9 recettes saines infusées de café qui ne briseront pas votre alimentation ou votre banque...
Ces recettes de café infusé seront non seulement économiser de l'argent, mais ils seront également enregistrer votre santé. Vous savez probablement que les boissons Starbucks sont emballés avec du sucre et ne sont pas en bonne santés s'ils sont consommés sur une base régulière. Même si vous utilisez les édulcorants artificiels (versions light), qui peut conduire à des problèmes sur la route si tu bois en excès. Je suis pour équilibrer votre alimentation et avoir le Starbucks occasionnel, mais consommant un tous les jours a autres coûts trop-ils coûtent environ 5 dollars chacun ! Les recettes de café infusé, que je vais partager peuvent être destinés à la consommation régulière-base. Ils sont tous en bonne santés, bon marché et surtout, délicieux. Vous ne manquerez pas même votre quotidien Starbucks !
1. café crème glacée sandwichs
Sandwiches à la crème glacée sont des desserts d'été parfait. C'est une des recettes café infusé qui goûte comme un rêve devenu réalité. La crème glacée à saveur de café est excellente avec la partie "sandwich" et vous fera me demande pourquoi vous n'avez jamais pensé de mettre les deux ensemble. Faire un sandwich à la crème glacée à la maison peut sembler difficile, mais ce n'est vraiment pas ! Cette recette est sans lait et sans oeufs, trop.
Ingrédients :
1 oeuf de lin (1 c. à soupe Farine de graine de lin + 2 c. à soupe d'eau)
1/2 tasse de lait d'amande
1 c. à thé blanc vinaigre
1/3 tasse de sucre brut (j'ai utilisé turbiné)
1 c. à thé d'extrait de vanille
3 c. à soupe fondu huile de coco
1/2 tasse de farine d'avoine (finement moulue flocons d'avoine)
peu 1/2 tasse farine de blé entier pâtisserie
1/4 tasse de cacao
1 c. à thé bicarbonate de soude
pincée de sel de mer
1/4 tasse noir/chocolat mi-sucré ou haché bar (sans produits laitiers pour végétalienne)
Crème glacée noix de coco café ou autre crème glacée à base de café
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés F et enfariner une plaque à cuisson avec aérosol antiadhésif. Préparer oeuf lin en mélange de lin et l'eau dans un grand bol. Mettre de côté. Mesurer le lait d'amande dans un liquide tasse à mesurer et ajouter le vinaigre. Laisser durcir pendant quelques minutes. Ajouter le sucre, l'huile de coco fondu et la vanille à le œuf lin et battre. Ajouter le lait d'amande et battre à nouveau. Ajouter le reste des ingrédients secs d'un tamis et tamisez au-dessus les ingrédients humides. Battre jusqu'à bien mélangé. Ajouter les pépites de chocolat et incorporez-y jusqu'à ce que juste combinés. Mesures de cuillère 1 c. à soupe de pâte sur la zone de cuisson graissé feuille (en laissant un petit espace entre les gâteaux) et répartis autour et aplatissent un peu – vous ne voulez pas monticules, mais plutôt de disques. Cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four, laissez le jeu sur plateau pendant 5 minutes, puis soigneusement transférer sur une grille pour refroidir. Une fois refroidi, pop les cookies dans le congélateur pour durcir afin qu'elles soient plus faciles à manipuler. En attendant, définir votre glace crème sur alors il commence à se ramollir – environ 15 minutes. Une fois tendres, utilisez une crème glacée scoop de scoop sur 8 grosses boules de crème glacée sur les carrés de pellicule de plastique. Pliez l'enveloppe en plastique autour des boules et les écraser en rondelles épaisses. Dévissez les tops pour couvrir et placer à l'arrière dans le congélateur pour durcir – environ 30 minutes. Une fois congelé, retirez les gâteaux au chocolat et les disques de crème glacée du congélateur et plop soigneusement la crème glacée sur le dessus d'un gâteau (face vers le bas) et ensuite compléter avec un autre gâteau (face vers le haut). (Enregistrez le film plastique). Utiliser les deux mains soigneusement Pressez le gâteau ensemble autour de la crème glacée, puis placez dans un plat allant au four, enveloppement avec des carrés de pellicule plastique, couvrir avec un couvercle et un dos pop dans le congélateur. Reste fraîche pendant jusqu'à une semaine.
2. gomme de caroube, de bananes et de café farine d'avoine
Si vous avez la dent sucrée, surtout dans la matinée, donner cette savoureuse recette sucrée un aller !
Ingrédients :
1 portion de flocons d'avoine
1 petite banane, tranché
1/2 tasse de votre café préféré, chaud
Copeaux de caroube
Itinéraire :
Préparer la farine d'avoine selon les instructions sur le contenant, puis ajouter le café chaud. Garnir de tranches de bananes et les copeaux de gomme de caroube et un peu de lait d'amande si vous le souhaitez. Lorsque les copeaux de caroube se fondent dans le café et vous aurez toujours une bonne dose de ventre-satisfaire votre dent sucrée seront totalement satisfait fibre.
3. crème glacée café turc
J'aime le fait que cette crème glacée est totalement dépourvue de produits laitiers. Il compte également 7 ingrédients, ce qui en fait un choix moins cher que celui avec le plus d'ingrédients. Si vous n'avez pas de poudre d'arrow-root, vous pouvez toujours essayer à la fécule de maïs ou un autre épaississant. Café saveur de crème glacée est plaine si délicieux, mais vous pouvez aussi utiliser cette recette pour les sandwichs de crème glacée, que j'ai répertorié avant si vous ne le trouvez pas dans le magasin.
Ingrédients :
3 tasses de lait ordinaire sans produits laitiers
3/4 tasse de sucre granulé
2 cuillères à soupe arrow-root
3 cuillères à soupe poudre de café instantané
1 cuillère à soupe finement moulu grains de café
1/4 cuillère à café sol cardamome
Pincée de sel
Itinéraire :
Fouetter ensemble le tout dans une casserole moyenne, battre soigneusement et gratter les coins du pot pour s'assurer qu'il n'y a aucun morceau que ce soit avant d'allumer le feu à moyen. Cuire, en remuant au fouet toutes les quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir rapidement et retirer immédiatement du feu. Réfrigérer pendant au moins 3 heures, jusqu'à ce que complètement froid, avant le barattage conformément aux instructions du fabricant de votre crème glacée. Transférer dans un contenant hermétique et planquer dans le congélateur pendant au moins 3 heures avant excavation et de servir.
4. sain Java Chip Frappuccino
Si cette photo ne vous fait baver, je ne sais pas ce qui sera. Il a l'air si délicieux, et il a un goût encore meilleur que ça (si c'est possible) ! Cette recette est tellement mieux que le genre vous acheter chez Starbucks, donc s'il vous plaît ne vous une faveur et faire cela. Il contient seulement des édulcorants naturels, de fruits pour les fibres et les écrous pour les graisses saines trop. La noix de coco fouettée bruine crème et chocolat prendre cette recette sur le dessus, dans le bon sens.
Ingrédients :
1 tasse de café fort (réfrigéré)
1/2 tasse lait de noisette ou d'amande
1 banane congelée, coupé en morceaux de taille de glaçons
date de 1 medjool, dénoyauté
2 c. à soupe de cacao en poudre
1 c. à thé d'extrait de vanille
1/4 tasse noix de cajou brutes (tremper 2 heures) ou 2 c. à soupe Beurre de noix de cajou
pincée de sel
Grué de cacao 1 c. à soupe ou pépites de chocolat
Pour la noix de coco, crème fouettée :
1 (13,5 oz) boîte de lait de coco riche en matière grasse, au réfrigérateur toute la nuit
2 à 3 cuillères à café sirop d'agave ou autre édulcorant
graines de 1 gousse de vanille
Pour la bruine de chocolat :
2 cuillères à soupe huile de coco fondu
1 1/2 à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à soupe sirop d'agave
pincée de sel
Itinéraire :
Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients sauf le grué de cacao et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le grué de cacao et un pouls pendant quelques secondes pour pénétrer les plumes de minuscules taches de chocolat. Pour la noix de coco la crème fouettée, scoop la crème du dessus de la boîte de lait de coco, réservant l'eau de noix de coco au fond de la canette pour d'autres usages. À l'aide d'un batteur à main ou un batteur avec le fouet, fouetter la crème de noix de coco, jusqu'à consistance légère et duveteuse. Ajoutez les graines de l'édulcorant et la vanille et continuer à fouetter jusqu'à ce qu'incorporée. Réfrigérer jusqu'à utilisation. Pour la bruine de chocolat, fouetter tous les ingrédients de la bruine ensemble dans un petit bol jusqu'à ce que bien combinée et lisse. Pour servir, diviser le Frappuccino entre 2 grands verres et garnir de noix de coco fouettée bruine crème et chocolat. Servir immédiatement.
5. mexicain moka sans cuisson biscuit boules
Il n'y a pas de grains dans cette recette et c'est aussi sans sucre raffinés et végétalien. Il regorge de graisses saines de l'amandes, noix de coco, les graines de chia et noix de cajou. Si les aspects de la santé ne sont pas assez pour vous faire, tenir compte du fait que ces goût étonnants ! Ce sont des petites boules de chocolat-café énergie qui font une excellente collation de pré-entraînement. Je ne pense pas que vous pouvez aller mal avec am tout chocolat et de café, j'ai droit ?
Ingrédients :
1/2 tasse de noix de cajou bio brut
5-6 dattes medjool, dénoyautées et hachées
farine d'amande 1/2 tasse blanchie (j'aime Honeyville)
1/4 tasse de farine de noix de coco
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe graines de chia
Tableau de bord ou deux de poudre de chipotle moulue (facultatif)
1/2 – 1 cuillère à café instantané en poudre expresso
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Itinéraire :
Ajouter les noix de cajou et les dates de votre robot culinaire et une poignée de fois jusqu'à ce qu'il devienne un crumble croquant d'impulsion. Ajouter à la farine d'amande, farine de noix de coco, poudre de cacao, épices, poudre d'expresso, les graines de chia et vanille. Processus jusqu'à ce que c'est un beau crumble, sable ressemblant. Rouler le mélange sur la balle et place sur une plaque à cuisson de papier parchemin. Réfrigérer pendant 30 minutes environ pour les raffermir.
6. chocolat Brownie pâte Blizzard
Cette recette pour une pâte à brownie Blizzard est complètement sans produits laitiers. Il contient des antioxydants du cacao et de fraises, de potassium de la banane et des graisses saines de beurre d'amande. Toutefois, cette recette ne goûte pas saine du tout. Ça goûte un milkshake crémeux, lisse et décadent rempli de morceaux de brownie expresso. Bien sûr, vous pouvez manger juste de la plaine de brownies espresso, mais je ne vois pas comment vous pourrez résister à faire cette délicieuse blizzard.
Ingrédients pour deux :
2 bananes mûres congelées, hachés avant congélation
⅓ tasse de fraises congelées
2-3 ronds de c. à soupe cacao ou poudre de cacao
salé de 1 comble c. à soupe Beurre d'amande
1 – 1 1/2 tasse lait d'amande vanille non sucré (void soja ou noix de coco)
pincée de stévia ou agave nectar (selon la douceur de la banane)
⅓ tasse de glace
brownie 2 5 minutes expresso noyer, émietté (recette ci-dessous)
Itinéraire :
Placer les brownies EXCEPT tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Si vous préférez une boisson plus sucrée, ajouter plus de stévia ou d'agave. Si vous préférez il est plus mince, ajouter moins de glace ou lait d'amande plus. Répartir entre les deux verres de portion et couche avec "brownie" crumbles. Servir immédiatement ou congeler, couverts pour plus tard.
Pour l'expresso à 5 minutes des Brownies noix...
Ingrédients :
1 1/2 tasse de noix brutes, divisé
1 tasse d'amandes non salées crues, hachées grossièrement
2 à 2 1/2 tasses Medjool ou dates de Deglet Nour, dénoyautées
3/4 tasse de cacao en poudre cacao cru d'OR si vous l'avez
1-2 c. à thé poudre de café expresso ou finement moulu (selon la préférence)
pincée de sel de mer
Itinéraire :
Placez une tasse noix de Grenoble et 1 tasse d'amandes au robot et hacher finement moulu. Ajouter la poudre de cacao ou de cacao, poudre de café expresso et la mer salée. Impulsions pour mélanger et transférer ensuite pour le bol et mettre de côté. Ajouter les dates pour le robot culinaire et le processus jusqu'à ce que le reste des petits morceaux. Retirer du bol et mettre de côté. Ajouter le mélange de noix et de cacao dans robot culinaire et lors du traitement, glisser petites poignées des pièces date dans le bec du robot culinaire. Processus jusqu'à l'obtention d'une consistance de la pâte, ajouter plus de dates si le mélange n'est pas titulaire ensemble lorsqu'on les presse dans votre main. Ajouter le mélange de "brownie" à un petit parchemin bordée de moule à cake ou moule à pain et ajouter le restant à peu près environ : 1/2 tasse de noix hachées. Remuer pour mélanger et répartir uniformément et appuyez vers le bas avec vous les mains jusqu'à ce qu'il soit plat et ferme. Placer dans le congélateur ou le réfrigérateur pour refroidir avant des couper. Stocker dans un récipient hermétique pour garder au frais. Conservera dans le réfrigérateur pendant au moins 2 semaines et dans le congélateur pendant au moins 2 mois.
7. au four expresso Banana Donuts
C'est sans surprise que le café se marie très bien avec le chocolat. Toutefois, cette recette ne contient-elle pas du tout tout chocolat. Elle contient toutefois, bananes. Bananes étonnamment paire excellemment avec bouilloire, ces beignets le petit déjeuner presque parfait. Juste imaginer le pain aux bananes de café infusé avec légères notes de noix de coco et réchauffé dans un beignet fraîche. Oh, et ces beignets ne sont pas vos beignets frits typiques. Ils sont en fait au four et parfaite santé, fabriqués à partir de farines de grains entiers et les bananes.
Ingrédients :
1/4 tasse de farine de sorgho
1/4 tasse de farine de riz brun
1/4 tasse de farine d'avoine
1/4 tasse de farine d'arrow-root
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé bicarbonate de soude
1/4 c. à thé sel de mer
en poudre 1 cuillère à café expresso
1/2 c. à thé de cannelle (facultatif)
1/4 c. à thé gingembre moulu (facultatif)
1/2 c. à thé flaxmeal
1/3 tasse sucanat (ou sucre de votre choix)
2 c. à soupe huile de carthame (ou huile de votre choix)
1/4 tasse de lait de coco
1/2 tasse bananes mûres écrasées (environ 1 petite banane)
Itinéraire :
Préchauffer le four à 400 degrés et graissez une poêle standard en anneau. Mélanger la banane, huile, lait de coco et sucanat jusqu'à consistance légère et combiné. Dans un autre bol, fouetter ensemble le reste des ingrédients jusqu'à ce que le combiné, puis ajouter les ingrédients humides. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que la forme d'une pâte lisse. Il peut sembler légèrement grumeleuse selon comment bien vous purée la banane. Verser la pâte dans les moules en anneau, en veillant à les remplir seulement 2/3 à 3/4 plein. Lisser la pâte dans chaque moule. Faire cuire les beignets pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils sont soufflées, golden et éloigne les parois de la casserole. Un essai insérée dans le milieu devrait sortir propre. Laisser refroidir les beignets pendant environ 10 minutes à la poêle avant moulage non eux. Fait 6 beignets ordinaires.
8. Smoothie vert Monster amande Café moka
Cette recette a tout pour elle. Il est à peu de frais, délicieux et sains et n'a que 7 ingrédients. Ne pas être éteint par le fait qu'il est vert. Je vous promets, que vous ne sera pas même y goûter car il va être maîtrisé par les autres ingrédients délicieux ! Mis à part les regards de ce smoothie, ça goûte juste une boisson Starbucks mélangés. La seule différence est que celui-ci est en bonne santé et débordant d'éléments nutritifs des verts, bananes et amandes.
Ingrédients :
1 tasse lait de soya vanille
1 1/2 tasse d'épinards
1 banane congelée
1 cuillère à soupe de miel
1 tasse de café, brassée et réfrigérés
pincée de poudre de cacao
10 amandes
Itinéraire :
Mettre dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance homogène.
9. chocolat Espresso Chia Pudding
Pudding Chia est tellement délicieux et nourrissants, et cette recette prend à un autre niveau. Graines de Chia gagnent en popularité ces derniers temps, et pour une bonne raison – elles sont emballées avec des fibres, des protéines et des graisses saines. Ils absorbent également liquides rapidement, donc lorsqu'il est combiné avec du lait ils se transforment en une consistance pudding. Il est également bon marché, contenant seulement 3 à 5 ingrédients ! C'est tellement simple à faire, et les goûts comme quelque chose que vous obtiendriez dans une cafétéria. Cette recette est sans grain, végétalien, sans sucre et exempt de soja !
Ingrédients :
2 cuillères à soupe graines de chia (j'ai commander mine de nuts.com)
1/4 tasse de café
1/4 tasse de chocolat lait d'amande
grué de cacao pour garnir et pow supplémentaire ! (facultatif)
Agave de 1To ou édulcorant naturel (facultatif - Jeremy aimé avec Agave & je l'ai aimé plain):)
Itinéraire :
Dans un petit bol, ajoutez les ingrédients et mélanger avec un fouet pendant environ 1 minute. Puis laisser reposer pendant 10 minutes tout en vous douche, de lire, d'écrire ce post, etc. Profitez !
Vous pouvez kick votre habitude de café cher une fois pour toutes par l'incorporation de ces délicieuses recettes. Même si vous n'achetez pas Starbucks tous les jours, ces recettes sont des ajouts délicieux et sains à tout régime alimentaire. Quelle est votre recette favorite à inclure café dans ?
Sources :minimalistbaker.com, allaboutveganfood.com, veganculinarycrusade.com, savoureux-yummies.com, minimalistbaker.com, sweetmiscellany.blogspot.com, mybizzykitchen.com, et feedyourskull.com