Это рецепт для греческого запеченная курица с бамия делает лучший растительное, что многие люди не любят – обычно, потому что она не была приготовлена правильно. Известный как Kotopoulo меня бамия в Греции, где это очень популярен, эта версия сократить значительно жира, что вы нашли бы в это блюдо родины. Как много греческой кухни это просто, вкусно и упакованы с овощной добра. Существует много орегано в этот рецепт, но он даст еды что Аутентичные Греческий вкус. Кроме того не поддавайтесь искушению оставить вне вино, как это просто не вкус же без него.
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 40-45 минут
Обслуживает: 2
Энергия: 305 калорий на порцию (с сливки) 68
калории без
Оборудование:
Большая кастрюля с крышкой
Острый нож овощной
Ингредиенты:
250g skinless куриные кусочки
200 г бамия
250 г помидоров
1 столовая ложка оливкового масла
100 мл белое сухое вино
1 маленькая луковица, рубленый
2 зубчика чеснока, рубленый
1 столовая ложка орегано
Соль и перец по вкусу
Направления:
Трим бамия
Фарш чеснок
Очистить и нарезать лук
Кожи и грубо нарезать помидоры
Сполосните и высушите кусочки курицы
Тепла оливковое масло в тяжелой жаровне
Добавить кусочки курицы в пакетах и коричневый хорошо со всех сторон; отложите в сторону
Добавить лук в кастрюлю и обжарить до золотистого цвета
Слейте любой избыток жира
Вернуться курица горшок и добавить чеснок, орегано, помидоры и вино
Приправить по вкусу
Довести до кипятить на медленном огне и варить 20 минут, пока курица не только тендер
Добавить бамии и варить около 15-20 дополнительных минут пока полностью тендер курицу и овощи
Добавить немного воды, если необходимо
Не пережарить бамия, потому что она переходит вязком и невкусный
Соус должен уменьшить и незначительно утолщаются
Подавайте с простой, несладкий йогурт и хлеб, рис, булгур пшеницы или лапша.
Пожалуйста, оцените эту статью
Более