¿Nunca escuché de kohl rabi? Es un vegetal verde que se parece a un nabo. Puede cocinar de muchas maneras, incluyendo salteado como guarnición, en sopas o estofados o simplemente comerlo fresco en ensalada. Kohl rabi es bastante fácil de cultivar en muchas partes del mundo, pero a veces puedes encontrarlo en la tienda de comestibles o un mercado. Además de su versatilidad, kohl rabi tiene toda una serie de beneficios para la salud porque lo ha llenos de nutrientes que su cuerpo necesita para permanecer sano y fuerte. Aquí son sólo algunas de ellas.
Table of contents:
1 la fibra
Necesitas fibra para un montón de razones, que hace los colinabos una gran elección con casi 5 gramos por taza. La fibra es una opción importante para bajar de peso porque ayuda a llenarte, pero digiere lentamente, evitar hambre por largos períodos de tiempo. También ayuda al ras el colesterol de tu cuerpo, ayudando a proteger de desarrollar enfermedades del corazón. Por último, la fibra ayuda a regular la digestión, que es algo que definitivamente no quieres jugar con.
2 calcio
Usted no será capaz de satisfacer toda tu necesita calcio del día comiendo kohl rabi, pero una taza tiene más de 30 miligramos, así que sin duda contribuye. El calcio es importante para las mujeres porque ayuda a proteger tus huesos y mantenerlos fuertes y saludables. Escatimar en calcio puede dejar con huesos débiles y quebradizos, elevando el riesgo de fracturas y roturas.
3 potasio
Probablemente piensas de plátanos o patatas cuando se trata de la ingesta de potasio, pero kohl rabi contiene casi 500 millgrams por taza, así que también es una gran opción. El potasio es un nutriente que ayuda a regular la presión arterial. Mayoría de las personas no está en riesgo de deficiencia, pero siendo muy bajo en potasio puede aumentar el riesgo de problemas cardíacos.
4 la vitamina C
Cuando usted quiere reforzar su inmunidad, la vitamina C es una gran manera de hacerlo. Eso hace kohl rabi una opción privilegiada con más de 83 miligramos por taza. La vitamina C puede ayudar a alejar a toda una serie de problemas de salud. Es un antioxidante, lo que significa que también ayuda a luchar contra el daño del radical libre, algo que puede ayudar a prevenir todo, desde enfermedades cardíacas al cáncer.
5 carbohidratos
No te preocupes, son los carbohidratos buenos. Mucha gente comete el error que los carbohidratos son malos, pero la verdad es justo lo contrario. Su cuerpo necesita carbohidratos para la energía, pero hay que sacarlos de fuentes saludables, tales como verduras. Eso incluye kohl rabi, que tiene poco más de 8 gramos de carbohidratos por cada taza.
6 ácido fólico
Con 22 microgramos por taza, kohl rabi contribuye a la ingesta diaria de folato. Este nutriente, también llamado ácido fólico, ayuda a prevenir ciertos defectos congénitos, lo que significa que las mujeres deben estar seguro consiguen mucho durante su hijo años fértiles. Kohl rabi es sin duda una deliciosa opción.
7 bajo en calorías
Cuando usted quiere perder peso o prevenir el aumento de peso, es importante que las calorías que son más altas que las calorías en. Eso hace necesario a elegir alimentos bajos en calorías. Con sólo 36 calorías por taza, kohl rabi es una deliciosa opción. Por incluirlo en su plan de comidas, elevas su ingesta de muchos nutrientes asegurándose también mantener un buen equilibrio de calorías en la dieta.
¿Has probado el kohl rabi? Espero que esto te lleva a darle una oportunidad. Siempre es divertido para probar nuevas verduras, ¿no crees? Si has tenido kohl rabi, ¿cuál es su método favorito para prepararlo?