तोरी के साथ कुछ नया करने की जरूरत है? यह कोशिश इतालवी शैली हलचल-तली हुई तोरी के लिए नुस्खा. यह तोरी, धूप, सूखे टमाटर, और जैतून का एक क्लासिक भूमध्य संयोजन है । एक साइड डिश के रूप में या एक सलाद के रूप में ठंडा सेवा । अगर यह ठंडा खाने, बस सेवा से पहले कुछ ताजा नींबू के रस पर निचोड़ । आप इस नुस्खा के लिए सामांय आकार या बच्चे तोरी का उपयोग कर सकते हैं ।
तैयारी का समय: 5 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कार्य करता है: 2 लोग
ऊर्जा: सेवारत प्रति ११० कैलोरी
उपकरण:
तेज सब्जी चाकू
Wok
सामग्री:
300ml वेजिटेबल स्टॉक
500g तोरी
6 sundried टमाटर
1 चंमच काले जैतून कटा हुआ (या 10 पूरे खड़ा लोगों को अगर पसंद)
4 लहसुन लौंग
1 चुटकी सूखे मिर्च के गुच्छे
ताजा अजमोद
ताजा अजवायन की पत्ती
निर्देशों:
लहसुन लौंग क्रश ।
धूप-सूखे टमाटर को काट लें ।
एक कड़ाही में जैतून, मिर्च, और स्टॉक के साथ लहसुन और टमाटर रखो ।
हलचल, तो उबलते जब तक गर्मी और सिर्फ आधे से भी कम मूल मात्रा में रहता है रुको ।
मात्रा में तोरी काटें ।
उंहें कड़ाही में टिप और के बारे में 3 मिनट के लिए उच्च पर पकाना जब तक वे निविदा लेकिन भावुक नहीं है और सिरप रस में लेपित हैं ।
ताजा जड़ी बूटियों के कुछ काट और तोरी को नमक और काली मिर्च के साथ एक साथ जोड़ने के लिए और एक सौंय मिश्रण दे ।
सेवा.
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