Si vous êtes à la recherche de quelques savoureuses recettes de snack de paléo, j'ai huit grands pour toi ! Si vous êtes nouveau sur le Paleo Diet, selon le site The Paleo Diet, la voie paléo de manger repose principalement sur les denrées alimentaires qui imitent les aliments consommés de nos ancêtres pour optimiser votre santé et vous aider à perdre du poids. Cette façon de manger a gagné beaucoup de popularité en raison de son accent sur l'amélioration de votre santé tout en perte de poids. Que vous soyez un vétérinaire paléo ou un débutant, Découvrez ces recettes de snack paléo génial et donnez-leur un essai !
Table of contents:
1 3-ingrédient barre énergétique
Une des plus simples et les plus savoureux paléo snack recettes que j'ai trouvé étaient ces barres énergétiques DIY ! Pourquoi acheter des lingots d'énergie coûteuse avec qui-sait-quoi dedans quand vous pouvez facilement faire votre propre avec seulement trois ingrédients simples? ! Faire un lot de manger comme une excellente collation sur le pouce pour vous et vos amis !
Ingrédients :
1 tasse de noix
1 tasse de fruits secs
1 tasse (12-15 au total) dates, dénoyautées
Équipement :
Robot de cuisine
Pellicule de plastique ou de papier ciré
Couteau tranchant
Itinéraire :
Faire rôtir les noix (facultatifs). Noix peut être utilisé cru ou rôti ; torréfaction va ajouter une profondeur grillée, noisette aux barres. Si vous le souhaitez, rôtir les écrous à 350° F pour 10-12 minutes, jusqu'à ce que parfumé et doré. Laisser refroidir avant de l'utiliser. (Voir : Comment faire pour faire rôtir les noix au four)
Combiner la noix, fruits séchés et les dates dans un robot culinaire. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire. Impulsion a quelques fois juste pour les casser vers le haut. Séparer les dates si elles commencent à s'agglomérer.
Processus en continu pendant 30 secondes. Par ce point, les ingrédients doivent tous avoir ventilées en morceaux mie. Raclez les bords du bol et sous la lame pour s'assurer que rien ne colle.
Processus en continu jusqu'à forme une boule, 1-2 minutes. Continuer le traitement pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce que les ingrédients s'agglutiner ensemble et former une boule.
Presser dans un disque et le froid. Poser un morceau de pellicule de plastique ou de papier ciré sur votre surface de travail et vider la pâte de barre de puissance sur le dessus. Appuyez sur la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'il forme un disque carré épais, à peu près 8 « x 8 » en taille. Envelopper et réfrigérer pendant au moins une heure ou toute la nuit.
Diviser en barres. Déroulez la pâte bar réfrigéré de puissance et le transfert d'une planche à découper. Couper en 8 grandes barres ou 16 petits carrés, comme vous le souhaitez. Envelopper chaque barre dans la pellicule de plastique ou de papier ciré.
Stocker les barres. Stocker les barres dans le réfrigérateur pendant plusieurs semaines, ou dans le congélateur pendant jusqu'à trois mois. Les barres peuvent être consommés directement à partir du réfrigérateur ou du congélateur et seront ferme mais moelleux. Barres de température ambiante sont parfaitement bien à manger et peut être conservé dans un sac à lunch ou sac à dos toute la journée, mais sera plus mou et pâteux.
Notes complémentaires :
Boules d'énergie : La pâte de barre de puissance peut également être façonnée en petites boules. Réfrigérer jusqu'à la société, puis les envelopper dans du plastique pour une conservation plus longue.
Essayez ces combinaisons ! Cerise-amande, abricot-amande, canneberge-noix de pécan, pomme-cannelle-noyer
Essayez ces compléments ! Broyer les graines de chia, pépites de chocolat, grué de cacao, poudre de cacao, noix de coco, gingembre confit, cannelle moulue, muscade la terre, au sol zeste de cardamome, citron, zeste de lime
Source :thekitchn.com
2 fruits en cuir
Une autre grande idée de collation du Paléo est de faire votre propre cuir de fruit. Ne laissez pas vos enfants manger roulés aux fruits chargés de sucre qui ne sont pas très rentables. Leur donner certains de ces délicieuses gâteries faites maison, que vous pouvez faire avec seulement 4 ingrédients ! Ces collations sont parfaites pour les enfants de tous âges et ferait un fab snack du midi !
Ingrédients :
2 grosses pommes
2 tasses de fraises
1 c. à thé de cannelle
1/4 tasse eau purifiée
Itinéraire :
Propre, core et dés des pommes. Ajouter les dés de pommes et fraises dans un mixeur et ajouter une 1/4 tasse d'eau purifiée et de cannelle et de processus environ 30 secondes ou jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange sur une feuille teflex (une feuille téflon couramment utilisée pour déshydrater les aliments délicats) et placer dans un déshydrateur en plastique. Déshydrater pendant 6 à 8 heures, enlever teflex et flip fruit. Continuer à sécher un autre 4-6 heures ou jusqu'à consistance désirée. Utiliser un couteau à pizza à trancher en morceaux snack.
Les deux dernières recettes pourraient être effectuées dans un four, si vous n'avez pas un déshydrateur de nourriture. Varieront alors gardez un œil sur elle, mais ils vont probablement prendre environ aussi longtemps. Une bonne règle de base lorsque vous utilisez un four à déshydrater est pour régler la température entre 100 et 150 degrés Fahrenheit et garder le four légèrement craqué pour la durée de la déshydratation.
Source : marksdailyapple.com
3 chocolat recouvert de Bacon
Donc c'est peut-être pas votre recette de collation typique, mais si vous envisagez d'essayer quelque chose de différent et amusant tout en restant sur la bonne voie avec votre style de vie de paléo, c'est parfait ! Je pense personnellement que tout couvert de chocolat est la peine d'essayer si je peux me faire à l'avenir voir ! Pourquoi ne pas faire ces pour une fête ou une surprise pour le dessert !
Ingrédients :
2 lb en tranches épaisses de lard
chocolat noir de bonne qualité 1 lb
4 c. à soupe de beurre ou de ghee
Itinéraire :
Faire frire le bacon dans une poêle chaude et grande moyenne jusqu'à croustillant. Faire frire en lots si votre moule est trop petit pour contenir toutes les tranches de lard à la fois. Démouler bacon et sécher avec une serviette en papier. Garder la graisse de bacon fondues pour la future cuisine.
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et le ghee lentement donc il ne brûle pas. À l'aide de tongs, tremper les tranches de lard dans le chocolat, soit sur une moitié des tranches ou sur la tranche entière.
Place le bacon chocolat plongé sur une grille placée au-dessus de papier aluminium ou sulfurisé. Laisser refroidir pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que le chocolat ait durci. Couper les tranches de bacon en bouchées, si vous le souhaitez. Servir immédiatement ou conserver dans un contenant dans le réfrigérateur.
Source : paleodietlifestyle.com
4 l'avocat avec des graines de tournesol
Paléo collations tous n'ont pas à être doux ! Cette idée de collation suivante prend avocat crémeuse avec des graines de tournesol croquantes et légèrement salés de la combinaison parfaite de bons gras et les vitamines. Cette collation est aussi super facile à faire et est un moyen facile d'obtenir quelque nourriture tout en gardant la « hangries » de suite !
Ingrédients :
1 avocat
Graines de tournesol
Itinéraire :
Un quart d'un avocat crémeuse et saupoudrez de graines de tournesol salées pour un coup de pied croquant les dés.
Source : fitsugar.com
5 bouchées de Pizza Paleo
Cette prochaine paléo snack idée fait étonnant pour l'apéritif, hors de œuvre ou pays, bien sûr, snack ! Cette morsure de pizza est très différent de votre pizza typique, il y a seulement 4 ingrédients sans pepperoni ou le fromage, mais il a toujours un goût divin !
Ingrédients :
12 champignons de Paris, nettoyés de toute saleté et tiges enlevés
½lb saucisse italienne
1 blanc de œuf
¼-1/2 tasse sauce à pizza ou sans sucre ajouté sauce marinara
Itinéraire :
Allumez votre barbecue est chaud. Donner un sens. Nettoyez vos champignons et enlever les tiges. Puis placez-les côté tige vers le haut sur une plaque.
Jetez votre saucisse italienne dans un bol avec votre blanc d'oeuf. Utilisez vos mains pour combiner tous ensemble. Puis faire des boules de taille cuillère à soupe du mélange viande et eux plop dans le chapeau des champignons.
Placer sur le panier supérieur du barbecue et cuire pendant environ 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit bien cuit. Top chaque capuchon aux champignons et saucisse, sauce soit chaude ou froide pizza/marinière ! Coller un cure-dent en elle et elle mange.
Source : paleomg.com
6 cuit végé Chips
Si vous êtes un grand fan de jetons, vous allez adorer ces puces de légumes qui sont beaucoup plus sain et plus léger que leur équivalent graisseux, remplis de calorie. Au lieu d'acheter cher veggie jetons avec des ingrédients douteux, faire vos propres copeaux de légumes que vous pouvez sentir bon à manger !
Ingrédients :
4-5 légumes de racine tels que des betteraves et des patates douces
2 c. à soupe d'huile d'olive
papier parchemin
sel et poivre au goût
Itinéraire :
Trancher les légumes aussi mince que possible à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou une mandoline sur le réglage plus fin. Préchauffer le four à 40 °. Tranches de "sandwich" entre les serviettes en papier avec un peu de sel pour aider à absorber plus d'humidité possible. Cela aidera les légumes croquants.
Retirer les tranches de serviettes en papier et mélanger dans un peu d'huile amical paléo comme avocat, d'olive ou de noix de coco. Tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé pour éviter de s'en tenir et placer les légumes en une seule couche, laissant la place entre chaque tranche. Ajouter sel et poivre au goût. Autres herbes séchées comme l'ail, d'origan ou de thym Sel sont savoureux trop.
Vous pourriez faire des copeaux de chaux de piment ou de n'importe quelle saveur que vous aimez. Selon l'épaisseur des tranches, vous devrez les retourner à mi-cuisson. Cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les tranches soient croustillantes et commencent à enroulement vers le haut et brun sur les bords. Profitez !
Source : thepaleofoodie.wordpress.com
7 au four patate frites
J'adore la patate douce parce qu'ils sont chargés avec des fibres, manganèse, vitamines et bêta-carotène pour aider à protéger votre peau des dommages du soleil. J'aime aussi le goût légèrement sucré de la patate douce qui se déguste facilement comme vous mangez une sucrerie pécheresse ! Cette idée de collation paléo prend sain de patates douces et les cuit pour le combo parfait de salés et sucrés !
Ingrédients :
2 grande igname de grenat
2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondu (j'ai juste nuke au micro-ondes pendant environ 30 secondes)
Sel kasher
Poivre fraîchement moulu
Smoked paprika (ou vos œuvres préférées assaisonnement – cannelle bien, aussi!)
Itinéraire :
J'ai préchauffé le four à 375 F sur la cuisson par convection (ou 400 F dans un four sans convection). J'ai épluché les patates douces et les couper en allumettes même. Ensuite, j'ai placés sur une plaque de cuisson papier d'aluminium (ligne de papier sulfurisé pour un bac extérieur) et jeté les patates douces avec l'huile de coco, sel, poivre et fumé de paprika.
J'ai sauté les frites au four pendant environ 30 minutes, en retournant les frites et le plateau au milieu de la. Quand ils étaient tendres au milieu et dorés sur les bords, j'ai plaqué leur place et nous avons creusé.
Source : nomnompaleo.com
8 raw Vegan Fudge Brownies
Pour le dernier casse-croûte paléo, j'ai voulu partager un vraiment décadent traiter que vous pouvez profiter comme un stimulant sain ou profiter en guise de dessert. Ces brownies sont faits avec des ingrédients que vous ne vous sentirez pas coupable de manger et vous ne trouverez aucun produits chimiques bizarres ou agents de conservation dans ces bébés !
Ingrédients :
Ingrédients de base :
dattes medjool 1 tasse dénoyautée
1 tasse de mélange noix brutes & amandes
1/4 tasse de cacao brut
Principaux ingrédients :
2 bananes mûres
1/2 tasse de cacao brut
4 c. à soupe de beurre d'amandes brutes
4 c. à soupe de miel brut
Itinéraire :
Mélanger ensemble tous les ingrédients de base dans un robot culinaire jusqu'à consistance homogène. Répandre les ingrédients bas dans un grand verre moule jusqu'à uniformément répartie. Mélanger les meilleurs ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à consistance homogène. Mélange haut répartie entre couche de fond base jusqu'à uniformément répartie.
Mettre au congélateur pendant 30 minutes. Couper en 16 carrés, servir et déguster ! Re-congeler tout ce que vous ne manger et profiter à une date ultérieure !
Source : fitsugar.com
Vous préparent votre liste d'épicerie? ! Ces collations de paléo sont un moyen étonnant pour satisfaire votre dent sucrée ou obtenir votre dose de snack salé sans compromettre votre façon de paléo de manger. Bien que certaines de ces recettes peuvent prendre un certain temps à faire, ils tous n'utilisent que des ingrédients naturels qui sont parfaits pour vous et vos proches ! Ce qui votre favori paléo collations ?