Хочешь Быть Мирным? Побалуйте свой живот этими вкусными блюдами из Индии...

В Индии все вращается вокруг продовольствия. И с разными людьми и культурой понимается, что еда будет столь разнообразны и вымачиваемое в традиции и истории и просто чисто чистейший вкус. Вот некоторые вкусные продукты из Индии, вы вероятно должны попробовать некоторые точки только для того, чтобы испытать что-то новое.

1. масло куриное

Одно индийское блюдо, которое имеет международную известность, масло куриное, вкусно, подготовленный маринования курицы в йогурт и специи и затем приготовления его в вкусный помидор, лук и сливочное масло соус (с по меньшей мере десяток других специй, конечно). Лучше едят свежие Наан или роти.

2. ПАВ Bhaji

Очень популярной уличной еды в Мумбаи, ПАВ Bhaji буквально является сочетание маслом хлеб (особый вид булочек) и овощи, приготовленные с томатами и смесью специальные специи для формирования густой карри, которое подается горячим с щедрой порции сливочного масла, нарезанного лука и лимона.

3. масала Доса

Блюдо, происходящих из южной части Индии, dosas являются по существу свежий, тонкий, пикантные блинчики из теста ферментированного риса и чечевицы. «Масала» это начинка, обычно сделаны из вареного картофеля. Dosa обычно подают с самбхара, пряный чечевичный подготовка и Кокосовое чатни.

4. Chhole Bhature

Толстый карри из нута (которые так вкуснятина) и жареного хлеба, (которая возникает как запыхаться вверх золотой шар), которые собрались вместе, чтобы сделать это блюдо удивительным панджаби.

5. Самоса

Блюдо, которое появляется на всех меню индийский ресторан за пределами Индии, самосы являются немного глубоко жареные треугольники из теста, фаршированные смесью картофель и горох. У вас также есть самосы с различными начинками как Куриный фарш, горох и т.д.

6. Bhel

Это очень популярная закуска, bhel Запыхаться риса, бросил с нарезанный лук, помидоры, зеленый перец и кориандр и Тамаринд чатни. Он должен быть съедены сразу, как только он сделал так, что она сохраняет crunchiness, которая понравится блюдо.

7. дахи вада

Дахи = творог. Вада = чечевицы пельмени. Объединить два, сверху соль, обжаренный тмин порошок, красный перец порошок и кориандр и Тамаринд чатни и у вас есть взрыв вкуса и текстуры в рот. Один из моих личных фаворитов, я могу никогда не остановить на только один.

8. Bhapa Ililsh

Рыба подготовки из Бенгалии, это Хилсе рыба, приготовленная в горчичной пасты. Богатый вкус и довольно интенсивным, это лучше едят с рисом и здоровый аппетит!

9. Роган Джош

Блюдо из Кашмира, Роган Джош является красивая подготовка ягненка в соусе из йогурта и разные специи, которые включают кашмирский Чили, которые поддаются Огненный красный цвет карри. Палец лизать хорошо, это.

10. Баранина Hyderabadi Biryani

Ароматные и великолепно пряного риса и приготовления баранины, блюдо получает свое название от места его происхождения – Хайдарабад. Вы можете съесть его с crud или даже сам по себе.

11. шашлыки

Это сочные куски мяса, маринованная и резьбой на шпажке и на гриле над огнем уголь. Невероятно вкусно, курица и баранина кебаб обычно наиболее популярны. Пары красиво с алкоголем!

12. Даль Makhni

Типичный Пенджаба, Dal Makhni — медленно приготовленные блюдо чечевица и фасоль, ароматизированный с помидор, лук и чеснок паста и, конечно же, масло или крем, который добавляет невероятно высокий уровень yumminess все. Лучше едят с рисом или naan.

13. мягкие Paranthas

Это плоский хлеб, которые могут быть с все, что подходит вашей фантазии – картофель, капуста цветная, панир (творог) или редька – и приготовленные путем обжаривания на сковороде плоской с масло топленое масло сливочного масла до хрустящей корочки с обеих сторон. Очень популярен как завтрак в Северной Индии, мягкие paranthas едят обычно с творогом и кориандра чатни.

14. Rajma Chawal

Комфорт продовольствия в своих лучших, rajma карри великолепная фасоль с соусом лук помидоры и давление приготовленные до совершенства, и chawal рис. Существует не лучше сочетание продуктов. Я не знаю, любой индус, который не любит это. Вкуснятина!

15. Нер Доса

Супер тонкий (почти прозрачный) рисовой муки пикантные блинчики, Нер dosas супер вкусно и пара хорошо с почти всех кокосовой основе карри. И они настолько тонкие, что вы будете, вероятно, потеряет всего после 3!

16. Machher Jhol

Не бенгали праздник будет полным без подготовки этой рыбы. Вкуснятина рыба в томатном соусе и закаленное с семенами горчицы и тмина, machher jhol лучше пользоваться с рисом.

17. Sorpotel

А блюдо Португальский происхождения и приготовленный главным образом в западных прибрежных районах Индии, в том числе Гоа, Sorpotel является острый подготовка мяса (баранина, баранина, говядина и даже субпродукты). Характерный аромат карри, как правило, уксус, который используется в приготовлении пищи. Это обычно едят с рисом или хлебом.

18. говядины обжарить и Малабар Parotta

Пряный сухой жареной говядины блюдо (не жареные, как предполагает его название) едят с слоистой лепешки является материал, который вы мечтаете. Серьезно вкуснятина, это блюдо является супер популярной в некоторых частях Южной Индии.

19. тандури курица

Окончание списка с другим международно популярные индийское блюдо, тандури курица-курица маринованная в различных специй и приправ, затем обжаривается при высоких температурах в традиционных каменных печах, называемых Тандыры. Ах так вкуснятина!

Теперь я мог бы пойти и на этот список, но вероятно в конечном итоге писать до конца месяца, потому что там, безусловно, нет недостатка в вкусных продуктов в Индии и список не мог когда-либо буду исчерпывающим! Вы пробовали любые индийские продукты? Любое избранное?