Más genio cocina trucos y consejos en el mundo...

¿Quieres ser una diosa en la cocina? Ahorre tiempo, dinero y esfuerzo con esta lista de verdaderamente grande y fácil para hacer trucos y Consejos:

1. cómo decirle a la frescura de los huevos

Siga la tabla

2. pelar una naranja el camino más fácil

¿Por qué nadie nunca te dijo esto antes?

3. perfectas porciones

Hay todo tipo de cosas que puedes congelar en bandejas de cubos de hielo y cuando estás listo sólo deshielo hacia fuera las porciones que quieras. Hacerlo con salsas, caldo, purés, pesto, mantequilla...

4. rallar mantequilla

Congelar su barra de mantequilla y luego rallarlo para usar en bizcochos, galletas, panecillos y nada te "frotar".

5. no más doblar cucharas

Guarde sus tarrinas de helado en bolsas. Quite tanto aire como puedas antes de sellar la bolsa.

6. ¿Cuál es la mejor manera de recoger trozos de cáscara de huevo?

Use una de las mitades de la cáscara para cucharearlo.

7. la forma más fácil de aplastar un ajo del clavo

Es la manera de Jamie Oliver. Ponga el diente sin pelar en una trituradora de ajo y prensa. La piel se queda!

8. conservar las hierbas

Congelar sus hierbas frescas en aceite de oliva.

9. sacarle más jugo

Obtener más jugo de la fruta cítrica presionando y redondearlos antes de exprimirlos.

10. montar su propia leche

¿Vas a Starbucks porque no puedes hacer un espumoso capuchino o café con leche en casa? Patear la cafetería café a la acera y hacer de las suyas en casa. Todo lo que necesita es leche, un frasco de tapa de rosca y un microondas. Instrucciones aquí. thekitchn.com

11. cómo Pit cerezas

¿Qué esto?

12. dejar su deslizamiento de tablero para picar

Ponga una toalla húmeda debajo de la tabla.

13. tiene más sentido

Cortar el aguacate con la piel en. Que significa que no tienes que tratar con aguacate resbaladizo.

14. deje ollas hirviendo

Un utensilio de madera sobre una olla hirviendo asegura que no se desborde.

15. ¿sabes podrías hacerlo?

La próxima vez que tienes que purgar pollo, Háztelo fácil.

16. crujientes Tacos cada vez

Y siempre será una buena forma también.

17. la mejor manera para enfriar vino

Las uvas congeladas son fabulosas en copas de vino. Y por qué no intentar también fresas congeladas o frambuesas y arándanos.

18. conservar la lechuga

Guarde la lechuga en la nevera con papel de cocina. Lo puede guardar en una bolsa o un tazón de fuente. El papel de cocina absorbe la humedad que hace lechuga empapado y provoca que se pudra. También funciona para las hierbas frescas.

19. hierva el agua primero

Si no quieres cubitos de hielo nublado – use agua hervida. El agua también se congela más rápido.

20. espera hasta que veas lo que puedes hacer con hilo Dental

Puede utilizar hilo dental para cortar alimentos blandos como el queso y pasteles. Recuerde usar hilo dental sin sabor sin embargo.

21. Mantenga sus plátanos durante más tiempo

Envoltura de plástico alrededor del extremo de una mano de plátanos retrasará el proceso de oxidación.

22. pelar el jengibre con una cuchara

Es mucho más fácil que usando un cuchillo o pelador.

23. use una antigua botella de Ketchup

No se puede medir solamente a su bateador más fácil para los panqueques pero puedes hacer un lote de la masa y guardarla en la botella en el refrigerador por un par de días.

24. antes te pique Chiles

Lávese las manos. Proporcionará una barrera entre la piel y la capsaicina. Cuidado, porque hará que el cuchillo resbaladizo.

25. cómo rescatar arroz quemado

Retire la cacerola del fuego y colocar un trozo de pan blanco encima de él durante unos diez minutos. Esto extraer y absorber el sabor quemado. El arroz debe ser bien para comer, pero deja las piezas negras en la parte inferior de la cacerola.

26. malvaviscos Mantén húmedo el azúcar marrón

Pero sólo funcionará si utilizas un recipiente hermético.

27. mantener tazas desplazable

Rocíe sus tazas medidoras con aceite (o paño redondo aceite sobre una toalla de cocina) al medir líquidos pegajosos como sirope, melaza y miel. Asegúrese de que es un aceite sin sabor.

28. microondas dos comidas al mismo tiempo

¿Por qué debería recibir un plato de comida frío mientras el otro se calienta?

29. facilitar la limpieza del microondas una brisa

Microondas una jarra o recipiente con agua en lo alto durante 5 minutos. El vapor creado aflojará las partículas de comida pegada. Algunas personas juran por poner el jugo de limón o vinagre en el agua.

30. mantener tu dinero fresco

Ahora no tienes excusa para comer toda la bolsa de papas fritas en una sola sesión.

31. ¿necesitas las cebollas en rodajas finas.

Utilice un pelador de papas.

32. mantener sus hierbas en su lugar al cortar

Un poco de sal en el tablero evitará que sus hierbas volando.

¿33. es necesario suavizar mantequilla directamente de la nevera?

¿Listo para salir de la hornada, pero tu receta mantequilla suave o temperatura? Cortar un palo recto de nevera.

¿Tienes alguna brillante cocina trucos y consejos para compartir?


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