¿Has comprado un contenedor de una especia para una receta, luego no lo usó más? Debido a que la cúrcuma tiene tan un intenso sabor y color, es uno que puede suceder con. La cúrcuma ha sido estudiada ampliamente y tiene muchos beneficios para la salud. Algunas investigaciones muestran que puede ayudar a prevenir la diabetes y enfermedades cardíacas. Es una buena razón para comenzar con cocinar con él, ¿verdad? Aquí están algunas maneras sabrosos y fáciles de incorporar cúrcuma en su plan de comidas hoy.
Table of contents:
1 condimentar papas
Si hay algo que va muy bien con la cúrcuma, es las patatas. Usted sólo necesita una pizca de la especia para añadir un color amarillo dorado muy lindo a tus papas. Para no mencionar el maravilloso aroma y lo sabor agrega también. Utilizarlo al freír o asar las patatas. También es una divertida forma de jazz encima de puré de papas. ¡ Yum!
2 Rellene una berenjena
¿Has probado berenjenas rellenas? No puede sonar como mucho, pero te garantizo que el sabor es bien vale la pena darle una oportunidad. Hay muchas maneras de rellenar una berenjena, pero es especialmente bueno si combinas arroz con zanahorias, apio y cebolla picada. Luego echar la mezcla con un poco de cúrcuma y meterlo en la cavidad de la berenjena. Hornee hasta que la berenjena esté suave y el relleno es caliente.
3 capa de camarones
Hay algo tan decadente y gourmet de camarones, ¿no crees? Tienen un sabor que es fácil de par con numerosas hierbas y especias. Resulta que la cúrcuma es una gran opción. Mezcle el camarón descongelado con la especia, junto con un poco de sal, pimienta, ajo en polvo y una pizca de pimentón. Asar o cocer los camarones hasta que estén cocidas. Servir con arroz para una comida completa.
4 hacer un Pilaf
Esto podría ser arroz, cebada, cuscús o quinua. Elige cualquier grano hace una guarnición hermosa cuando cocines con cúrcuma. Simplemente añadir un par de guiones para el grano y verla transformarse en un bonito color amarillo. Todo el mundo que viene a la mesa cuando lo sirves así impresionarás.
5 preparar algunos salteado
Stir-fry no tiene que ser de inspiración Oriental. Claro, es sabroso así y probablemente uno de mis comidas favoritas. Sin embargo, pueden hacerse una apetitosa salteados en un montón de maneras diferentes. Comience con su carne y verduras. Cordero es especialmente maravillosa en este plato. Asegúrese de que todo se corta en pedazos de tamaños bastante uniforme. Cocinarlo en una sartén muy caliente por varios minutos, añadir la cúrcuma y otras especias hacia el final de la cocción.
6 haga una ensalada fría
Dar su receta favorita de ensalada de patata o pasta una patada con curry. Uno de los ingredientes principales del curry es cúrcuma y curry es un sabor muy intenso que funciona realmente bien con cosas suaves como las patatas y pasta. Y otra vez, hará que el color del plato que deliran sobre algo.
7 haga un masaje en la especia
Siempre es divertido para mezclar y combinar las especias y hierbas para crear nuevas y deliciosas especias frotaciones de cordero, carne, pollo o pescado. La cúrcuma es una especia que definitivamente debe tener un lugar en la rotación. Una de las mejores formas de utilizarlo es mezclarlo con jengibre, comino y menta. Van a encantar!
¿Cómo usas cúrcuma? Lástima no viene en itty bitty envases tan sólo se podía comprar un poco más. ¿Cuál de estas ideas ¿quieres probar?