Porque me amo yogur, pero unas cuantas personas que conozco, odian o no debido al contenido de productos lácteo. Afortunadamente, existen varias alternativas al yogur con muchos de los mismos beneficios. Algunas marcas están haciendo aún no lácteos yogures y productos no-yogur con probióticos. Una vez que lo que estás buscando sabes, estas alternativas de yogur sólo pueden ser nuevos mejores amigos. Incluso si comes yogurt, estas ayudan a mezcla un poco las cosas.
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1 yogur de soja
Aunque técnicamente sigue siendo yogur, una alternativa sin leche hizo con supuesto, soja. El sabor es similar. He oído algunas personas dicen que es ligeramente más dulce. Mayoría de las tiendas ahora venderlo, así que debe ser fácil de encontrar. La única desventaja es que tal vez no encuentre como muchos sabores y yo no hemos visto que una soja base de yogur griego, aunque algunas tiendas especializadas podrían llevar a uno. Si lácteos es tu problema, basado en la soja es el camino a seguir.
2 yogur de coco
Yogur de coco se está convirtiendo rápidamente en una alternativa popular yogur. Si no eres un fan de coco, saltar aunque éste. El yogur se elabora con leche de coco que le da un sabor a coco. Tiene las culturas vivos y activas que encontraría en el yogur regular y también ofrece muchas de las mismas vitaminas y nutrientes. Los mayores inconvenientes son menos proteína y por supuesto, el sabor del coco. Sin embargo, es un gran sustituto para muchas recetas que requieran yogur.
3 almendra yogur
Yogur almendra es otra alternativa sin leche a yogur. Está elaborado con leche de almendras y para mí tiene un sabor mucho más dulce. Lo que me gusta más sobre éste es que usted obtiene todos los beneficios de las almendras, como la energía agregada y huesos más sanos, junto con una adición de vitaminas y nutrientes. No tiene la misma cultura activa y probióticos, pero todavía es una alternativa muy saludable, sobre todo si lechera es un problema para ti.
4 queso activa en vivo
Muchos herbolarios y tiendas de especialidad llevan quesos activos vivos. Estos ofrecen muchos de los mismos beneficios de yogur, incluyendo los probióticos. Por supuesto, ya que se trata de queso, también está lleno de calcio y proteína. Todavía es un producto lácteo, pero si no el sabor del yogur, esto es una gran alternativa. También es ideal para cocinar con una versión más saludable de queso. Para encontrarlas, busca "vida activa" o "probióticos" en la etiqueta.
5 especialidad cereales
Ahora algunos cereales tienen cultivos vivos. Por alguna razón, los cereales no parecen tan apetitosos para mí, pero mucha gente les encanta. Para obtener los máximos beneficios, tendrás que agregar leche o una alternativa de leche. El cereal dominante sólo que he visto ofrece estos beneficios actualmente es Vive de Kashi. Sin embargo, otras tiendas naturistas probable tienen a mano.
6 kefir
Una de las mejores alternativas al yogur, especialmente respecto a las bacterias buenas, es kefir. Está hecho de leche a través de un proceso de fermentación. Es un poco difícil de encontrar y algunos no me gustan el sabor. He encontrado mezclándola con frutas ayuda a hacerla probar más como el yogur. Actualmente, no hay ningún verdaderas versiones no lácteos del kefir, aunque algunos mercados vegano hizo tener productos que están cerca. El mayor problema que he encontrado con es la falta de sabores, aunque se subsana fácilmente con un poco creativo en casa de mezcla.
7 suplementos probióticos
Si ya tomar leche o comer un montón de productos lácteos, lo único real te pierdes es probióticos. Trate de tomar suplementos probióticos diariamente para compensarlo. Esto es una gran alternativa si odias el sabor y textura del yogurt y sus alternativas. Por supuesto, usted puede tomar fácilmente estos junto con sustitutos lácteos, como leche de soja o almendra. Yo te recomiendo saltar los suplementos si comiste algo más formulado con probióticos para evitar que caiga demasiado de algo bueno.
No tienes que comer yogur para obtener beneficios para la salud maravillosa. Mientras que algunos días me encanta yogur, otros días prefiero comer algo diferente. Pruebe a algunos de estos y estoy seguro de que encontrará algo que le encantarán. ¿Qué alternativas de yogur lo intentará primero?