Comment faire de la nourriture de rue indienne dans votre propre cuisine...
Vous ne peut-être pas en mesure d'évoquer des sites et l'ambiance d'une rue de Mumbai, mais vous pouvez bien sûr faire la nourriture dans votre propre maison. Remplissez votre cuisine avec les arômes fabuleux de nourriture de rue indienne. Végétariens prennent note - il y a quelques recettes végé fabuleux ici.
1. Samosas aux lentilles végétarienne épicé
Par l'intermédiaire Samosas de lentilles végétarien épicé
Croustillants parcelles triangulaires qui peuvent être de viande ou légumes, c'est pour les lentilles délicieux.
2. Dahi Vada
Par l'intermédiaire dahi vada recette - comment
Snack de nourriture populaire Nord indien rue des lentilles #dumplings dans l'yogourt, épicé avec des condiments douces et épicés
3. Chana
Par l'intermédiaire Inde du Sud « Street » Food
Pois chiches cuits avec des piments, masala, le jus de citron etc.
4. Tawa Pulao
Par l'intermédiaire tawa pulao recette, comment
Un aliment populaire de Mumbai rue de riz et légumes sautés avec pav bhaji masala et autres épices-herbes
5. Masala Dosa
Par l'intermédiaire recette de Mysore masala dosa, comment
Une crêpe ultra-mince, populaire en Inde du Sud
6. Besan Cheela
Par l'intermédiaire Crêpes salées pour Pancake Day
North Indian Street Food similaire à crêpes
7. oignon Pakoras
Par l'intermédiaire Oignon Pakoras avec Chutney de Tamarin !
Également appelé oignon bhaji à l'Ouest.
8. Golgappa
Par l'intermédiaire Recette de Pani Puri-comment faire
Aka Pani puri - un des aliments de rues coup de coeur dans toute l'Inde.
9. tandoori de poulet pop
Par l'intermédiaire Cuisine indienne | Accroché sur
Pas tout à fait sûr que ce seraient appelées poulet pop en Inde, mais l'idée est bonne.
10. Jalebi
Par l'intermédiaire Recette de Jalebi | Epicurious.com
Fait frire une pâte de farine de blé en bretzel ou les formes circulaires, qui sont ensuite trempées dans du sirop de sucre.
11. Dahi Puri
Par l'intermédiaire LE CHEF et sa cuisine
Une asiatique du Sud snack qui est particulièrement populaire dans l'Etat du Maharashtra
12. Aloo Chaat
Par l'intermédiaire Aloo Chaat recette
Aloo Chaat est préparée en faisant frire dans l'huile et ajouter les épices et chutney de pommes de terre.
13. Bhel-puri
Par l'intermédiaire recette de BHEL puri, comment
Un délicieux haricots et soufflé de salade de riz.
14. Dabeli
Par l'intermédiaire DABELI recette, kutchi dabeli
Un végéburger indienne
15. Misal Pav
Par l'intermédiaire MISAL pav recette, comment
Un curry épicé habituellement faites de fèves germées lépidoptère, communément appelé matki et poudre de chili sauce appelée « Kutt »
16. Papdi Chaat
Par l'intermédiaire Papdi Chaat - Amélie Chaat
Légumes délicieusement parfumées et épicées (habituellement de pois chiches ou pommes de terre) sont empilés sur peu frit craquelins de pâte avec les condiments.
17. Mumbai Pav Bhaji
Par l'intermédiaire Bombay Pav bhaji - indien
Influence de la variation régionale de Mumbai issues de la bhaji pav traditionnel qui a des Portugais.
18. Chana Chaat
Par l'intermédiaire Chana Chaat recette ~ blanc
Piquante et sain, fabriqué à partir de pois chiches.
19. Paneer Blanchet
Par l'intermédiaire recette de paneer de Blanchet, comment
Épicé brouillé fromage Cottage sautés avec oignons et tomates
20. Vada Pav
Par l'intermédiaire Mardis de Garam Masala : Vada Pav
Curseurs végétariens.
21. Aloo Tikki
Par l'intermédiaire aloo tikki recette, comment
Snack Nord indien populaire de galettes de pomme de terre épicée, croquante
22. Masala Pav "sandwich"
Par l'intermédiaire RECETTE DE SANDWICH DE PAV (MUMBAI STREET FOOD)
Une recette rapide et facile "sandwich".
23. poori Bhaji
Par l'intermédiaire Le projet de l'alimentation de rue : Poori
Un plat simple et savoureux végétalien.
24. masal Vadai
Par l'intermédiaire Masal Vadai
Beignets de lentil indien épicé.
25. raj-kachori
Par l'intermédiaire REDA KACHORI RECETTE | CHAAT
Reda Kachori est rempli de diverses saveurs. C'est croustillant à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
26. Moong Dal Bhajiya
Par l'intermédiaire recette de Moong dal bhajiya, comment
Légèrement épicé frits beignets de lentilles jaunes Mungo.
27. Aloo Chaat de Paneer
Par l'intermédiaire Cuisine indienne : Aloo Chaat de Paneer
Un mélange scrummy de pommes de terre et fromage
28. Sev Puri Chaat
Par l'intermédiaire recette de sev de puri, comment
Une spécialité qui est originaire de Mumbai, où il est servi par des vendeurs de rue, mais aussi des cinq Hôtels étoiles.
29. chili mili
Par l'intermédiaire Piment Milagai Mili Mili Mirchi farcis recette
Si vous aimez les piments, vous allez adorer ces.
30. Idli Chaat
Par l'intermédiaire IDLI Chaat recette & un
Idlis sont un Indien du Sud à la vapeur de gâteau de riz, habituellement servi avec sambhar.
31. croustillant de pomme de terre Bhaji
Par l'intermédiaire Croustillant de pommes de terre Bhajia
Un de mes plats préférés de Indian street.
32. Rajasthani Mirchi Vada
Par l'intermédiaire Rajasthani Mirchi Vada - NDTV
Gros piments verts farcis avec des pommes de terre acidulée et épicée de remplissage et alors plongé dans la pâte de farine de pois chiches et frits. Si vous aimez poppers jalapeno, vous devez essayer ces.
33. Dhokla
Par l'intermédiaire INSTANT KHAMAN DHOKLA - le
Faits avec une pâte fermentée dérivée de fractionnements de riz et de pois chiches
34. Poha
Par l'intermédiaire 22 rue d'indien végétarien aliments
Doux et moelleux riz aplati qui est traditionnellement servi pour le petit déjeuner, souvent avec des jalebis découpé
35. Dahi Bhalla
Par l'intermédiaire LE CHEF et sa cuisine
Frit beignets dans l'yogourt.
36. au four Punjabi Samosa
Par l'intermédiaire Au four recette Samosa | Un
Une version au four de la samosa rempli avec la garniture traditionnelle de pois et de pommes de terre épicées.
37. mango Lassi
Par l'intermédiaire Recette de Lassi mangue (faible en gras)
Refroidissement sur une journée chaude et un accompagnement idéal pour toutes ces herbes odorantes et les épices.
38. ISAM Kulfi
Par l'intermédiaire 22 rue d'indien végétarien aliments
Glaces indiennes
39. Matar Kulcha
Par l'intermédiaire matar kulcha | Comment
Un curry de pois blancs secs servis avec pain kulcha.
40. Ragda Pattice
Par l'intermédiaire Recette de galettes Ragda, comment
Galettes de purée de pommes de terre servis avec un ragoût de pois
41. croustillant Dosa
Par l'intermédiaire DÉLICIEUX ventre : Recette croustillant de Dosa
Vous pouvez trouver ces tailles sérieusement impressionnante en Inde.
42. Sabudana Vada
Par l'intermédiaire Sabudana Vada recette: A
Délicieux beignets frits de profondes tapioca, pomme de terre, des arachides.
J'espère que vous essayez certains d'entre eux. Je sais que vous allez tomber en amour avec eux. Êtes-vous prêt à enfourcher votre épice ?
