7 hilfreiche Möglichkeiten, Psyllium in Ihren Lebensmitteln zu verwenden, um Ihrer Gesundheit zu helfen ...
Es gibt so viele raffinierte Möglichkeiten, Psyllium in Ihren Lebensmitteln zu verwenden, um Ihre Gesundheit zu verbessern. Psyllium ist ein glutenfreies Saatgut, das in die pulverförmige Form, die als Psylliumschalen bekannt ist, fein gemahlen wird. Es ist geschmacklos und fast kalorienfrei, was es für viele diätetische und kulinarische Zwecke nützlich macht. Sie kennen wahrscheinlich Psyllium, das in Ballaststoffergänzungen verwendet wird, um die Regelmäßigkeit zu fördern, aber es ist auch hervorragend für Ihre allgemeine Gesundheit außerhalb der Verdauung. Psyllium hilft, Sie länger satt zu halten, Ihren Blutzucker zu verbessern und sogar Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Probieren Sie einige dieser Möglichkeiten aus, Psyllium in Ihren Lebensmitteln zu verwenden, und Sie werden wahrscheinlich eine Verbesserung Ihres Appetits, Ihrer Verdauung, Ihres Blutzuckers und vielleicht sogar Ihrer Jeansgröße feststellen!
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Psyllium zu verwenden, besteht darin, einen Shake oder einen Smoothie zu verdicken. Verwenden Sie zunächst ¼ Teelöffel Flohenschalenpulver pro 12 Unzen Smoothie für einen super füllenden Leckerbissen, der ein dicker, cremiger Traum ist!
2 Suppen
Müssen Sie Ihre Lieblingssuppe verdicken, möchten aber kein Mehl verwenden? Kein Problem! Verwenden Sie einfach 1-2 Esslöffel Psyllium pro 4 Tassen Suppe, um Dicke ohne seltsamen Geschmack hinzuzufügen. Sie können es während des Kochens mit Ihrer Suppe mischen oder einrühren, solange es noch heiß ist.
3 Soße
Hausgemachte Soße enthält normalerweise Weißmehl, um es zu verdicken. Um es kalorienfreundlicher und glutenfreier zu machen, verwenden Sie stattdessen Psyllium. Dann kann es dein kleines Geheimnis sein, wenn Leute fragen, warum deine Soße so unglaublich gesund und füllend ist!
4 Ankleiden
Mischen Sie Psyllium-Pulver in Ihr nächstes hausgemachtes Dressing-Rezept, um in wenigen Minuten eine dickere Textur hinzuzufügen! Beachten Sie nur, dass sich das Psyllium nicht gut in Öl zerstreut, also verwenden Sie es stattdessen in cremebasierten Verbänden. Kombinieren Sie es mit Milch und Lieblingskräutern oder Gewürzen Ihrer Wahl, um in wenigen Sekunden ein leckeres, ballaststoffreiches Dressing auf Cremebasis zu kreieren! Verwenden Sie zunächst ¼ Teelöffel für ein Rezept für 2 Portionen und passen Sie sie nach Bedarf an.
5 Heißes Müsli
Lieben Sie Ihre morgendliche Schüssel Hafer? Geben Sie ihnen einen Ballaststoffschub mit ¼ Teelöffel Psylliumschalenpulver und Sie werden wahrscheinlich bis zum Mittagessen voll sein! Psyllium rührt sich gut in heißes Getreide wie Haferflocken, Reis und Quinoa oder sogar zu Joghurt, wenn Sie kein Getreidefan sind.
6 Ei-freie Backwaren
Muffins, Kekse oder eine Scheibe Quickbread, irgendjemand? Was auch immer Ihre Backtalente sind, probieren Sie ein bisschen Psyllium in Ihrem nächsten Rezept aus, um Eier zu ersetzen. Psyllium ist ein wunderbares Bindemittel, genau wie Eier, was es ideal für Personen mit einer Eierallergie oder Cholesterinbedenken macht. Verwenden Sie ½ Teelöffel Psyllium mit 1 Teelöffel Wasser, um jedes Ei in einem Rezept zu ersetzen.
7 Mehl-Ersatz
Für glutenfreie Bäcker ist Psyllium ein wahr gewordener Traum! Wenn Sie den enormen Ballaststoffschub nehmen können, versuchen Sie es, Psylliumpulver als Ersatz für eine Portion der Mehlmenge in einem Rezept zu verwenden. Versuchen Sie es mit anderen glutenfreien Mehlen wie Kokos- oder Mandelmehl oder sogar mit Proteinpulver zu kombinieren, um die besten Ergebnisse und Textur zu erzielen.
Wenn Sie mit Psyllium neu sind, fangen Sie definitiv langsam an. Dieses ballaststoffreiche Pulver kann trotz der Füllvorteile, die es hat, für das Verdauungssystem eines Neulings hart sein. Psyllium enthält 5 Gramm Ballaststoffe und nur 15 Kalorien pro Teelöffel ohne Netto-Kohlenhydrate oder Fett. Sie können es in jedem Reformhaus oder online finden, wo Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden. Hast du irgendwelche Möglichkeiten, Psyllium in deinem Essen zu verwenden?
