Ist es die ultimative Auszeichnung, ein Gericht nach Ihnen benannt zu haben?

Es kann sein, dass ein merkwürdiger Art der Schmeichelei, aber mit einem Lebensmittel nach dir benannt ist schmeichelhaft dennoch. Einige Lebensmittel, die nach Personen benannt sind so, weil sie den Namen von der Person nehmen, die Schüssel ersann. Andere werden zu Ehren von jemandem erstellt. Mich ich Frage, wie viele dieser Lebensmittel benannt, nach Menschen, die Sie kannten, genau das wäre?

1 Omelett Arnold Bennett

Ein entfaltet Omelette mit geräucherter Schellfisch im Londoner Savoy Hotel für den britischen Schriftsteller Arnold Bennett erfunden.

(2) Caesar Salat

Cesare Cardini bzw. einer seiner Mitarbeiter erstellt diesen Salat im Restaurant des Hotel Caesar in Tijuana, Mexiko.

(3) Pfirsich Melba

Küchenchef Auguste Escoffier im Savoy Hotel in 1892 oder 1893 Dame Nellie Melba am Covent Garden singen gehört und war begeistert, erstellen und benennen ein Dessert für sie.

4 Melba-Toast-

Ein weiteres Element erstellt von Escoffier für Dame Nellie Melba.

5 Tournedos Rossini

Einen italienischen Komponist, der auch fast als ein Gastronome benannt nach Gioacchino Rossini.

6 Charlotte Russe

Ein Dessert, erfunden von dem französischen Koch Marie Antoine Carême benannt in Ehren seines russischen Arbeitgebers Zar Alexander I.

7 Cobb Salad

Ich soll als late-Night-Snack von Robert H. Cobb, Besitzer des Restaurants Hollywood Brown Derby erfunden worden zu sein.

8 Prinzessin Kuchen

Benannt nach drei schwedischen Prinzessinnen, Margaretha (später Prinzessin von Dänemark), Märtha (spätere Kronprinzessin von Norwegen) und Astrid (später Königin von Belgien)

9 Carpaccio

Carpaccio ist benannt nach dem italienischen Maler berühmt war für die Verwendung von roten Schatten ähnlich wie die Farbe des rohen Rindfleisches dünne Scheiben geschnitten.

10 Bellini

Erfunden von Giovanni Bellini

11 Bananen Foster

Benannt nach Richard Foster, Stammkunde und Freund von Owen Brennan, Inhaber von New Orleans Restaurant Brennan.

12 Kaiser Brötchen

Ursprünglich waren diese Rollen in 1487 von Wiener Bäcker in für Holy Roman Emperor Frederick III gemacht. Sein Profil auf die Oberseite gestempelt.

13 Rindfleisch Wellington

Benannt nach Arthur Wellesley, Herzog von Wellington, britischer militärischer Held (besiegt Napoleon) und späteren Prime Minster.

14 Pavlova

Neuseeland und Australien behaupten, Gutschrift für dieses Dessert Baiser, aber eine Sache, die wir sicher wissen ist, dass sie zu Ehren der Primaballerina Anna Pavlova erstellt wurde.

15 Tarte Tatin

Stephine und Caroline Tatin, die das Hotel Tatin in Lamotte Beuvron, Frankreich Lief gutgeschrieben. Stephine angeblich erfunden die Kopf-Torte versehentlich im Herbst 1898 kann, das Dessert jedoch viel älter.

16 Coquilles St. Jacques

Benannt nach St. James das große (starb 44 AD), der erste Märtyrer Apostel.

17 Beef Stroganoff

Mit der Bezeichnung für ein Jahrhundert russischen Grafen Stroganov

18 Shirley Temple

In den späten 1930er Jahren erfunden Hollywoods Chasen Restaurant für den Kinderstar Shirley Temple.

19 Chicken À La King

William King of Philadelphia zugeschrieben, obwohl andere Geschichten von seiner Entstehung vorhanden sind. Keine lizenzfreie aber beteiligt.

20 Mornay Sauce

Die französischen Käsesauce ist für Diplomat und Schriftsteller Philippe de Mornay (1549-1623), ein Mitglied von Henri IV Gericht benannt.

21 Sachertorte

Zuerst erstellt von Franz Sacher in Wien 1832.

22 Reuben Sandwich

Es gibt zwei mögliche Ursachen dafür. Ist, daß Reuben Kolakofsky es für seine Poker-Freunde in seinem Hotelrestaurant in einem Omaha, Nebraska 1925 gemacht. Die andere ist, dass es gebildet und nach Arnold Reuben, ein New York Gastronom c. 1914 benannt.

23 Kung-Pao Huhn (oder Kung-Po)

Dieses klassische Szechuan-Gericht benannt nach Ding Baozhen, ein Beamter der späten Qing-Dynastie, deren Titel Gōng Bǎo (Hüter der Sinne-Palast) war.

24 Hummer Newburg

Dieses fabelhafte Schaffung ist Captain Ben Wenberg, brachte das Rezept, die, das er angeblich, auf seinen Reisen zu vornehm im späten 19. Jahrhundert gefunden hatte, in der Regel zugeschrieben. Es wurde nach dem Chef Charles Ranhofer zu Newburg umbenannt und Wenberg rausgefallen.

25 Chateaubriand

Chateaubriand ist tatsächlich ein Stück Fleisch und wurde gebildet und nach französischer Schriftsteller und Diplomat, Vicomte François René de Chateaubriand von seinem Chef Montinireil benannt.

26 nachos

Unsere Lieblings-Snack entstand zunächst etwa 1943 von Ignacio "Nacho" Anaya,

27 Lamingtons

Es gibt verschiedene Theorien über die Herkunft eines Australiens nationale Lebensmittel aber beliebt ist, dass sie nach Charles Cochrane-Baillie, der 2. Baron Lamington benannt wurden, Gouverneur von Queensland 1896 – 1901 war

28 Eggs Benedict

Eine andere Herkunft umstritten: eine ist, dass es im Hotel Waldorf in New York für NYC Börsenmakler, Lemuel Benedict erfunden wurde. Alternativ könnten Sie glauben, es wurde von Charles Ranhofer, Chefkoch von Delmonico, 1893 für Mr. oder Mrs. LeGrand Benedict, New York Börsenmakler und Modedesignerin.

29 Gâteau Saint-Honoré

Vermutlich vom französischen Gebäckchef Chiboust 1846 erfunden worden zu sein. Für die französischen Schutzpatron der Bäcker, Konditoren und Confiseure, Saint Honoré benannt ist (starb 653), Bischof von Amiens.

30 Garibaldi Biskuite

Wir nennen sie tote fliegen Kekse in meinem Haus, aber sie sind eigentlich benannt für Guiseppe Garibaldi, der Mann, der Kampf um Italien vereinen geführt.

31 Delmonico Steak

Nach dem Restaurant Delmonico gleichzeitig die besten Restaurants in den Vereinigten Staaten betrachtet ist, benannt.

Wären Sie geehrt, ein Gericht nach dir benannt zu haben? Ich würde ganz gerne "The Neecey" bestellen - es würde als "frech, aber schön" bezeichnen!