Ingrédients :
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 oignons moyens, hachés
6-8 gousses d'ail, hachées
2 carottes, hachées
1 branche de céleri, hachée
2 cuillères à soupe d'assaisonnement au chili
2 c. à thé cumin en poudre
poudre de coriandre 1 cuillère à café
origan 1 c. à thé séché
1 cuillère à café de moutarde sèche
Une boîte de 28 oz concassée de tomates
sel au goût
Lentilles sèches d'un paquet de 16 onces (j'ai utilisé des lentilles brunes), choisi par le biais de pierres, rincés et égouttés
6-7 tasses de bouillon de légumes ou de volaille
Itinéraire :
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter les oignons, l'ail, carottes et céleri. Faire sauter jusqu'à ce que les oignons sont ramollies et légèrement dorés, environ 3-4 minutes. Ajouter la poudre de chili, cumin, coriandre, origan et moutarde et brassez vigoureusement pendant une minute ou deux. Ajouter les tomates et le sel au goût. Versez le mélange dans la mijoteuse et ajouter les lentilles et les 6 tasses de bouillon.
Cuire pendant 4 à 6 heures. Ajouter plus de bouillon ou d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée.
Notes :
Ce piment n'est pas très épicé. Vous pouvez ajouter quelques poivre chipotle ou poudre de cayenne si vous le voulez plus épicée.
Note de Cook : Accompagner de quinoa ou de couscous pour un repas plus de remplissage. Riz serait également un côté grand ainsi.
Source : jeanetteshealthyliving.com
Si vous n'avez pas une mijoteuse, aller au magasin et acheter un des mini mijoteuses Crock Pot, comme je l'ai. J'ai payé un ensemble de 10 $ pour cela et utiliser tout le temps. Il sert juste à 2 tasses, mais je peux facilement changer n'importe quelle recette pour modifier les ingrédients en conséquence. De plus, il est un moyen facile de faire de grands restes ! Si vous avez une mijoteuse, j'espère que vous allez commencer à l'utiliser plus. Quel est votre chose préférée à faire dans la mijoteuse ?