Infelizmente, o suco que você compra na loja não é muito bom para você. Muitas versões são carregadas com açúcar e alguns contêm apenas um pequeno pedaço de suco de fruta real. No entanto, se você tiver dificuldade em encontrar sua cota de frutas para o dia, o suco é uma ótima maneira de chegar lá. Fazendo sua própria tira um pouco das conjecturas fora de ler rótulos e tentar descobrir qual deles pode ser uma boa escolha e quais provavelmente não são. Aqui estão algumas receitas de sucos caseiros deliciosos para você começar.
Ingredientes:
4 xícaras de amoras frescas
4 xícaras de água
½ xícara real xarope de ácer
Direções:
Leve as amoras e a água para ferver. Cozinhe por 15 minutos e, em seguida, coar as bagas do líquido, retornando o suco para a panela. Adicione o xarope e o calor até que se dissolva. Despeje em uma jarra e leve à geladeira antes de beber.
Ingredientes:
Cascas e caroços de maçãs de 5 libras, Granny Smith são uma boa escolha
Água
½ xícara de açúcar
Direções:
Coloque as cascas e caroços em uma panela grande e cubra com água. Adicione o açúcar e mexa. Leve para ferver, em seguida, cozinhe por 30 a 45 minutos. Coe o suco e leve à geladeira antes de beber.
Fonte: inspirationkitchen.com
Ingredientes:
26 quilos de uvas, lavadas e hastes removidas
1 xícara de água
Direções:
Cozinhar as uvas e a água em fogo baixo até amolecer as peles. Amasse as uvas e continue fervendo por 15 minutos. Coe o suco e, em seguida, chill por 24 a 48 horas. Você pode aquecer pode o suco, nessa altura, se quiser, usando técnicas tradicionais de produção de conservas.
Fonte: growagoodlife.com
Ingredientes:
24 quilos de tomate, esquartejado
1 quilo de cenouras, limpas e cortadas em cubos
1 aipo de cabeça, limpas e cortadas em cubos
1 xícara de cebola em cubos
1 grande bando salsa, lavada
1 colher de sopa de sal
Suco de limão engarrafado
Direções:
Coloque os tomates, um pouco de cada vez, em uma panela grande, quebrando-os com um espremedor de como você vai. Adicione as cenouras, aipo, cebola e salsa. Leve a mistura para ferver, em seguida, cozinhe por 35 minutos. Coe o suco, retornando a líquido de volta para a panela. Os pedaços de vegetais, removendo as sementes antes de adicionar para o suco do suco. Adicione o sal. Aqueça o suco para 190 graus e mantenha lá por 5 minutos. O suco de acordo com as instruções no seu dispositivo de produção de conservas de garrafa.
Fonte: foodiewithfamily.com
Ingredientes:
1 xícara de mirtilos, frescos ou congelados
1 xícara de morangos frescos cortados ao meio
2 xícaras de manga picada
¼ xícara de água
Direções:
Misture os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coe o suco e diluir com água até a consistência desejada. Agitar antes de servir.
Fonte: Health.com
Ingredientes:
1 maçã média
4 cenouras médias
chá verde de 8 onças
1 colher de chá de mel
¼ de limão
1 laranja, descascadas
Direções:
Misture o mel no chá verde. Coloque os ingredientes restantes em um espremedor e processo. Adicione o chá para o suco e misture bem para combinar.
Fonte: juicerecipes.com
Ingredientes:
1 xícara de espinafre
1 beterraba média, descascada
1 maçã
Direções:
Coloque os ingredientes no seu processo e espremedor.
Fonte: inhabitots.com
Qual deles você quer tentar primeiro?
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