Как приготовить индийскую уличную еду на собственной кухне...

Вы не сможете в воображении достопримечательностями и атмосферой улицы Мумбаи, но вы конечно можете сделать пищу в вашем собственном доме. Наполните вашу кухню сказочные ароматы индийских Уличная еда. Вегетарианцы принять к сведению - есть некоторые сказочные вегетарианский рецепты здесь.

1. Пикантный вегетарианский чечевичный самосы

Spicy Vegetarian Lentil Samosas

Через Пряный чечевичный вегетарианские самосы

Хрустящие треугольной посылок, которые могут быть мясо или овощи, это вкуснятина чечевица.

2. дахи вада

Dahi Vada

Через дахи вада рецепт - как

Популярные улица Северная индийская еда закуска из чечевицы #dumplings в йогурте, приправленная сладкий и Пряный чатни

3. Chana

Chana

Через Южной части Индийского продовольствия «Улица»

Нут, приготовленные с chilies, масала, лимонный сок и т.д.

4. Tawa Pulao

Tawa Pulao

Через tawa pulao рецепт, как

Популярные Мумбаи Уличная еда из риса и овощей соте вместе с пав bhaji Масала и другие специи травы

5. масала Доса

Masala Dosa

Через Майсур masala dosa рецепт, как

Ультра-тонкий блинчик, популярный в Южной Индии

6. Besan Cheela

Besan Cheela

Через Соленые блины на Масленицу

Улица Северная индийская еда похож на блины

7. лук пакоры

Onion Pakoras

Через Лук пакоры с чатни из тамаринда!

Также называется bhaji лук на западе.

8. Golgappa

Golgappa

Через Пани Пури Рецепт-как сделать

Ака Пани Пури - один из самых любимых уличные продукты по всей Индии.

9. тандури курица СОЗ

Tandoori Chicken Pops

Через Индийская еда | Подсел на

Не совсем уверен, это будет называться курица СОЗ в Индии, но идея хороша.

10. Jalebi

Jalebi

Через Jalebi рецепт | Epicurious.com

Сделал жарки тесто муки пшеницы в крендель или круговой формы, которые затем вымачивают в сахарный сироп.

11. Дахи Пури

Dahi Puri

Через Шеф-повар и ее кухня

Южной Азии Снэк, который особенно популярен в штате Махараштра

12. АЛУ клубней

Aloo Chaat

Через Алу чаата рецепт

Алу чаата готовится путем жарки картофеля в масло и добавляя специи и чатни.

13. Bhel puri

Bhel-puri

Через BHEL puri рецепт, как

Вкусные бобы и Запыхаться риса салат.

14. Dabeli

Dabeli

Через dabeli рецепт, kutchi dabeli

Индийский вегетарианский бургер

15. Misal ПАВ

Misal Pav

Через Misal ПАВ рецепт, как

Пряный карри обычно изготавливается из зерен проросшей моли, широко известный как РК и порошок чили соус, под названием «Кутта»

16. Papdi клубней

Papdi Chaat

Через Papdi чаата - Papri клубней

Восхитительно ароматный и пряный овощи (обычно нут или картофеля) свалили на мало обжаренное тесто крекеры с чатни.

17. Мумбаи ПАВ Bhaji

Mumbai Pav Bhaji

Через Бомбей пав bhaji - индийский

Мумбаи региональные различия, которые превратились от традиционной пав bhaji, который имеет португальский влияет.

18. ханы клубней

Chana Chaat

Через Chana чаата рецепт ~ белый

Острый и здоровые, производится из нута.

19. панир Bhurji

Paneer Bhurji

Через Пэнир рецепт bhurji, как

Пряный творожный омлет жареный с луком и помидорами

20. Вада ПАВ

Vada Pav

Через Гарам масала вторникам: Вада ПАВ

Вегетарианская ползунков.

21. Алу Тикки

Aloo Tikki

Через Алу Тикки рецепт, как

Популярные Северный индийский Снэк со специями, хрустящий картофель котлеты

22. Масала ПАВ сэндвич

Masala Pav Sandwich

Через ПАВ СЭНДВИЧ РЕЦЕПТ (МУМБАИ STREET FOOD)

Быстрый и легкий сэндвич рецепт.

23. poori Bhaji

Poori Bhaji

Через Проект уличной еды: Poori

Веганский простое и вкусное блюдо.

24. Масал Vadai

Masal Vadai

Через Масал Vadai

Пряный индийский чечевичный оладьи.

25. Радж качори

Raj-kachori

Через РАДЖ КАЧОРИ РЕЦЕПТ | КЛУБНЕЙ

Радж качори наполнен различных вкусов. Это хрустящие снаружи и мягкие внутри.

26. Moong Даля Bhajiya

Moong Dal Bhajiya

Через Moong Даля bhajiya рецепт, как

Слегка пряный жареные оладьи из желтый Маш чечевицей.

27. АЛУ панир клубней

Aloo Paneer Chaat

Через Индийская кухня: Алу панир клубней

Scrummy смесь картофеля и сыра

28. сев Пури клубней

Sev Puri Chaat

Через SEV Пури Рецепт, как

Специальность, выходящая из Мумбаи, где он служил в уличных торговцев, а также 5-звездочных отелей.

29. Чили Bajji

Chili Bajji

Через Рецепт фаршированные Mirchi перец Bajji-Milagai Bajji

Если вы любите перец Чили, вы будете любить этих.

30. МИПР клубней

Idli Chaat

Через МИПР рецепт клубней и

Идлис являются южно-индийской пару пирог риса, обычно подается с самбхара.

31. хрустящие картофельные Bhaji

Crispy Potato Bhaji

Через Хрустящие картофельные Bhajia

Один из моих любимых блюд индийской улица.

32. раджастхани Mirchi Vada

Rajasthani Mirchi Vada

Через Раджастхани Mirchi Vada - NDTV

Большой зеленый перец фаршированный пикантный и пикантной картофельной начинкой и затем погружают в тесто муки нута и во фритюре. Если вы любите халапеньо попперс, вы должны попробовать это.

33. Dhokla

Dhokla

Через -МГНОВЕННОЕ KHAMAN DHOKLA

С брожения тесто, производные от расколов рис и Нут

34. Поха

Poha

Через 22 продукты вегетарианской индийской улица

Мягкий и пушистый плоский рис, который традиционно подают на завтрак, часто с cut-up jalebis

35. Дахи Bhalla

Dahi Bhalla

Через Шеф-повар и ее кухня

Жареные оладьи в йогурт.

36. запеченная панджаби Самоса

Baked Punjabi Samosa

Через Запеченные рецепт Самоса | В

Запеченные версия Самоса заполнены с традиционной начинкой пряный картофель и горох.

37. Манго Ласси

Mango Lassi

Через Манго Ласси рецепт (низкой жирности)

Охлаждение на жаркий день и идеальное сопровождение для всех этих ароматных трав и специй.

38. фалуду кулфи

Falooda Kulfi

Через 22 продукты вегетарианской индийской улица

Индийская мороженое

39. Матар сладости

Matar Kulcha

Через Матар сладости | Инструкции

Карри из сушеный белый горох, подается с хлебом сладости.

40. Рагда Pattice

Ragda Pattice

Через Рагда пирожки рецепт, как

Картофельное пюре котлеты подают с рагу из гороха

41. хрустящие Доса

Crispy Dosa

Через ВКУСНЫЙ ЖИВОТИК: Хрустящие Dosa рецепт

Вы можете найти их в серьезно внушительных размеров в Индии.

42. насколько Vada

Sabudana Vada

Через Насколько Вада рецепт: A

Вкуснятина глубокие жареные оладьи маниок, картофель и арахис.

Я надеюсь, что вы попробовать некоторые из них. Я знаю, что вы влюбитесь в с ними. Вы готовы получить ваш специй на?


Подпишитесь на нашу рассылку.

политика конфиденциальности .