J'adore les citrons verts et même plus encore, j'adore les recettes de la chaux ! Les limes sont un grand fruit qui booste votre humeur, réduisent l'acidité dans le corps et ils ajoutent presque zéro calories à vos aliments. Ils offrent cette touche unique, piquante et tropicale qui tout simplement ne peut pas être battu ! Essayez ces recettes de chaux, qui sont mes favoris au printemps et à l'heure d'été. Les limes sont disponibles tout au long de l'année, et ils sont bon marché, ce qui les rend parfaits pour le budget de n'importe quelle fille !
Table of contents:
1 coriandre citron vert s'habiller
Une des meilleures recettes que j'ai jamais essayé la chaux est cette vinaigrette simple, où les limes sont utilisés avec la coriandre herbe tout-puissant. Coriandre est une merveilleuse façon d'aliments de saveur, et lorsqu'il est associé à la chaux, le pansement prend un goût de sud-ouest. Vous pouvez servir ce comme une vinaigrette ou utilisez-le comme marinade pour viande, poisson et légumes.
Ingrédients :
1 piment jalapeño, épépiné et haché grossièrement
1 gousse d'ail
racine de gingembre frais émincé 3/4 cuillère à café
1/4 tasse de jus de citron vert
1/3 tasse de miel
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
1/2 cuillère à café sel, ou au goût
1/4 tasse emballé de feuilles de coriandre
1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
Itinéraire :
Placer le piment jalapeno, gousse d'ail et le gingembre dans un robot culinaire ou un mélangeur ; impulsions jusqu'à ce que le jalapeno et l'ail sont finement hachés. Verser dans le jus de citron vert, miel, vinaigre balsamique et le sel, ajouter les feuilles de coriandre ; quelques fois des impulsions se fondre. Tourner le robot culinaire ou un mélangeur sur et arrosez lentement dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'incorporé dans la vinaigrette. Assaisonner au goût avec du sel avant de servir.
Source : allrecipes.com
2 la meilleure Salsa de tomates fraîches
Je suis une jeune fille amoureuse de la salsa ! Salsa est mon aller-à condiment quand j'ai une envie de mexicaine, mais veulent quelque chose de sain. Je l'adore juste ! Nombreuses recettes de salsa ne pas utiliser des limes, mais les limes sont le secret pour faire la meilleure salsa ! J'ai même entendu Qu'eva Longoria utilise le limes dans toutes ses recettes. Si c'est assez bon pour l'artérite virale, il est assez bon pour moi !
Donne 5 tasses
Ingrédients :
3 tasses de tomates hachées (ou vous pouvez utiliser 2 boîtes de 15 onces d'aucune tomates sels ajoutés)
poivron vert 1/2 tasse haché
1 tasse d'oignon coupé en dés
coriandre fraîche 1/4 tasse haché
4 c. à thé poivre de jalapeno frais haché (y compris les semences)
1/2 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de sel kasher
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Itinéraire :
Dans un bol, mélanger les tomates, le poivron vert, oignon, coriandre, jus de lime, piment jalapeno, cumin, sel et le poivre. Servir.
Source :allrecipes.com
3 melon de chaux Cooler
Comme je le disais, les limes sont idéal pour une utilisation par temps chaud, et avec cette gâterie rafraîchissante, vous allez obtenir le meilleur limes ont à offrir. Je pense que cette recette est tout simplement magnifique et tellement créatif ! Melons Honeydew sont une excellente source de vitamine C et fournir une couleur assez verte en outre au jus de sorbet et de la chaux dans cette recette. J'ai fait une note spéciale à la recette si vous voulez une option de calories plus faible.
Donne 4 portions
Ingrédients :
4 1/2 tasses en cubes melon miel
sorbet citron vert 1 1/2 tasse (* mon Nota : vous pouvez également utiliser à la place trois 100 calories yaourt citron vert pour une option plus saine.)
2 c. à soupe de jus de lime frais
4 fraises fraîches pour décorer (facultatif)
Itinéraire :
Placer le melon miel en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Couvrir et congeler jusqu'à la société, environ 30 minutes.
Transférer melon congelé dans un robot culinaire avec le jus de sorbet et de la chaux. Réduire en purée jusqu'à consistance homogène.
Verser le mélange uniformément dans 4 verres et garnir chaque verre d'une fraise. Servir immédiatement.
Source : allrecipes.com
4 miel citron vert salade de fruits
La beauté du limes, c'est qu'ils peuvent améliorer la sarriette ou plats sucrés. Limes utilisés dans cette recette prennent la douceur des fruits à un niveau agréable. Faire un petit lot et manger cette salade de fruits pour le petit déjeuner, ou faire le lot entier servir lors d'un brunch, rendez-vous des vacances, ou comme un dessert à votre prochain barbecue ou le barbecue !
Donne 8 portions
Ingrédients :
2 grandes bananes, tranchés
1 (16 onces) paquet de fraises fraîches, équeutées et coupées
1/2 livre de bleuets frais
2 cuillères à soupe de miel
1 citron vert, jus
1/3 tasse noix de pin (ou j'utiliserais amandes tranchées)
Itinéraire :
Mélanger les bananes, fraises et bleuets dans un bol. Bruine jus de miel et de citron vert sur fruit ; remuer pour bien enrober. Saupoudrez de noix.
Source :allrecipes.com
5 Asian Lime et coriandre Sauce pour saumon
Je vais habituellement pour le saumon si je suis manger du poisson et ont tendance à coller au citron pour l'assaisonnement. J'adore cette recette, qui utilise le limes au lieu de citrons. Ce serait une grande sauce ou marinade selon comment vous souhaitez l'utiliser. Vous pouvez également remplacer le sucre avec stevia si vous le souhaitez.
2 portions
Ingrédients :
1/3 tasse de jus de lime frais
1 cuillère à soupe de sauce soja
blanc 1 1/2 c. à thé de sucre (ou stevia ¼ c. à thé)
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Itinéraire :
Fouetter ensemble le jus de lime, la sauce soja et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Incorporer la coriandre.
Source :allrecipes.com
6 la chaux tarte avocat
Vous voulez un plat unique et crémeux pour le dessert ? Essayez cette recette de chaux, qui utilise le fruit avocat sain, riche et crémeux. À partir d'ingrédients verts comme avocat et citron vert font de ce plat attrayant à le œil et il serait particulièrement important à un barbecue d'été, barbecue, ou pour une tarte de vacances. Il est plein d'ingrédients riches, décadentes et douces qui seraient excellents avec n'importe quel plat de poisson ou poulet en dessert. Il n'est pas si faible en calories, mais si vous êtes bon avec des substitutions, n'hésitez pas à expérimenter (et n'oubliez pas de me faire savoir si vous trouver des bons!).
Fait 1 tarte de 9 pouces
Ingrédients :
2 avocats mûrs - pelées, épépinées et écrasées
1 (10 onces) boîte de lait concentré sucré
1 (8 onces) paquet de fromage crémeux, à température ambiante
2 cuillères à soupe de jus de lime
jus de citron 30 ml
1 (9 pouces) préparé de croûte de tarte de biscuits graham
1 tasse fouettée ou crème, comme vous le souhaitez
Itinéraire :
Mélanger les avocats, lait concentré sucré, fromage à la crème, le jus de lime et le jus de citron dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse ; verser sur la croûte de tarte préparé. Réfrigérer 30 minutes. Garnissez de crème fouettée pour servir.
Source : allrecipes.com
7 brochettes de poulet citron vert Chili
Allumez votre gril et préparez-vous ; Cette recette est pleine de saveur ! Grâce à une petite épice, citrons verts, oignons et légumes frais, la brochette de poulet standard prend une toute nouvelle saveur ici.
Donne 4 portions
Ingrédients :
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
vinaigre de vin 1 1/2 c. à soupe rouge
1 citron vert, jus
1 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 c. à thé poudre d'oignon
1/2 c. à thé poudre d'ail
poivre de Cayenne au goût
de poivre noir fraîchement moulu et de sel au goût
moitiés de poitrines de poulet désossées, sans peau 1 livre - couper en 1 1/2 po pièces
brochettes
Itinéraire :
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre et le citron vert jus. Assaisonner avec la poudre de chili, paprika, oignon en poudre, poudre d'ail, poivre de cayenne, sel et poivre noir. Placer le poulet dans un plat peu profond allant au four avec la sauce et mélanger pour bien enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 1 heure.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Enfiler le poulet sur des brochettes et jeter la marinade.
Huiler légèrement la grille du gril. Griller les brochettes pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair.
Source :allrecipes.com
Font l'été, que vous essayez d'utiliser plus de limes dans votre cuisine. Je pense que vous deviendrez vite un fan. Vous aimez la saveur des chaux ?