Espero que você tentar fazer isso receita de massa de cogumelo Herby. O sabor terroso de cogumelos realmente ganha vida neste prato graças às ervas e raspas de limão que são adicionado após a cozedura. Cogumelos são ricos em nutrientes e contêm esses anti-oxidantes de pouco amigáveis. Fazer esta receita com qualquer coisa menos branco cap champignons, como eles não são tão saborosos como campo ou castanha, mas uma mistura é ainda melhor. Macarrão libera energia diminuindo o que faz uma refeição de gordura baixo bom enchimento.
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 25
Serve: 2 pessoas
Energia: 235 calorias por porção
Equipamento:
Faca afiada
1 panela
1 frigideira funda
Ingredientes:
250g de cogumelos (castanha, botão, campo ou mista, incluindo ostras ou shitake)
2 colheres de chá wholegrain mostarda
3 dentes de alho - esmagados
150ml caldo de frango (ou caldo de legumes se fazendo o prato como um vegetariano)
massas de 250g (penne é bom, ou macarrão, ou corta qualquer comprimento médio)
estragão 1 colher de sopa picado
2 colheres de sopa de salsa picada
Raspas de 1 limão
Direções:
Coloque água para ferver para o macarrão
Grossa, Fatie os cogumelos
Coloque os cogumelos, mostarda, alho e caldo na frigideira e deixe ferver.
Cozinhe por 5 minutos até que o estoque tem sido quase totalmente absorvido e os cogumelos estejam macios.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote
Escorra o macarrão, em seguida, adicione à mistura de cogumelos.
Adicione as raspas de limão e ervas e misture levemente.
Sirva imediatamente.
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