κ°μ νκΉ-νΌμλ‘ κ±°μ 보νΈμ μΌλ‘ μ¬λ νλ€. κ·Έλ¬λ, κ·Έλ€μ΄ λ μ΄μ μ§λ£¨ν νκΈ΄λ κ°μ, μ‘°κ°μ μ€ μμ΅λλ€. κ·Έλ€μ μ§κΈκΉμ§ κ·Έ μΈκ°. μκΈ λΏλ¦° λ€ κ³ μΌμ²©μ μΌλ£©μ λΉμ μ μ’μνλ κ°μ νκΉμ μ¬μ ν μ΄μμ μΈ accouterments, νλΌμ΄ μκ°μ μΈμ λ°μΌλ‘ ν° λμ μΈκ³λ. λΉμ μ μ§κΈ, κ°μμ μμ‘΄ νμκ° μμ΅λλ€λ λΉμ μ νκΉ νκΉ ν΄μΌ ν©λκΉ. κ·Έλ€ κ΅¬μ, κ·Έλ€μ saute, κ·Έλ€μ λμ Έ λ²λΈλ§ κΈ°λ¦-κ·Έκ²μ λΉμ μ μ ν!
1 μ μ λ§₯λλ λμ κ°μ νκΉ
κ·Έλμ, μ¬κΈ°μ λΉμ μ μν΄ νλ 쑰리λ²μ΄ μ΄λ€. λΉμ μ μμ μ λ§₯λλ λμ κ°μ νκΉ μ§μμ λ°λ‘ ν μ μλ μμ νμμμ€. κ·Έλ€μ μ¬μ ν λμ§ μμ΅λλ€ κ±΄κ° ν κ³ , μ ν ν κ², νμ§λ§ κ·Έλ€μ μμ κ±° μΌ κ±΄κ°... ν κ³ λ§ μλ!
2 λ¨μν μλ²½ ν
λͺ¨λ κ°λ¨ ν κ³ μλ²½ ν νλΌμ΄, μ€λ₯Έμͺ½μ λ ν μ μ‘° λ²μ΄ νμ?
3 λ§€μ΄ λ³Άμ 무 "κ°μ νκΉ"
κ°μ νκΉ κ°μμμ λ§λ€ μ μλ€ λΌκ³ ? λ¬Έ λ§λ€κΈ° λ° μ°¬μ μ°Ύλ κ²½μ°μ΄ μ€ νλμ λλ€.
5 λ§λ κ°μ νκΉ
νκΉκ³Ό λ§λμ΄ ν¨κ» κ°μ..., κ°μ κ°μ νκΉκ³Ό μΌμ²©, μ€μ λ‘.
6 μ°κΈ°κ° μμ±ν Chipotle μΉμ¦ κ°μ νκΉ
μ΄λ€μ λ€μ μμ€μ νκΉ, chipotleμ νλ―Έλ₯Ό νλ€ λ©΄μ λ§ν κ²λ μκ³ μ λλ€.
7 λ³Άμ μ± λ₯ μΉμ¦ κ°μ νκΉ
μ‘°κΈ μκ³ μ‘°κΈ crispier λΉμ μ νκΉμ λμ λ©΄ κ·Έλ₯ λΉμ μ μν΄μ΄ μ μ‘° λ²μ.
8 λ°μν μΌμ΄μ€ μ€λΈμ κ΅¬μ΄ κ°μ νκΉ
λ Έλ ¨ν νκΉ λ΄ μ¦κ²¨μ°ΎκΈ° μμ΅λλ€. μ© μ©μ΄ μΌ λ Έλ ν κ³ μ΄μ λ€μ μ λ§μ λ§λ€ κ²μ λλ€.
9 μ μΈλ κ°μ νκΉ
μκΈλ¬Όμ΄ μ λͺ½ κ°μ νκΉμ λΉλ° μ΄λ€. μ μΈλ κ²μ κΈ°μ΄ μ°¬ νκΈ°, μ¬λ νλ κ²½μ°μ΄ μ’μν΄μ ν©λλ€.
10 λκΊΌμ΄ μ»· κ°μ νκΉ
κ·Έκ²μ λͺ κ°μ§ λ©μ§ κΈ°μ μ λ§ν κ²λ μκ³ μ΄ κ°μ νκΉμ λ§λ€κΈ° μν΄ μ μ νμ§λ§ μ΅μ’ κ²°κ³Ό κ°μΉκ° μλ€. λ΄λΆμλ μΈλΆ νμ§λ§, μ¦κΈ°, λΆλλ½κ³ λ§ μλ μ± μ± μλ κ°μ νκΉμ λκΉμ§.
11 ꡬμ΄λ ν΄λ ν μ£½ νκΉ
ν΄λ νλ₯Ό μ λμ μΌλ‘ μ¬λ νλ μ¬λμ΄ μλ μλ€. λΉμ μ κ²°μ½ λ€μ κ°μ κΈ°λ° νκΉμ λ¨Ήμ μ μμ΅λλ€.
12 λ§μ κ°μ νκΉ
μ΄λ€μ, λ무, λ€μ μμ€μ νκΉ μ΄λ€. μ μ ν νλΈλ λͺ¨λ μ°¨μ΄ λ§λ€. μ²λΌ, λͺ¨λ νκΉ μ§κΈ μ μ ν νλΈλ₯Ό λ°μ μκ²©μ΄ μκ° νλ κ³³ μ§μ μ. λͺ¨λ νκΉμ λ ν νλΈ!
13 ꡬμ΄λ μ 무 κ°μ νκΉ
μ’μ, κ·ΈλΌμ΄ κ°μμ ν¨κ» λ§λ€ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μΉμ νλ λ¨λΆ κ² μ΄λ€,, μ΄λ€μ κ°μ₯ μ¦κ±°μ΄ λ¨ν aioli-ν¨κ» μ 곡 λ©λλ€ μ μ‘° λ²μ ν¬ν¨ νλ λ€, μκ³ κΈ°λ»ν !
14 λ²ν° λͺ©μ₯ κ°μ νκΉ
λͺ©μ₯ λλ¬Έμ λ λμ, λͺ¨λ amirite?
15 μλ²½ ν κ² μ± μ± λ‘μ¦λ§λ¦¬ κ΅¬μ΄ κ°μ νκΉ
μ무κ²λ μ무κ²λ λ‘μ¦λ§λ¦¬ μ²λΌ κ°μμ ν¨κ» κ°λ€. λμ΄ λ§ μλ κ°μ νκΉ-μ격 μ΄λ€ νΈ λ¬ ν μ€μΌλ νμ μμ΄.
16 μ보카λ κ°μ νκΉ
μμ§ν λ§ν΄μ, μ보카λ λ§μ μ λ ν κ³ μ΄λ¬ν μλ.
17 λ° μ ꡬμ΄λ κ³ κ΅¬λ§ νκΉ
μ, μ΄ μ. μλ€μνΌ, κ³ κ΅¬λ§ νκΉμ 건λλΈ κ² μλ μ μ΄.
λΉμ μ λΉμ μ κ°μ νκΉ μ§μμ λ§λλ λλ λΉμ μ΄ κ·Έλ₯ νΌ μ μ μλ΅ ν κ³ μ’μνλ λ μ€ν λμμ κ·Έλ€μ μ»μ?