Exquisite 🤗 Französisch 🇫🇷 Gebäck 🥧 Sie können nicht widerstehen 🤤, wenn Sie Paris besuchen ...
In Paris gibt es so viele französische Gebäck zu probieren. Eines der Dinge, die ich in Paris sehr schätze, ist die Vielfalt der Optionen in der Konditorei. In jeder Ecke erreichen Sie eine Bäckerei (Boulangerie), die Köstlichkeiten anbietet, denen Sie nicht widerstehen können.
Frankreich hat eine der besten und raffiniertesten Küchen der Welt und die Konditorei ist keine Ausnahme. Viele pastöse Köche eröffnen ihre Boutiquen und teilen ihre einzigartige Note und ihre originellen Kreationen. Ich werde mit Ihnen einige der besten französischen Gebäck teilen, die Sie in Paris probieren können.
1. Macarons
Dies ist ein unbestreitbarer Favorit. Wenn Sie in Paris bleiben, ist es ein Muss, ein Macaron zu probieren. Sie werden überall in den Geschäften und sogar in Supermärkten angeboten. Eine glamouröse Auswahl findet sich jedoch in wenigen renommierten Boutiquen: La Durée, Fauchon und Pierre Hermé.
La Durée ist Experte in diesem Thema. Das Haus ist eine Erfolgsgeschichte mit einer klassischen Sammlung von Aromen wie Pistazie, Karamell, Kaffee oder Himbeere. Die Verpackung ist schick und ihre Boutiquen sind gut gestaltet.
Fauchon ist ein weiteres Haus, das seinen Ruf auf Schokolade aufgebaut hat. Sie bieten auch eine Vielzahl von Macarons.
Pierre Hermé ist ein Topper in der Liste der Macarons Boutiquen. Ich persönlich liebe diese Marke. Sie bieten kreative und klassische Geschmacksrichtungen, die sich das ganze Jahr über verändern. Ich kann dieses nur wärmstens empfehlen.
2. Paris-Brest
Ein anderes typisches französisches Dessert ist der Pariser Brest. Der Pariser Brest wurde 1910 von Louis Durand in Maisons Lafitte, einem Vorstadtschloss, gegründet. Er ließ sich damals vom Radrennen Paris nach Brest und zurück inspirieren. Es nimmt die Form einer Krone an, um an das Radsportereignis zu erinnern und besteht aus Blätterteig, der mit Pralinenmousseline gefüllt und mit Mandelflocken und Puderzucker verziert ist.
Sie können die Originalversion in der Durand Pâtisserie, 9 Avenue de Longueil, 78600 Maisons-Laffitte, eine moderne Version in La Pâtisserie des Rêves, 93 rue du Bac Paris 75007 ausprobieren
3. Religieuse
Ein faszinierender Name, wie Sie vielleicht erwarten können: „Religieuse“ bedeutet Religiöse. Dieses Dessert war die Schaffung eines Pariser Cafés namens Frascati im Jahr 1856. Die erste Version unterschied sich von der eigentlichen Konditorei. Es entwickelte sich von einem mit Vanillepudding gefüllten Blätterteig zu einem runden Gebäck, das mit Vanille oder Schokolade gefüllt war und mit Karamell, Vanille oder Schokolade aromatisiert war.
Genießen Sie eine der besten Religieuse im Haus von Rollet Pradier, 6, Rue de Bourgogne 75007 Paris.
4. Hl. Honoré
Dieses reichhaltige Dessert wurde 1840 von Chiboust kreiert und ist nach der Straße benannt, in der sich die Bäckerei Chiboust befand, Saint Honoré Street in Paris. Rund oder rechteckig, ich liebe die Raffinesse, die das Visuelle verleiht, und die Komplexität des Geschmacks, die es bietet. Dies ist ein Muss, um sich selbst zu verwöhnen oder zu teilen.
Ich schlage Dalloyau, 6 rue de Lota - 75016 Paris, für eine Version des Saint Honoré vor, die dem Originalrezept nahe kommt, oder Mandarin Oriental, 251 Rue Saint-Honoré 75001 für ein raffiniertes Rezept.
Dies ist keine erschöpfende Liste und die Stadt verschmilzt mit kreativen und originellen Köstlichkeiten talentierter Konditoren.
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