Apprendre à faire quelques recettes de courge spaghetti est un excellent moyen de réduire les glucides dans votre alimentation ! Non seulement cela, mais une Courge spaghetti entière contient seulement 165 calories totales par rapport à 1 tasse de pâtes alimentaires, qui compte 221 calories. Il est donc un excellent repas pour ceux qui recherchent une alternative saine à des dîners de pâtes lourdes. Il goûte juste comme les pâtes ? Eh bien non, mais il a eu le goût de tout ce que vous cuisinez avec et sa consistance est similaire à spaghetti. Alors si vous avez essayé la courge spaghetti avant ou que vous essayez il pour la première fois, voici 7 recettes de courge spaghetti délicieux vous allez obtenir !
Table of contents:
1 Alfredo de courge Spaghetti maigre
Le premier sur notre liste de recettes de courge spaghetti est un plat étonnamment sain ! Chaque Courge spaghetti, la moitié est surmonté d'un appétissant mélange crémeux de lait, ail, Parmesan et un tout petit peu de beurre. Qui a dit que vous devez découper vos plats préférés pour perdre du poids ? Tout vraiment, tu devais faire c'était de trouver une alternative aux pâtes, et il s'est avéré pour être encore plus délicieux !
Ingrédients :
1 courge spaghetti
1 c. à soupe beurre
3 gousses d'ail, hachées finement
2 c. à soupe de farine
1 1/2 tasses de lait
1 c. à soupe fromage à la crème ou fromage de Neufchatel
1 tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé, ainsi que 2 cuillères à soupe supplémentaires pour garniture
1/4 c. à thé de sel kasher
1/8 c. à thé de poivre fraîchement moulu
Flocons de piment rouge broyé et persil frais, pour garnir en option
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Pour préparer la courge, réduit de moitié à l'aide d'un grand couteau bien aiguisé, Évidez les graines et placer le côté coupé vers le bas sur un bourrelet plaque à pâtisserie recouverte d'eau. Faire cuire jusqu'à tendreté, environ une heure. Une fois que la courge soit cuite, utiliser une fourchette pour gratter doucement les brins « spaghetti » dans le centre.
Pour la sauce, faire fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu moyen-doux. Une fois chaude, ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 à 2 minutes. Dans la farine, cuire pendant encore une minute tout en remuant au fouet. Dans le lait au fouet jusqu'à ce qu'aucun morceau. Une fois chaud, ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu. Mélanger au Parmesan, sel et poivre.
Verser la sauce tout aussi dans chaque spaghetti squash la moitié. Tirez doucement les brins de spaghetti au manteau autant que possible avec la sauce. Albums avec supplément Parmesan et placez sous le gril de votre four pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que doré et qu'il bouillonne.
Garnir chaque moitié avec une pincée de flocons de piment et de persil frais haché, si désiré. Servir chaud.
Source : thecomfortofcooking.com
2 Courge spaghetti cuit oeufs avec Sarah & Parmesan
Avez-vous pensé que à votre petit déjeuner, vous pourriez inclure un Courge spaghetti ? Eh bien, vous pouvez ! C'est une grande substitution plus saine pour toast le matin. N'hésitez pas à omettre la viande ou ajouter un autre type pour faire votre plat encore plus personnalisé. Non seulement ils sont délicieux, mais ces tasses de courge spaghetti cuit oeuf look assez élégants pour faire partie de votre brunch du dimanche !
Ingrédients :
1 courge spaghetti
1/4 tasse de fromage Parmesan râpé
1/4 tasse d'huile d'Olive
Sel d'ail
Poivre noir concassé
Paprika fumé
4 onces Artisan Salami, coupé en dés
8 oeufs
Aérosol de cuisson antiadhésif
Oignon vert haché pour garnir
Itinéraire :
Piquez plusieurs trous dans la courge pour libérer la vapeur en cuisant. Cuire pendant environ 15 minutes dans le four à micro-ondes jusqu'à ce que complètement mou. Aussi vous pouvez faire cuire au four à 375 F pendant environ 45-55 minutes, jusqu'à ce que cuit. Vous devrez percer des trous dans la courge n'importe quelle méthode que vous choisissez.
Laissez squash refroidir un peu. Couper en deux, retirer les graines et évider les spaghettis. Placer dans un grand bol et jeter les graines. Mélanger la courge spaghetti avec huile d'olive, ail sel, poivre, paprika fumé, Parmesan et charcuterie.
Préchauffer le four à 375 F avec la grille au milieu. Vaporiser les quatre grands ramequins ou bols d'enduit végétal. Ajouter 3/4 tasse du mélange de courge spaghetti à chacun. Doucement la fente 2 oeufs sur le dessus de chaque bol. Place les bols sur une plaque à biscuits. Cuire au four pendant environ 20-25 minutes selon comment qui coule, vous voulez que vos oeufs. Garnir d'oignon vert haché et certains Salamis plus.
Source : familyfreshcooking.com
3 spaghetti de courge Spaghetti et boulettes de viande
Êtes vous essayant de donner place des glucides mais ne peut pas franchir abandonner vos classiques préférés, les spaghettis et les boulettes de viande ? Eh bien simplement substituer Courge spaghetti à la place ! Certaines personnes (moi y compris) même jurent qu'elles jouissent de courge spaghetti pâtes normales ! C'est une excellente façon de profiter toujours les aliments que vous aimez sans ressentir de la culpabilité par la suite.
Ingrédients :
1 courge de gros spaghetti, cuite au four
1 pot de sauce à spaghetti de choix
viande de dinde haché maigre 1 1/2 lb
poudre d'ail 1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe oignon en poudre
1/2 cuillère à café de sel
2 oeufs entiers ou 4 blancs d'oeufs
Itinéraire :
Préchauffer le four à 375 ° F.
Cuire votre courge comme bon vous semble pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il est doux et facilement percés avec une fourchette. Une fois la courge cuite et doux, sortez-le du four et laisser refroidir jusqu'à ce qu'on peut le toucher sans se brûler. Si vous ne l'avez pas déjà fait, couper en deux.
À l'aide d'une fourchette, retirez la courge de la coquille en grattant le haut des côtés vers le centre. Cela permettra d'atteindre la courge dans le nom de piqûres « spaghetti-like ».
Mélanger ensemble la Turquie ingrédients viande ensemble dans un bol, former des boulettes de viande et cuire au four à 350 degrés pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 170 degrés F.
Mélanger avec votre courge et la sauce, garnir d'un peu de parmesan et servir.
Source :thegraciouspantry.com
4 bateaux courge Spaghetti au four fromage au poulet
Préparez-vous à vivre les délices qui est torréfié spaghetti squash, nappée de sauce marinara, grillé poulet, fondue de mozzarella et basilic frais ! En regardant sa cohérence au fromage, vous ne croyiez pas que c'est seulement 326 calories par moitié une courge et seulement 8 grammes de matières grasses ! Alors offrez-vous une nuit italienne en sans ces glucides ennuyeux !
Ingrédients :
2 courges spaghetti mûres petites/moyennes
fraîche et sel poivre, au goût
4 escalopes de poulet minces, environ 3 oz chacun
pincée de poudre d'ail
1/4 c. à thé origan
2 tasses de sauce marinara rapide, chaleureuse
1 tasse partiellement écrémé râpé mozzarella
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 ° f. Couper que la courge en deux sur la longueur, Évidez les graines et les fibres avec une cuillère. Placer sur une plaque à cuisson, côté coupé vers le haut et saupoudrer de sel et de poivre. Faire cuire environ une heure ou jusqu'à ce que la peau donne facilement sous la pression et l'intérieur est tendre.
Si vous préférez le four à micro-ondes, courge coupée en deux dans le sens longitudinal, évider les graines et les fibres et place dans un plat à micro-ondes et les couvrir. 8-9 minutes au micro-ondes.
Pendant ce temps, alors que la courge est rôtissage, saison des escalopes de poulet avec sel, poivre, poudre d'ail et l'origan. Chauffer une poêle grill (ou une grille officielle de George) feu moyen-vif, lorsque le gril chaud poulet des deux côtés jusqu'à bien cuit, environ 3-5 minutes. Mettre de côté sur un plat.
Supprimer la courge spaghetti du four ou micro-ondes et soigneusement faire bouffer les brins de spaghetti-comme sur chaque moitié avec une fourchette, en laissant la courge dans l'interpréteur de commandes. Assaisonner de sel et de poivre, puis la cuillère sur 1/4 tasse marinara dans chaque bateau.
Tranche le poulet sur la diagonale et place chaque morceau sur le dessus de chaque courge la moitié. Dessus le poulet avec 1/4 de tasse de sauce marinara restante, puis garnir de fromage et de la place dans le four chaud et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce est chaude, environ 12 minutes. Garnir de basilic frais et servir avec du fromage Parmesan sur le côté si vous le souhaitez.
Source : skinnytaste.com
5 courge Spaghetti au pesto
Cette recette saine et simple est très bien si vous avez quelques pesto laissés dans votre cuisine ! De plus, réutilisant les coquilles de la courge en fait pour un grand bol festif ! Cette recette est utilisable soit comme un repas en soi ou juste un plat d'accompagnement, mais qu'il en soit, c'est délicieux et sain !
Ingrédients :
1 courge spaghetti moyenne {environ 1 - 1 1/2 lbs}
Pesto de 3TB
1 to haché oignon
Sel et poivre
Saupoudrer de fromage Parmesan ou de mozzarella
Itinéraire :
Soigneusement coupé courge en deux, dans le sens longitudinal et enlever toutes les graines. Place les côtés ouverts vers le haut, sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer de sel, poivre et l'oignon. Cuire au four pendant 1 heure à 425 degrés. La chair de la courge sera molle quand faire piquer avec une fourchette. Laisser refroidir pendant 5-10 minutes, alors ils seront plus faciles à manipuler. Faites glisser une fourchette par le biais de la courge pour faire ressortir les « nouilles ».
Scoop « nouilles » dans un bol moyen, combiner avec le pesto et la cuillère de remplissage en coquilles. Parsemer de fromage et cuire au four pour 10-15 minutes de plus au chaud tout au long et le fromage fondu.
Source : delightfulcountrycookin.com
6 lasagnes Courge spaghetti
Non seulement est cette recette sans gluten, mais il est aussi faible en calories ! Il a toutes les exigences d'une lasagne bonne, fromage : riche sauce tomate avec fromage gluant et des tonnes de saveur ! De plus, si vous servez cette lasagne avec une petite salade, vous obtenez environ 5 portions de légumes en un seul repas ! Comment est-ce pour avoir été un repas sain? !
Ingrédients :
boeuf haché 1/2 lb
2 oignons moyens, coupés en dés
1 poivron vert, 1 poivron rouge ou les deux, coupées en dés
4 gousses d'ail, écrasées
sauce à spaghetti 1 bocal de 3 tasses
4 tasses cuites Courge spaghetti (1 grosse)
1/2 c. à thé sel
1/4 c. à thé poivre
1 1/2 tasse de fromage ricotta
1 1/2 tasse râpé mozzarella, divisé
1/4-1/2 tasse de Parmesan
Itinéraire :
Courge spaghetti de cuisson au four en découpant en demi, écopant les graines et en fixant le visage dans un plat allant au four avec environ 1 centimètre d'eau dedans. Cuire à 350-400F pendant 30-45 minutes, jusqu'à ce qu'une fourchette peut facilement percer la peau. Vous pouvez faire c'est plus facile à couper en mettant le tout dans le four pendant le préchauffage, environ 10 minutes.
Pour assembler la lasagne, mettre quelques cuillerées de sauce à spaghetti dans le fond d'un 9 × 13" pan. Dans une grande casserole, dorer le bœuf ; Ajouter les oignons et les poivrons, laisser cuire jusqu'à la boiterie. Dorer les oignons ajoute une couche incroyable de saveur au plat ensemble. Ajouter l'ail pour les 2 dernières minutes. Mélanger à la sauce à spaghetti.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la courge avec le sel, le poivre, le fromage ricotta et 1 tasse de la mozzarella. Couche dans la casserole avec la moitié du mélange de courge, la moitié du mélange de boeuf, la courge restante et le boeuf restant. Garnir de 1/2 tasse de mozzarella et tous le Parmesan. Cuire à 375 pendant 25-30 minutes jusqu'à formation de bulles sur les bords.
Source : yourhealthyplace.ca
7 spaghetti Squash tarte à la crème de noix de coco
Pari que vous ne pensiez pas qu'il y a des recettes de courge spaghetti dessert ! Eh bien détrompez-vous car cette tarte à la crème de noix de coco utilise la courge spaghetti pour en faire un dessert délicieux faible teneur en glucides ! Comme je l'ai mentionné plus tôt, courge spaghetti reprend les saveurs de tout ce qu'il est couplé avec, donc c'est vraiment pas une mauvaise idée d'incorporer dans le dessert. La noix de coco sucrée sur le dessus et la texture de la courge spaghetti vraiment vous faire penser que vous mangez tarte de crème de noix de coco, juste sans une croûte !
Ingrédients :
1 oz de 13,5 capable d'allumer le lait de coco
sirop d'agave 1/4 c.
6 cuillères à soupe de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. àthé de sel
4 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de noix de coco extrait
1 tasse cuit Courge spaghetti
Noix de coco sucrée râpée à saupoudrer sur le dessus
Itinéraire :
Dans un mélangeur ou robot culinaire, mettre tous les ingrédients (sauf la courge spaghetti et la noix de coco). Mélange ou processus pendant trois minutes jusqu'à consistance lisse. Remuer dans la courge. Verser dans un moule à tarte épaisse 9 ou 10 pouces. Saupoudrer un peu de noix de coco sur le dessus. Cuire au four à 350 ° f pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre sort propre.
Source :barbarabakes.com
Courge spaghetti prend un peu s'y habituer, mais c'est délicieux quand vous lui donnez un essai. Quelle est votre recette de courge spaghetti préférée ?