Esto receta de Satay de pollo flaco es fabulosa y un poco de un truco de la manera que está preparado. A veces tener convenientes ingredientes en la despensa no es una mala idea para un plan de alimentación saludable. La dificultad se presenta a menudo en saber cómo usarlos para su mejor ventaja para producir baja grasa, sabrosas comidas. Esta receta utiliza una salsa de maní asiático Ready-Made – conocida como satay - a precioso bajos en grasa, baja en calorías de pollo y las verduras para hacer un delicioso salteado. Comer con arroz hervido o fideos pero recuerda agregar a la cuenta de calorías. Si quieres un satay con un poco de sabor, añadir algunos chiles frescos con las verduras y antes de agregar la salsa.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Sirve: 4
Energía: 314 calorías por porción
Equipo:
Wok
Cuchillo afilado
Ingredientes:
300g de zanahorias
judías verdes 150g
2 cucharaditas aceite de colza
400g pechuga de pollo
75ml de agua
180g salsa Satay confeccionado
Indicaciones:
Pelar y rebanar finamente las zanahorias en trozos de 1 pulgada (porras)
Cortar las judías y cortar en tiras de una pulgada
Cortar la pechuga de pollo en tiras largas o en cubos de 1 pulgada
Vapor o hervir las judías y las zanahorias hasta que esté apenas cocido – deben estar crujientes
Retire del fuego y escurrir. Poner a un lado
Calentar el aceite en un wok y añadir el pollo
Freír hasta que esté cocido el pollo
Añadir el agua, seguido de las verduras y revuelva mientras que a través del calor, pero quedan al dente
Agregar la salsa y revolver en
Ajustar a la consistencia deseada con agua si es necesario
Servir de inmediato
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