10 recettes de biscuits d'automne qui font baver ...
Avec l'arrivée de l'automne approchant, nous pouvons commencer la recherche de quelques recettes de cookie yummy automne pour se livrer avec une boisson chaude ou tout simplement pour avoir sous la main comme une friandise. Les cookies sont impressionnants car ils font de grands cadeaux ; avez-vous jamais entendu parler de quelqu'un en disant qu'ils détestent tous les cookies ? De plus, ils font la fin parfaite pour un bon repas. Découvrez ces 10 excellent automne recettes cookie à ajouter quelque douceur à votre vie !
1. sablés gingembre épicé
Il s'agit d'une recette de biscuits essayer absolument pour l'automne-gingembre, noix de pécan et poudre de cinq épices ensemble dans un sons cookie céleste ! J'aime aussi les biscuits avec un glaçage et cet automne sur le thème cookies utilise un simple toucher (vous pouvez ajouter une tonne, si vous voulez) de glaçage que parfaitement soldes le citron amer peler dans le cookie. Les sablés au gingembre épicé on dirait un match parfait avec une tasse de thé !
Ingrédients :
3/4 tasse beurre, ramolli
1/4 tasse granulé sucre
1 c. à thé zeste de citron, râpé
1 jaune de œuf
1 médaille d'or ® de ¼ tasse farine tout usage
1 cuillère à café poudre de cinq-épices
1/4 tasse haché finement le gingembre cristallisé
1/4 tasse de pacanes hachées finement
1 cuillère à soupe de farine tout usage de médaille d'or ®
Glaçage :
1/4 tasse de blanc vanille cuisson frites
1/2 tasse de poudre de sucre
1 cuillère à soupe eau
Itinéraire :
Dans un grand bol, battre le beurre, granulé le sucre, le zeste de citron et jaune de œuf au batteur électrique à vitesse moyenne. Incorporer 1 1/4 tasses de farine et la poudre de cinq-épices jusqu'à ce que la pâte tient ensemble. Ajouter gingembre et noix de pécan.
Placer la pâte sur une surface lisse parsemée de farine 1 cuillère à soupe. Diviser la pâte en deux. Façonner chaque moitié en 6 pouces journal. Envelopper dans une pellicule plastique ; réfrigérer 1 heure.
Préchauffer le four à 350° F. Graisser une tôle à biscuits avec raccourcissement ou d'aérosol de cuisson antiadhésif, ou la ligne à cuisson de papier sulfurisé ou silicone tapis de cuisson. Couper la pâte en tranches de 1/4 po. Placer 1 pouce dehors sur une tôle à biscuits.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée lumineuse. Retirer de la plaque à biscuits à grille de refroidissement. Refroidir complètement, environ 30 minutes.
Dans un petit bol pour micro-ondes, cuisson micro-ondes jetons découverts sur haut de 30 à 60 secondes, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et puces peuvent être agités lisse. Incorporer l'eau et le sucre en poudre. Ajoutez de l'eau supplémentaire, si nécessaire, pour assurer l'uniformité de la glaçure. Étalez glaçage sur les biscuits. Laisser reposer jusqu'au coucher. Donne 3 douzaines de biscuits.
Source :BettyCrocker.com
2. caramel Apple Cookies
Cette recette de biscuits d'automne me rappelle ceux hautement addictif sucettes de pommes bonbons que vous voyez beaucoup pendant Halloween. Je pense que caramel crémeux, jumelé aux pommes est un match dans le ciel, tout comme le beurre d'arachide et chocolat pour cette recette de biscuits a attiré mon attention tout de suite. Ces cookies sont sûrs d'être un succès auprès des enfants de tous âges !
Ingrédients :
1/2 tasse de beurre ramolli
1 1/4 tasses emballées cassonade
1 c. à thé bicarbonate de soude
tartes aux pommes épices 1 cuillère à café
1/4 c. àthé de sel
1 oeuf
1/2 tasse de jus de pomme ou de lait
2 1/4 tasses de farine tout usage
1/4 tasse de farine de blé entier ou de farine tout usage
1 grosse pomme acidulée (comme la Granny Smith), pelées, épépinées et grossièrement râpé (environ 1 tasse)
1/2 tasse emballé cassonade
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe jus de pomme
2 2/3 tasses en poudre sucre
1/2 tasse haché finement pacanes, grillées
Itinéraire :
Dans un grand bol, battre le beurre 1/2 tasse avec un batteur électrique à moyen et à haute vitesse pendant 30 secondes. Ajouter 1 1/4 tasse cassonade, bicarbonate de soude, tarte aux pommes aux épices et le sel. Battre jusqu'à bien mélangé, grattant parfois les bords du bol. Battre dans l'oeuf jusqu'à ce que bien mélangé. Ajouter 1/2 tasse de jus de pomme ; battre à basse vitesse jusqu'à consistance (mélange ressemblera caillé). Battre autant des farines que vous pouvez avec le mélangeur ; incorporer toute la farine restante. Incorporez-y apple.
Déposer la pâte par cuillerées à thé légèrement arrondies 2 pouces de distance sur les plaques à biscuits de papier parchemin. Cuire au four à 350 degré F environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les hauts soient légèrement brunis. Laisser reposer 2 minutes sur les plaques à biscuits. Transférer les biscuits pour câbler les grilles refroidir.
Dans une chaleur petite casserole et remuez 1/2 tasse de cassonade, 3 cuillères à soupe de beurre et 3 cuillères à soupe jus de pomme à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Retirer du feu. Fouetter dans le sucre en poudre. Étendre le glaçage sur les biscuits refroidis et immédiatement saupoudrer de noix de pécan. Si le glaçage commence à durcir, incorporer une petite quantité de jus de pomme pour faire l'épandage de cohérence. Donne environ 3 douzaines de biscuits.
Source :midwestliving.com
3. mélasse Cookies
Essayez cette saine prise sur une recette de biscuits classiques pour l'automne ! Cette version de biscuits mélasse inclut avoine pour les fibres et la farine de blé entier qui est riche en vitamines et protéines est certainement une option plus saine que les autres, vous trouverez des recettes traditionnelles. Un cookie de mélasse sain ferait une excellente collation en milieu de journée pour profiter au travail !
Ingrédients :
lin moulues de 2 c. à soupe
1 blanc de œuf
1 banane
farine de blé entier 1 c.
avoine 1C (non instantané)
mélasse verte 1/2 c.
2 c. à thé de cannelle
terrain de 1 c. à thé gingembre
1 c. à thé bicarbonate de soude
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés. Combiner le lin et le blanc de œuf dans un bol. Mettre de côté. À l'aide d'une fourchette, écraser les bananes dans un bol. Ajouter la farine et l'avoine. Bien mélanger. Ajouter le mélange de lin et de mélasse, mélanger jusqu'à ce que le tout est combiné. Ajouter le reste des ingrédients, en remuant bien. Évider les arrondis cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 25 minutes. Donne 20 biscuits.
Source :Shape.com
4. biscuits aux noisettes
Essayez cette recette de dessert d'automne pour les cookies aux noisettes et devenir rapidement chef de cookie préféré de tous ! Je pense ces cookies iraient très bien avec une tasse de café et seraient le moyen idéal pour finir la nuit. Cette recette est une façon simple et rapide à fouetter un dessert rapide et congeler le reste de la recette pour une autre nuit.
Ingrédients :
1/2 tasse de noisettes (2 oz)
1/4 tasse plus 3 cuillères à soupe de sucre
3/4 tasse plus 2 c. à soupe de farine tout usage
1 bâton (1/2 tasse) beurre froid non salé, coupé en petits morceaux
Itinéraire :
Mettre la grille du four en position médiane et Préchauffer le four à 350 ° f.
Pain grillé noisettes dans un plat peu profond allant au four jusqu'à ce que parfumé et peaux commencent à se desserrer, environ 6 minutes. Frotter les noix dans un torchon pour enlever toute peaux lâche (certaines peaux ne peut-être pas se détacher) et refroidir à température ambiante.
Écrous de pouls et 1/4 tasse de sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce que les écrous sont finement broyées, puis ajouter la farine et une pincée de sel, une impulsion jusqu'à consistance. Ajouter le beurre et le rythme cardiaque jusqu'à ce que la pâte forme juste une boule. Diviser la pâte en deux, puis rouler la pâte sur une surface de travail légèrement saupoudrée de sucre et de farine dans 2 journaux (11 pouces de long) (chacun d'environ 1 pouce de large). Chill, enveloppé dans une pellicule plastique, 1 heure.
Couper les journaux transversalement en tranches de 1/2 pouce et organiser des tours 2 pouces de distance sur 2 feuilles de cuisson.
Cuisson au four, 1 feuille à la fois, jusqu'à ce que les bords commencent juste à tourner pâles dorées, 12 à 15 minutes. Cool cookies sur feuille 2 minutes. Place restante de sucre 3 cuillères à soupe dans un petit dessus plat et trempette de biscuits dedans, puis des cookies sucrées refroidir sur une grille.
Pâte peut être réfrigérée jusqu'à à 12 heures ou bien congelé, enveloppé dans une pellicule plastique, jusqu'à 1 mois. (Dégeler avant découpe et cuisson.) Cookies garder dans un contenant hermétique à température ambiante, 2 semaines.
Source :Gourmet.com
5. chewy Cookies canneberge-flocons d'avoine avec du glaçage Orange
Cette recette de dessert d'automne allie deux de mes fruits préférés avec un délicieux glaçage orange. Je m'excite juste à y penser faire ces cookies ! Je pense que les canneberges sont un fruit méconnu et je suis heureux de le voir jouer un rôle en vedette dans cette recette. Ces cookies aigre-douce serait formidable d'avoir avec thé ou café ou en dessert !
Ingrédients :
3/4 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1 tasse cassonade dorée tassée
2 oeufs
2 cuillères à café de vanille
2 cuillères à café de zeste d'orange
2 tasses d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de farine tout usage de médaille d'or ®
2/3 c. à thé bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 tasse canneberges séchées
Glaçage :
1 tasse de poudre de sucre
¼ c. à thé vanille
3-4 cuillères à café orange jus
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350° F. Dans un grand bol, battre les oeufs, beurre, cassonade, peau d'orange et vanille au batteur électrique à vitesse moyenne, ou mélanger avec une cuillère. Incorporer le reste des ingrédients de cookie.
Sur une tôle à biscuits non graissée, déposer la pâte par cuillerées à soupe 2 pouces de distance.
Cuire au four de 11 à 14 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Retirer de la plaque à biscuits à support de refroidissement ; refroidir complètement, environ 15 minutes.
Dans un petit bol, mélanger le sucre à glacer, vanille et assez de jus orange jusqu'à ce que suffisamment mince pour arroser. Verser dans le sac de plastique refermable petit de conservation des aliments ; couper tout petit coin du sac. Squeeze sac pour arroser de givrage sur cookies. Donne 2 douzaines de biscuits
Source :BettyCrocker.com
6. banane-avoine petit déjeuner Cookies
Banane-avoine petit déjeuner Cookies sont une recette de biscuits de chute qui peut être utilisée pour faire un démarrage doux vers le jour ou le dessert. Imaginer se réveiller jusqu'à un biscuit d'avoine banane et une tasse de Joe, il pourrait calmer les douleurs de votre trajet épuisant et aider smart votre journée avec un sourire ! Ne vous inquiétez pas, ce cookie n'est pas tous les de sucre et de farine, il y a germe de blé et flocons d'avoine là-dedans, donc il est considéré comme petit déjeuner !
Ingrédients :
1/2 de tasse de beurre d'arachide
1/2 tasse de beurre ramolli
3/4 tasse emballé cassonade
1 oeuf
1 cuillère à café de vanille
2 bananes mûres moyennes, écrasées (environ 1 tasse)
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1/4 c. àthé de sel
3/4 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de farine de blé entier
germe de blé 1/4 tasse grillé
2 tasses de flocons d'avoine
cerises 1 tasse séchée ou raisins secs
Itinéraire :
Dans un grand bol, battre le beurre d'arachide et le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter la cassonade et battre jusqu'à bien mélangé. Ajouter les oeufs et la vanille ; Battez bien. Battu dans les bananes, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter la farine tout usage, la farine de blé entier et le germe de blé au mélange, battre jusqu'à ce que le combiné. Remuer à l'avoine et de cerises séchées ou de raisins secs. Déposer par une 1/4 tasse de mesure environ 4 pouces apart sur des tôles à biscuits non graissée. Étaler chaque cookie à un tour de 3 pouces.
Cuire dans un four à 350 degrés F pendant 15 à 16 minutes ou jusqu'à ce que les bords sont présentées et légèrement dorés. Laissez-les refroidir sur une plaque à biscuits 1 minute. Retirez-les et laissez-les refroidir sur les clayettes. Servir dans les 24 heures. Gel pour une conservation plus longue. Donne 20 biscuits.
Source :midwestliving.com
7. vegan patate douce petit déjeuner Cookies
Voici une autre recette de biscuits automne délicieux petit déjeuner pour tous les végétaliens là-bas ! Je n'ai pas vu trop de différentes saveurs de cookies végétaliens et n'importe quoi avec des patates douces est saine et toujours délicieux donc je ne peux pas attendre pour essayer cette recette moi-même ! Cookies Vegan et l'alimentation en général sont étonnants ainsi, même ceux qui ne sont pas végétaliens vont probablement tomber en amour avec cette recette trop !
Ingrédients :
purée de patates douces 2/3 ch.
2 c. à soupe graines de lin moulues
lait d'amande de 1/4 c.
huile de canola 1/3 c.
1/2 tasse de sirop d'érable
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 c. de farine d'épeautre
farine de blé entier pâtisserie 1C.
1 c. à thé épices de tarte à la citrouille
3/4 c. à thé de cannelle
1 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 c. à thé sel
c. 2, flocons d'avoine
noix de pécan de 3/4 c. grillées, hachées
1 c. séché canneberges
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés. Dans un grand bol, mélanger la purée de patates douces, graines de lin moulues et lait d'amande. Ajouter le reste des ingrédients humides (huile, sirop et la vanille) et bien mélanger. Tamiser la farine d'épeautre, farine de blé entier de pâtisserie, épices, soude et sel et remuer jusqu'à complète constituée. Plier dans l'avoine, les noix de pécan et les canneberges séchées. À l'aide d'une c. de 1/4 tasse à mesurer, ramasser la pâte à biscuits et déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Laisser 2" de l'espace entre chaque biscuit. Appuyer les boules pour former une galette plate. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies sont une lumière dorée. Donne 20 biscuits.
Source :Shape.com
8. Peanut Butter Cookies de cacao sans cuisson
Beurre d'arachide et le cacao sont les superstars de cette recette de biscuits pour l'automne et puisque c'est une recette sans cuisson, c'est que beaucoup plus facile et plus rapide à faire ! Ces cookies sont beaucoup plus décadents que les autres cookies sur cette liste mais qui ne s'arrêtera pas moi et ma famille de dévorer ces savoureux cookies ! Beurre d'arachide met toujours un sourire sur mon visage et j'espère que ces cookies vous faire sourire aussi !
Ingrédients :
2 tasses de sucre blanc
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de lait
1/3 tasse de cacao
2/3 de tasse de beurre d'arachide
3 tasses d'avoine cuisson rapide
1/2 tasse haché arachides (facultatif)
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Itinéraire :
Placez un morceau de papier ciré ou de papier sur une tôle à biscuits. Combiner le sucre, beurre, lait et le cacao dans une casserole moyenne. Faire cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition de roulement. Retirer du feu ; laisser refroidir 1 minute.
Ajouter le beurre d'arachide ; remuez pour mélanger. Ajouter l'avoine, arachides et la vanille ; remuer pour bien mélanger. Déposez rapidement mélange en entassant des cuillères à café sur le papier ciré ou de papier. Laisser refroidir complètement. Conserver dans un endroit frais et sec.
Source :allrecipes.com
9. citrouilles Cookies
Quelle liste de recettes de biscuit de chute ne serait pas complet avec cookies citrouilles? ! Citrouille est comme les aliments d'automne par excellence que nous avons jamais fatigués d'et les goûts grand dans juste environ chaque dessert que vous pouvez penser. Si vous aimez les biscuits mous et caoutchouteux et vous êtes un fan de potiron, tu dois essayer ça !
Ingrédients :
8 onces de beurre, ramolli
blanc 1 tasse de sucre
emballé de 1 tasse de cassonade
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
purée de citrouille 1 tasse
1 tasse de flocons d'avoine
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de raisins secs
2 1/2 tasses de farine tout usage
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Crème beurre, sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance mousseuse. Battu dans les œufs, la vanille et citrouille.
Dans un autre bol, mélanger l'avoine, la poudre à pâte, cannelle, sel, raisins secs et la farine. Ajoutez au mélange de citrouille.
Goutte biscuits à la cuillère à thé comble sur les plaques à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Cuire 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que légèrement dorée autour des bords. Retirer du four et déposer sur les grilles de refroidissement. Frost avec votre glaçage préféré de sucre en poudre ou en congé ordinaire.
10. mousseux bonbons maïs Cookies
Les filles aiment sparkles et cette recette de biscuits pour l'automne vous permet d'exprimer votre amour pour toutes choses brillant ! Ces cookies de maïs mini bonbons ne sont pas seulement adorables, mais un soupçon de saveur d'orange le jus d'orange fait l'un des plus séduisantes friandises jamais ! Il y a également une version au chocolat de la recette incluse aussi pour vous, les vrais amateurs de chocolat !
Ingrédients :
1 tasse Land O Lakes ® beurre, ramolli
1 tasse de sucre
1 Land O Lakes Egg tout-naturel
2 cuillères à soupe orange jus
2 c. à thé zeste d'orange fraîchement râpé
1/8 c. à thé sel
3 tasses de farine tout usage
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
Orange pâte ou gel colorant alimentaire
Jaune pâte ou gel colorant alimentaire
1/2 tasse de sucre
Itinéraire :
Bas de ligne et les côtés du pain de 9 x 5 po casserole avec du papier ciré ou pellicule de plastique alimentaire. Mettre de côté.
Combiner le beurre et 1 tasse de sucre dans un grand bol ; battre à vitesse moyenne jusqu'à crémeux. Ajouter les oeufs, jus d'orange, zeste d'orange et le sel. Continuer de battre jusqu'à ce que bien mélangé. Réduire la vitesse à faible ; Ajouter la farine et le bicarbonate de soude. Battre jusqu'à bien mélangé.
Divisez la pâte en trois tiers. Appuyez sur un tiers de la pâte blanche uniformément sur le fond du moule préparé. Remettre un autre tiers de la pâte dans bol même. Ajouter une petite quantité de couleur de nourriture orange ; mélanger jusqu'à ce que la couleur est bien mélangé. Appuyez sur orange pâte uniformément sur la pâte blanche dans les pan. Place reste un tiers de la pâte dans un autre saladier. Ajouter une petite quantité de couleur jaune alimentaire ; mélanger jusqu'à ce que la couleur est bien mélangé. Presser la pâte jaune uniformément au-dessus de pâte orange dans la casserole. Recouvrir d'une pellicule de plastique alimentaire ; réfrigérer jusqu'à la société (au moins 2 heures ou toute une nuit). Placez 1/2 tasse de sucre dans un grand bol ; mettre de côté.
Préchauffer le four à 375° F. Inverser le moule pour enlever la pâte à pain. Décollez le papier ciré. Place en couches de pâte sur une surface de coupe. Couper le pain transversalement en tranches de 1/4 po à l'aide d'un couteau tranchant, couper les bords à faire de même, si nécessaire. Couper chaque tranche en 6 quartiers. Placer 1 pouce dehors sur des tôles à biscuits non graissée. Faites cuire pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et semelles extérieures sont très légèrement dorés. Refroidir 1 minute ; retirer les plaques à biscuits. Placer immédiatement les biscuits chauds dans un bol avec le sucre ; rouler dans le sucre pour les enrober. Placer des cookies sur fil, grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement. Stocker dans le récipient couvert sans serrer.
Variante :
Chocolat Candy Corn : Préparer la pâte comme indiqué sauf délayer 1 (1 once) carré moelleux cuisson chocolat fondu dans un tiers de la pâte blanche. Teinter un tiers de la pâte orange et jaune d'un tiers. Placer la pâte au chocolat dans le moule préparé ; couche avec la pâte orange et jaune. Couper et cuire selon les directives.
Source :landolakes.com
Ces recettes de biscuit de chute vraiment me mettre dans l'ambiance des cookies chauds et gluants ! J'aime l'odeur de la maison quand vous avez biscuits cuisson dans le four et j'ai hâte d'essayer ces recettes et d'échantillonner toutes les différentes saveurs de l'automne. Vous aimez la cuisson des cookies ? Quel est votre cookie d'automne préférés ?
Source de l'Image du haut : favim.com
