像茱莉亚的孩子做饭：这里是 7 技巧......

朱莉娅儿童是一个家喻户晓的名字，你可能已经听说吨的事情她。不仅她做了许多开拓性法式烹饪传遍全球，而且她还写食谱并与世界分享她最好的厨房智慧。无论你是一个新手在厨房里，还是多年来一直在做饭，你肯定可以学习一些从朱莉娅儿童。下面是一些她最好的提示和技巧，你不会相信他们如何彻底改变你的时间花在做饭。

1.使用罐装的肉汤

是的你没有看错。甚至朱莉娅儿童可以看到使用罐装的肉汤，在她的食谱中的方便。然而，还有使其品尝自制的把戏。将汤放在平底锅里用一些胡萝卜、芹菜和洋葱。添加白葡萄酒好咕噜，煮大约 15 分钟左右。当您将任何自制的肉汤，然后使用它。天才！

你知道的新鲜大蒜，给出了它当厨师的美妙香味。但我敢打赌你还知道什么痛苦难分离的丁香，然后把他们剥掉。朱莉娅儿童救助！首先，切掉大蒜的头顶部。然后使用的一把刀一侧弹出从头丁香。丁香放到一锅沸腾水 30 秒，果皮会马上滑。

一旦获取肉，它往往很快煮。当你想完全煮熟的牛排时，你需要经常测试它，并密切关注。如果你感觉蹊跷的当你按下它，它接近完美。它获取更有弹性、愈做它是。使用此方法，以确保您的牛排是完美你煮得每次。

只是有一些烹饪是有户外活动就是如此令人愉快。朱莉娅儿童强烈建议在你自己的后院创造难忘的饭食。是否你煮牛排、鱼、鸡或蔬菜，户外用餐有味道你不能复制任何其他地方。

你不能否认美味的奶油，正确吗？它只是让这么多的东西，味道会更好。与所有的炒作都是关于其健康风险，一个厨师做是什么？根据朱莉娅儿童，你肯定可以使用一小块黄油没有毁了你的健康目标。事实上，真正的奶油现在证明，不管怎样，还是要一个更好的选择，比浴缸人造黄油。适度是关键！

只要有可能，朱莉娅儿童强烈鼓励使用新鲜的原料。这适用于肉类、鱼类、水果、蔬菜和奶酪。当您使用新鲜的时你得到很多最好的美味，你不必担心吃加工食品的负面后果。店当地最新鲜的你可以找到最好的品尝食物。

为你做饭，你自然地开始看到口味混合可能想要尝试新的东西。茱莉亚说，去吧！尝试一些你以前从来没有做过的东西或买你从来没有尝过的食物。可能发生最坏的打算是什么？你不喜欢它吗？那是不可能的如果你是一个创造的食谱。享受吧！

茱莉亚的孩子是个天才，你觉得如何？你不会爱能够像她一样做饭吗？