7 grandes choses que vous pouvez faire avec du poulet...

Il n'y a donc beaucoup de choses que vous pouvez faire avec le poulet. Alors que nous avons tous tendance à revenir aux classiques, comme le poulet au curry et poulet rôti, il y a beaucoup de variations... vous pourriez probablement manger du poulet tous les jours pour un mois et il jamais le même goûtent. Voici quelques-unes des recettes pour différentes choses que vous pouvez faire avec du poulet que j'ai aimé jusqu'à présent...

1. salade de poulet sud-ouest et Salsa...

J'aime cela ! C'est une de mes choses préférées absolues que vous pouvez faire avec du poulet. Papillon une poitrine de poulet sans peau. Mélanger 1 cuillère à café de poudre de chili, 1 cuillère à café de sucre brun, ½ cuillère à café de coriandre moulue, ½ cuillère à café de cumin moulu et ¾ c. à thé de sel dans un bol et le frotter sur les deux côtés de la poitrine de poulet. Griller la poitrine jusqu'à ce que les bords de la face supérieure sont blancs et flip sur jusqu'à ce que vient de le faire. Laisser le reste de poulet pendant environ 10 minutes. Dans un autre bol, mélanger 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge avec 8 cuillères à café de jus de lime frais, 1 cuillère à soupe de coriandre, 2 cuillères à café de miel, ½ cuillère à café de sel et un peu de poivre. Bien mélanger au fouet. Ajouter 1 tasse de haricots noirs en conserve, 4 onces de petites tomates cerises et 1 oignon vert. Couper la poitrine de poulet en tranches fines, jeter le pansement dessus 2 petites têtes de laitue et ajouter les tranches d'avocat et 1/4 tasse de noix grillées. Rêveuse.

Source :theculinarychase.com

2. doux et épicé poulet Orange...

Il s'agit d'un plat qui goûte comme c'est venu d'un plats à emporter, et il est grand le lendemain, trop. Mélanger 1 blanc d'oeuf avec 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, 1 cuillère à soupe de jus d'orange et 1 cuillère à café de sel jusqu'à ce que le mélange est mousseux. Ajouter 1lb de poulet en dés. Laisser mariner pendant 15 minutes. Cuire 2 cuillères à soupe d'huile de canola dans une poêle sur feu doux et ajouter le poulet. Faire dorer le poulet sur les deux côtés. Ajouter le jus de 3 oranges, le zeste d'une orange et 2 cuillères à soupe de miel. Après une minute ou deux, ajouter 1 piment jalapeño, épépiné et haché. Ajoutez deux tasses de brocoli ou Pois sugar snap et laisser mijoter pendant cinq minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servir. Bon appétit !

Source :iVillage.com

3. poulet et fromage Enchiladas...

Faire chauffer une poêle à feu moyen. Recouvrir le plat à cuisson et ajoutez 1 tasse d'oignon haché et 1 tasse de poivrons hachés. Ajouter 10 onces de sauce enchilada et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter dans 8 onces de poitrine de poulet, 3/4 tasse de fromage et 12 cuillères à café de cumin moulu. Faire chauffer les tortillas au micro-ondes pendant 30 secondes, enveloppé dans des serviettes en papier humide et cuillère 1/4 tasse du mélange poulet au milieu de chaque tortilla. Enrouler vers le haut, placez les tortillas avec couture côté vers le bas à l'intérieur d'un plat allant au four et versez la sauce enchilada sur eux. Cuisson au gril pendant 3 minutes, ajouter 1/4 tasse de fromage et faire griller pendant une minute. Accompagner de crème sure. Facile et rêveur.

Source :myrecipes.com

4. Fried Chicken...

Saupoudrer 6 poitrines de poulet en cubes avec du sel et de poivre. Mélanger 2 gros oeufs avec 1/4 tasse de lait dans un bol séparé. Tremper le poulet dans le mélange de œuf et draguer dans 1 tasse de farine, secouer l'excédent. Versez 1,5 pouces d'huile végétale dans une poêle et la chaleur sur un feu moyen. Faire frire en lots et servir.

Source :allrecipes.com

5. grillé poulet avec glacis orangé...

Préchauffer le gril à vif et huiler la grille. 1 cuillère à soupe de jus d'orange avec 1,5 cuillères à café de piments hachés, 1,5 cuillères à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de mélasse et ½ cuillère à café de moutarde de Dijon dans un petit bol au fouet. Saupoudrer de sel, plus de 8 onces de poitrines de poulet sans peau et faites griller pendant 2 minutes. Badigeonner le glaçage orange et cuire pendant 4 minutes, brosser régulièrement avec le glaçage. Retournez et cuire pendant cinq minutes, vitrage à nouveau. Servir. Vous pouvez également utiliser chipotle si vous le souhaitez.

Source : eatingwell.com

6. prosciutto Wrapped poulet...

Préchauffer un over avec 425 degrés de feuilles de basilic de F. Place sur 12 bandes de poulet, assurant tout le poulet est complètement couvert. Soigneusement enrouler un morceau de jambon autour de chaque morceau de poulet commençant à un bout, laissant le basilic en place. Placer les morceaux de poulet sur papier sulfurisé dans un plat de la feuille et rangez les extrémités du jambon sous le poulet. Filet d'huile d'olive et saupoudrer de sel sur chaque morceau de poulet et cuire pendant 15 minutes. C'est si savoureux !

Source :thehungrymouse.com

7. poulet, épinards et Pesto Soup...

Chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande casserole et ajouter 1/2 tasse de jus de carotte ou de piment rouge et 8 onces de morceaux de poulet sans peau. Faire cuire pendant 3 minutes, jusqu'à ce que le poulet commence à brunir. Ajoutez 1 gousse d'ail hachée gros et cuire 1 minute. Ajouter 5 tasses de bouillon de poulet et 1,5 cuillères à soupe de marjolaine séchée et laisser mijoter pendant cinq minutes. Utilisez une cuillère à égoutter pour retirer les morceaux de poulet et le placer sur une planche à découper cool. Ajouter 6 onces de pousses d'épinards hachés et 15 onces de haricots blancs dans le bouillon. Dans une autre casserole, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile, 1/3 tasse de feuilles de basilic et 1/4 tasse de fromage Parmesan et mélangez jusqu'à l'obtention de forme une pâte grossière. Ajouter l'eau si nécessaire. Incorporer le poulet du pesto et ajouter au pot. Assaisonner de poivre et garnir avec 1 tasse de croûtons. C'est aussi une de mes choses préférées que vous pouvez faire avec du poulet ; Il est parfait pour manger sur le pouce !

Source :eatingwell.com

Bien sûr, il y a beaucoup d'autres choses que vous pouvez faire avec du poulet, trop. De rôtis de remuer faire frire pour les sandwichs et les tartes, le poulet est vraiment une viande très polyvalente, et j'aime essayer avec de nouvelles saveurs et des assaisonnements. Avez-vous une recette de poulet que vous aimez ? J'aimerais l'essayer !