Vollkornprodukte sind so genannte, weil sie am meisten, wenn nicht sogar alle, enthalten ihre original-Teile, wenn sie zum Erstellen eines Lebensmittels verwendet werden. In vielen Fällen sind sie einfach verkauft in einem Formular, das das gleiche oder sehr nah an ihrer ursprünglichen. Was bedeutet das? Einfach ausgedrückt, bedeutet dies, dass das Essen gesünder als sein Gegenstück mit raffinierten Getreide ist. Wenn das Essen bleibt als unverarbeitet wie möglich, es bedeutet, du bekommst ein nahrhafter Produkt. Das United States Department of Agriculture empfiehlt die Hälfte Ihre Aufnahme von Getreide in Form von Vollkornprodukten zu machen. Hier sind einige leckeren Entscheidungen um Ihre Speisen abzurunden.
Table of contents:
1 dampfenden brauner Reis
Das Tolle an brauner Reis ist, dass Sie anstelle von weißem Reis in jedem Rezept verwendet werden kann. Die braune Version enthält mehr von der ursprünglichen Reis, betitelt, mehr Ballaststoffe, Eisen und anderen Mineralien und Vitaminen. Es hat eine nußartiger Geschmack als weißer Reis, wodurch es perfekt zum Servieren mit gebratenem oder mexikanisches Essen.
2 Luft-knallte Popcorn
Ja, Sie lesen richtig! Ihr Lieblingsfilm-Snack gilt ein Vollkorn. Sie können mehrere Tassen für sehr wenige Kalorien Essen. Ein Nachteil – das heißt Sie können nicht es in Butter und Salz übergießen oder es aufhört, eine gesunde Wahl. Versuchen Sie stattdessen eine Prise Parmesan und Chili-Pulver. Yum!
3 Quinoa der Superfood
Sie haben wahrscheinlich gehört dieses Quinoa ein Superfood ist. Es ist geladen mit Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen, wodurch es eine großartige Möglichkeit, Ihre täglichen Quoten für diejenigen und anderen Nährstoffen zu erreichen. Quinoa ist eine großartige Alternative zu Reis und schmeckt sehr kalt in Salaten oder heiß als Beilage oder in Suppe. Es ist einfach zuzubereiten und hat einen milden Geschmack, der gut mit Gemüse, Früchten, Kräutern, Gewürzen, Fleisch und Käse funktioniert.
4 Gerste, geschält oder nicht
Gerste ist ein wenig bekannter Vollkorn. Sie haben wahrscheinlich davon gehört, aber vielleicht noch nicht gegessen, es. Es ist nicht super beliebt, aber ich finde es super dekadenten in eine Schüssel mit Gemüsesuppe. Es funktioniert auch als Beilage mit anderen Getreide oder Gemüse vermischt. Gerste ist eine wirklich gute Quelle für Ballaststoffe, so es Sinn in Ihre Ernährung aufnehmen macht, wenn Sie Magen-Darm-Probleme haben oder versuchen, Ihren Cholesterinspiegel zu steuern.
5 cremig Haferflocken
Haferflocken ist definitiv ein Vollkorn und einen leckeren too! Es ist eine gute Wahl, wenn Sie glutenfrei essen. Suchen Sie nach zertifizierten glutenfreie Hafer, und verwenden sie beim Backen oder Ihre Schale morgen Grießbrei machen. Haferflocken hat einen milden Geschmack, den Sie mit Zimt, Früchte, Butter, brauner Zucker oder Sirup aufpeppen können.
6 Mais (was!?)
Sind Ihre überrascht? Mais ist ein Gemüse, anstatt ein Vollkorn betrachtet. Wenn Sie Mais auswählen, stellen Sie sicher, wählen Sie "Vollkorn" Mais. Frische Maiskolben mit einem Hauch von Butter, Salz und Pfeffer ist der perfekte Weg, um es zu genießen. Sie können auch Maismehl, um Muffins, Pfannkuchen, Brot oder die Kruste für Brathähnchen zu machen. Oder klingt ziemlich gut?
7 Vollkornbrot, natürlich
Sie können nicht Ihre ganze Körner-Einkaufsliste machen, ohne Vollkornbrot. Der Trick ist zu 100 % Vollkornbrot, die Sie sehen sollten natürlich auf das Paket geschrieben finden. Brot und Nudeln, die mit 100 % Vollkornbrot suchen und treffen Sie einfach Ihre tägliche Quote von Vollkorn. Verwenden Sie Brot, um Toast zum Frühstück oder Mittag Sandwich zu machen. Wenn es darum geht, Teigwaren, arbeitet die Vollkorn-Version in eines Ihrer Lieblingsrezepte. Prima!
Welche Vollkornprodukte Essen Sie regelmäßig? Versuchen Sie etwas neues nach dem Lesen dieser Liste?