Jamais entendu parler de kohl rabi ? C'est un légumes verts qui sorte de ressemble à un navet. Vous pouvez cuire à bien des égards, y compris les sautés comme plat d'accompagnement, en soupe ou en ragoût ou tout simplement manger fraîches dans une salade. Kohl rabi est assez facile à cultiver dans de nombreuses régions du monde, mais vous pouvez le trouver parfois à l'épicerie ou un marché de producteurs. Outre sa polyvalence, kohl rabi a une foule d'avantages pour la santé parce qu'il a pleine à craquer de nutriments dont votre corps a besoin pour rester sain et fort. Voici quelques-uns d'entre eux.
Table of contents:
1 fibre
Vous avez besoin de fibre pour tout un tas de raisons, qui fait le chou-rave un excellent choix avec près de 5 grammes par tasse. Fibre est un choix important pour perdre du poids car cela vous permet de vous rassasier, mais digère lentement, conjurer la faim pendant de plus longues périodes. Il aide également le cholestérol chasse hors de votre corps, en vous protégeant de développer une maladie cardiaque. Enfin, fibre aide à réguler la digestion, qui est quelque chose que vous ne voulez certainement pas perdre son temps avec.
2 le calcium
Vous ne serez pas en mesure de satisfaire toute votre a besoin de calcium de la journée en mangeant kohl rabi, mais une coupe a plus de 30 milligrammes, alors il contribue certainement. Le calcium est important pour les femmes, parce qu'il aide à protéger vos os et de les garder forts et sains. Lésiner sur le calcium peut vous laisser avec os faibles, fragiles, augmente le risque de fractures et de pauses.
3 potassium
Vous pensez probablement que des bananes ou des pommes de terre lorsqu'il s'agit de l'apport de potassium, mais kohl rabi contient près de 500 millgrams par tasse, est également un excellent choix. Le potassium est un nutriment qui aide à réguler votre tension artérielle. La plupart des gens ne sont pas à risque de carence, mais étant trop faible en potassium peut augmenter le risque de problèmes cardiaques.
4 vitamine C
Lorsque vous voulez renforcer votre immunité, la vitamine C est un excellent moyen de le faire. Cela rend kohl rabi un premier choix avec plus de 83 milligrammes par tasse. Vitamine C peut aider à éviter toute une série de problèmes de santé. C'est un antioxydant, qui signifie il contribue également à lutter contre les dommages des radicaux libres, ce qui peut aider à prévenir tout, des maladies cardiaques au cancer.
5 les glucides
Ne vous inquiétez pas, ils sont les bons glucides. Beaucoup de gens font l'erreur que les glucides sont mauvais, mais la vérité est tout le contraire. Votre corps a besoin de glucides pour l'énergie, mais vous devez les obtenir auprès de sources saines, telles que des légumes. Cela inclut kohl rabi, qui a un peu plus de 8 grammes de glucides par tasse.
6 acide folique
Avec 22 microgrammes par tasse, kohl rabi contribue à votre apport quotidien d'acide folique. Ce nutriment, également appelé acide folique, aide à prévenir certaines anomalies congénitales, ce qui signifie que les femmes ont besoin d'être sûr qu'ils obtiennent l'abondance au cours de leur enfant de procréer. Kohl rabi est certainement une option délicieuse.
7 faible en Calories
Lorsque vous voulez perdre du poids ou de prévenir le gain de poids, il est important que vos calories, à sont plus élevés que vos calories dans. Qui fait choisir des aliments faibles en calories nécessaires. Avec seulement 36 calories par tasse, kohl rabi est un choix délicieux. En l'incluant dans votre plan de repas, vous monter votre apport de nombreux éléments nutritifs tout en également en veillant à garder un bon équilibre de calories dans votre alimentation.
Avez-vous déjà goûté kohl rabi ? J'espère que cela vous permet de vous de lui donner un essai. Il est toujours amusant d'essayer de nouveaux légumes, vous ne pensez pas ? Si vous avez eu kohl rabi, ce qui est votre façon préférée pour le préparer ?