7 recettes de cannoli qui mettent l'eau à la bouche dont vous rêverez...
Si vous êtes déjà baver juste en voyant le titre et la photo du haut, puis vous pouvez blâmer ma maman pour partager une des plus séduisantes recettes cannoli sur sa page Facebook ! Quand j'ai vu la première fois moi-même j'ai pensé: « Je me demande combien recettes étonnantes de cannoli sont là-bas que je pourrais partager avec nos lecteurs! » Alors merci maman, maintenant j'ai juste besoin de travailler à un peu plus Jillian Michaels DVD avant que j'ai essayer certains de ces ! Découvrez ces rêve digne des recettes et partager avec nous vos recettes préférées cannoli qui font une mauvaise journée tellement mieux...
1. cannoli Dip
Il s'agit de la recette de cannoli que tout a commencé. Je veux dire vraiment, ce qui pourrait être mieux que dip cannoli? ! Ce serait un excellent apéritif pour une douche de mariage, fête d'anniversaire ou même un barbecue d'été. J'aime l'idée de l'utiliser comme un plongeon de fruits. Avez-vous besoin d'un moyen d'obtenir vos enfants à manger plus de fruits ? Bien, je parie qu'ils ne dirais pas non à cela !
Ingrédients :
15 oz de fromage Ricotta, tendue *
8 oz de fromage Mascarpone
2/3 tasse sucre en poudre, plus plus pour dépoussiérer si vous le souhaitez
1 tasse de crème lourde **
1/2 tasse mini chocolat mi-sucré (pistaches hachées serait aussi bons)
Itinéraire :
Dans un bol à l'aide d'une spatule, mélanger le fromage Ricotta et Mascarpone, tout en appuyant sur le mélange le long du fond du bol pour lisser le mélange. Incorporez-y le sucre en poudre. Dans un bol séparé, fouetter crème épaisse jusqu'à de pics rigides. Ajouter la moitié de la crème fouettée au mélange à la Ricotta et le pli jusqu'au combiné, puis ajoutez la moitié restante et plier jusqu'à consistance. Incorporer des pépites de chocolat, réservant 1-2 c. à soupe pour garnir. Servir garnie de pépites de chocolat restants, saupoudrés légèrement de sucre en poudre si désiré et servir avec des biscuits graham, fraises, cannoli chips ou croustilles de tortilla de farine frite saupoudré légèrement de cannelle.
* À la souche j'ai simplement poser la ricotta sur plusieurs couches de papier absorbant, puis wrap et presser pour enlever l'excès d'humidité. Vous souhaitez supprimer assez d'humidité que la Ricotta doit tenir c'est forme assez bien donc vous pouvez faire cette étape deux fois.
** Si vous ne voulez pas la trempette moelleux, vous pouvez réduire la quantité de crème épaisse ou même omettre (ce qui lui donnera une texture plus proche à un remplissage de cannoli traditionnel). Si vous omettez celui-ci que vous pouvez réduire le sucre en poudre par quelques c. à soupe.
Source :cookingclassy.com
2. chocolat Cannoli beignes
Comme si vous ne pensiez pas, il pourrait devenir meilleur que dip cannoli, je vous présente les beignets au chocolat cannoli ! Wow, je pense que je vient de gagner £ 20 m en regardant cette délicieuse gâterie ! Si j'ai fait ces--bon, si j'ai tenté de rendre ces à la maison, je suis assez certain que mon mari et les enfants s'attendrait desserts étonnants comme celui-ci sur une base hebdomadaire. Alors dis-moi, faites-vous biscuits, gâteaux et autres douceurs pour un journalier après dîner traiter ou seulement pour des occasions spéciales ?
Ingrédients :
Pour la pâte :
1-½ cuillère à café de levure sèche Active
1 cuillère à café de sucre
¼ tasse eau chaude
2 - 1/2 tasse de farine tout usage
½ c. à thé sel
¼ tasse de sucre
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1 oeuf entier grand
¾ tasses lait, pièces, Plus Extra pour brossage
¼ tasse de sucre en poudre, pour épousseter
Pour la garniture :
1 tasse de fromage Ricotta
2 cuillères à soupe poudre de cacao
3 cuillères à soupe de sucre
½ c. à thé extrait de vanille
Itinéraire :
Dans une petite tasse à mesurer, mélanger la levure, 1 cuillère à café de sucre et de 1/4 tasse d'eau tiède. Mettre de coté jusqu'à formation de bulles, environ 5-8 minutes.
Dans un grand bol, combiner la farine, le sel et le 1/4 tasse de sucre. Versez le mélange de levure, beurre fondu, oeuf et le lait et remuez jusqu'à ce que tout est réuni et forme une pâte-comme mélange. Cela prendra environ 3-5 minutes. La pâte sera collante et plus semblable à une pâte épaisse que la pâte à pain. C'est d'accord.
Couvrir le bol d'un torchon humide et laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'il double sa taille, environ 1-1 ½ heures. Tapisser une plaque de cuisson avec un papier siliconé de tapis ou de parchemin ; mettre de côté.
Assurez-vous que votre surface de travail est bien fariné, puis racler la pâte dans le bol et le laisser qu'il répartis sur la surface. Pat soigneusement la pâte en un grand rectangle d'environ ¾" épais. Être très attention à ne pas manipuler à pâte trop gros, ou vous dégonfler la pâte et rendre caoutchouteux, moins beignets moelleux. Un coupeur de biscuit de farine et couper les manches sur la pâte. Utiliser une spatule pour vous aider à transférer les tours sur la plaque de cuisson préparée. Re-diffuser et couper la pâte au besoin afin que vous pouvez utiliser vers le haut. Couvrir la coupe outs avec une cuisine une serviette et laisser reposer pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 1 heure.
Pendant ce temps, faire le remplissage. Mélanger tous les ingrédients de la garniture dans un bol moyen et remuer jusqu'à ce que bien incorporé. Mettre au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Préchauffer le four à 375 F. Brush haut des beignets avec un peu de lait et cuire au four jusqu'à ce que légèrement bruns, 12-15 minutes. Transférer la casserole sur une grille et laisser refroidir complètement.
Préparer une poche munie d'une longue gâteau décoration pointe ogive. Faire une petite incision dans chaque beignet avec un couteau d'Office et n'hésitez pas à couper un peu plus loin pour créer une poche pour le remplissage. Place la ricotta chocolat répandre dans la poche (ou un sac Ziploc avec un coin ciselée) et redirigez-le dans les beignets. Légèrement saupoudrer de sucre en poudre avant de servir et déguster !
Source :tastykitchen.com
3. crème glacée cannoli
Maintenant, je n'ai pas dit si ces recettes étaient en bonne santé ou pas, je l'ai dit juste qu'ils étaient dignes de rêve ! En d'autres termes, ne faites pas tout cela en une semaine, ce qui ne serait pas une bonne idée ! Mais, ce qui serait une bonne idée pour une chaude journée d'été est cette recette de crème glacée de cannoli, qui semble vraiment facile à faire aussi.
Ingrédients :
1 1/2 c de lait (elle peut être réduite en gras)
1 1/2C ricotta (environ 12 oz, il peut être partiellement écrémé)
3/4C, cassonade dorée tassée
3/4 c. à thé de cannelle moulue
3/4 c. à thé frais jus de citron
zeste de 1/8 c. à thé orange peu
3/4C mini pépites de chocolat
Itinéraire :
Mélanger lait, ricotta et cassonade dans le bol d'un robot culinaire. Mélange bien, puis transférer dans une cuvette de mélange.
Fouetter en cannelle, zeste orange et le jus de citron. Ajouter à une sorbetière et suivre les instructions du fabricant.
Laissez le bac de ricotta crème pour raffermir — mais pas trop dur — dans le congélateur avant de la plier en pépites de chocolat. Continuer à geler jusqu'à la consistance désirée ou à stocker.
Source :onehungrymama.com
4. cannoli Cupcakes
Si vous avez besoin un cupcake "Je suis désolé de que vous rencontrez un mauvais jour" pour un ami, ne cherchez pas plus loin que cette recette de cupcake cannoli alléchantes ! Je suis sûr qu'aucun autre dessert ne pouvait battre sur un petit gâteau qui a un remplissage de cannoli, suis-je mauvais ? Cette recette savoureuse vraiment améliorer tous les jours, donc si votre amie ou une parente est juste d'avoir un de ces jours, pourquoi ne pas attiser certains d'entre eux à prendre en charge leur ?
Ingrédients :
2 tasse de farine de gâteau
1 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
½ cuiller à café de sel
1 1/2 tasse de sucre
1 tasse de beurre non salé, température ambiante
4 gros œufs
1 tasse de lait entier
1 c. à thé d'extrait de vanille
cannoli de remplissage (voir la recette ci-dessous)
mascarpone crème au beurre (recette ci-dessous)
pistaches hachées
coquilles cannoli (facultatifs)
Itinéraire :
Préchauffer le four à 325° F. Ligne 16-18 moules à muffins avec garnitures en papier ; mettre de côté. Battre les farines, levure, cannelle et le sel dans un bol ; mettre de côté. Crème beurre et le sucre, mélanger jusqu'à ce que juste consistance légère et mousseuse. Ajouter les oeufs 1 à la fois jusqu'à ce que le combiné, raclant le bol après chaque addition. Ajouter le mélange de farine en trois lots, alternant avec deux compléments de lait et la vanille à la pâte jusqu'à complètement mélangé raclant le bol que vous mélangez. Scoop pâte en cuisson tasses environ 2/3 plein de remplissage. Cuire au four jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau inséré au centre en ressorte propre, 17 à 20 minutes.
Remplissage de cannoli :
1 tasse lait entier de fromage ricotta (égoutté dans une passoire maille fine pendant 2 heures pour éliminer le liquide en excès)
1 tasse de fromage mascarpone
1/2 tasse sucre de confiseurs
½ cuiller à café de vanille
½ cuiller à café de cannelle
pincée de sel
Itinéraire :
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de remplissage à l'aide d'une cuillère en bois. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de remplir les cupcakes, au moins 2 heures. Lorsque vous êtes prêt à remplir les cupcakes, transférer le cannoli remplissage dans une poche à pâtisserie munie d'un embout plat. Pousser l'embout délicatement dans le fond d'un petit gâteau et presser dans le remplissage jusqu'à ce que le cupcake repulpe. Continuer avec les petits gâteaux restants. Garnissez de crème au beurre mascarpone et pistaches cannoli morceaux de coquille. Garder les petits gâteaux au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Laisser reposer 20-30 minutes avant de servir.
Glaçage crème au beurre de mascarpone :
beurre non salé de 1 tasse (2 bâtons), température ambiante
16 oz de fromage Mascarpone, température ambiante
4-5 tasses sucre de confiseurs
Itinéraire :
À l'aide d'un batteur électrique équipé avec la pagaie, beurre crème et Mascarpone, jusqu'à consistance légère et crémeuse. Ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à consistance lisse.
Source :melecotte.com
5. cannoli farcies pain grillé Français
Qu'en est-il une peu surprise Français toast recette pour l'anniversaire de votre autre significatif ? Je voudrais étouffer mon mari avec des baisers si je me suis réveillé à cette recette de pain grillé français cannoli farcie incroyable sur mon anniversaire, ou n'importe quel jour d'ailleurs ! Indice, indice ! Je ne sais pas si j'ai demandé, il ferait probablement cela pour moi, il est assez étonnant quand il s'agit de cuisiner quelque chose de spécial pour le petit déjeuner. Dame chance je suis !
Ingrédients :
1 tasse de fromage ricotta
1/4 tasse de poudre de sucre
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/3 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
2 gros oeufs
1/4 tasse de crème épaisse (ou lait)
4 tranches de pain de Français
2 cuillères à soupe de beurre
Le sucre en poudre-pour le service
Itinéraire :
Dans un petit bol, mélanger le fromage ricotta, sucre en poudre et extrait de vanille. Incorporer les pépites de chocolat minis. Mettre de côté.
Dans un bol peu profond ou un moule à tarte, fouetter ensemble les œufs et la crème fraîche épaisse. Étaler les 2 tranches de pain avec le mélange à la ricotta, environ 1/2 tasse par tranche. Placer les tranches de pain sur le dessus et pressez-les doucement ensemble. Trempez soigneusement les deux côtés de chaque sandwich dans le mélange aux œufs bien enrober.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Ajouter les sandwichs de pain grillé Français et cuire jusqu'à ce que doré, environ 4 minutes de chaque côté. Couper les sandwichs en deux sur la diagonale et le transfert de plaques. Saupoudrer de sucre à glacer et servir immédiatement.
Source :twopeasandtheirpod.com
6. cannoli Sandwich Cookie
Ne pas juste faire une autre garniture pour votre cookie "sandwich" de la tarte whoopie, concocter quelque chose de très spécial comme cette recette de remplissage cannoli. Pistaches semblent être une tendance dans quelques-unes de ces recettes. Vous ne savez pas pourquoi la combinaison est si populaire, mais je souhaite en savoir plus sur comment le mix est devenu sujet.
Ingrédients :
1 c de beurre, ramolli
3/4 t sucre
c 1/4 de cassonade, tassée
1 gros œuf
1 c. à thé d'extrait de vanille
2 1/4 t de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé orange zeste
1/4 c. à thé de cannelle
1/2C finement haché pistaches
cannoli de remplissage, voir la recette ci-dessous
chocolat fondu, voir la recette ci-dessous
Remplissage de cannoli :
ricotta de lait entier 3/4 c
8 oz de fromage mascarpone
1/3 sucre en poudre
3/4 c. à thé vanille
Itinéraire :
Battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à crémeux. Ajouter graduellement le sucre et la cassonade, en battant bien. Ajouter les oeufs et la vanille, battre jusqu'à combinés.
Combiner la farine, la poudre à pâte, le zeste et cannelle. Ajouter au mélange de beurre. Battre à vitesse moyenne. Incorporer les pistaches.
Façonner la pâte en bûches de 2 à 6 pouces. Envelopper avec du papier ciré et les congeler jusqu'à la société. Tranche de pâte congelée en rondelles épaisses de 1/8 de pouce. Lieu tours sur une tôle-doublée de papier parchemin.
Cuire au four à 350 degrés F pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords. Laisser refroidir 1 minute sur pan. Laisser refroidir complètement sur une grille.
Remplir de cannoli de remplissage. Assembler les sandwichs et nappez de chocolat fondu. Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat ait durci.
Itinéraire de cannoli de remplissage :
adapté de RecipeGirl
Mélanger les ingrédients. Remplir une poche à pâtisserie ou un sac Ziploc avec remplissage. Réfrigérer jusqu'à utilisation. Pour combler les sandwichs, tuyau de remplissage sur le dessous d'un cookie. Cookie haut de la page avec un autre.
Source :hwtm.com
7. cannoli Cheesecake
Finissons la liste fort pour garder vous rêver toute la nuit sur cette recette. Vraiment, ce qui pourrait être meilleur que le gâteau au fromage cannoli? ! Au début, je pensais cupcakes cannoli étaient le dessert plus étonnant que j'ai jamais vu, mais je parie que c'est assez proche en goût ! Après tout, c'est au fromage.
Ingrédients :
Croûte :
coquilles cannoli concassée 1 1/4 (6 grands ou 12 minis coquilles)
1 cuillère à soupe non sucré de cacao en poudre
1 cuillère à soupe de sucre
fondu de 1/4 tasse de beurre
Pour la farce :
3 paquets (8 onces chacun) fromage à la crème, ramolli à température ambiante
1/2 tasses et 2 cuillères à soupe de sucre
1/2 tasse de crème épaisse
15 onces de fromage ricotta conteneur
Zeste râpé d'une grosse orange
Meilleurs oeufs de 4 Bombardier (grands), légèrement battus
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 tasse mini chocolat mi-sucré
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés. Recouvrir le fond d'un springform pan de 9 pouces avec du papier aluminium et vaporiser légèrement avec l'aérosol de cuisson antiadhésif.
Croûte :
Mélanger 1 tasse de la coquilles écrasées cannoli, poudre de cacao, sucre et beurre fondu. Étendre uniformément dans le fond du moule préparé et mis de côté.
Pour la farce :
À l'aide d'un batteur électrique ou un batteur sur socle battre le fromage à la crème, le sucre, la crème épaisse dans un grand bol jusqu'à ce que bien mélangé. Ajouter les oeufs, zeste d'orange, extrait de vanille et à la ricotta et battre encore jusqu'à ce que bien mélangé, environ 2 minutes. Incorporer les pépites de chocolat minis.
Versez les pâte dans le moule préparé et propagation uniformément sur la croûte. Cuire au four pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et de remplissage est défini. Laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer pour refroidir au moins 2 heures avant de servir.
Avant de servir, enlever les côtés du moule et peler le papier d'aluminium par le bas. Garnir avec le reste de 1/4 tasse de coquilles écrasées cannoli et autres minis pépites de chocolat et de sucre en poudre si vous le souhaitez. »
Source :egglandsbest.com
Avez-vous fait une de ces recettes de cannoli incroyable avant ? Mes favoris sont le cupcake cannoli et le gâteau au fromage, que diriez-vous ? Veuillez nous faire part des recettes de cannoli j'ai peut-être manqué, j'aimerais savoir si il existe encore plus incroyable de recettes à essayer avec remplissage de cannoli !
