Watch What You Eat - How to Make Your Food sicher ist frisch...

Wir alle wissen, dass wir, viel frisches Essen für eine optimale Gesundheitsvorteile essen sollten. Aber wie können Sie sicher sein, Ihre Lebensmittel wirklich frisch ist? Viele Lebensmittel werden behandelt, mit Chemikalien zu verlängern ihre Haltbarkeit, was bedeutet, dass unsere ' Obst ' tatsächlich Monate alt zu der Zeit, die wir essen- oder solange ein Jahr alt sein könnte. Sogar Fleisch kann vakuumverpackt es länger zu speichern. Also, wie können Sie sicher sein von Essen, das wirklich frisch ist? Versuchen Sie diese Tipps...

1. Pflanze es sich

Die einzige Möglichkeit, absolut sicher sein, dass Ihre Lebensmittel frisch ist ist, so viel wie möglich selbst zu wachsen. Natürlich ist dies nur wirklich praktisch für Obst und Gemüse, und nur, wenn eine große genug Garten. Aber immer Ihre eigenen Mittel, die Sie können bestimmte Essen, Nahrung, nicht vielleicht noch frischer - kommissionierte direkt aus Ihrem eigenen Garten sein könnte!

2. kaufen Bio

Bio-Lebensmittel zu kaufen ist auch sichergestellt, dass Sie Frischprodukte, fressen, da es ohne jede chemische Zusätze hergestellt wird. Falls Ihr Budget nicht Sie nur Bio kaufen zulässt, wählen Sie die Obst und Gemüse, die dünnen Häute oder ungeschälte gegessen werden. Es lohnt sich auch als viel Bio-Produkte in Ihrer Ernährung wie möglich.

3. Fachgeschäfte

Es ist auch besser zu kaufen vom Fachhandel statt Supermärkte, die in ihren bestand aus Hunderten oder Tausenden von Meilen entfernt zu bringen. Sie stellen Fragen, wo sie ihre Produkte von Quelle und wie sie sie speichern. Beispielsweise wenn Sie das Fleisch von einem lokalen Metzger kaufen werden sie wahrscheinlich ihr Fleisch lokal Quelle.

4. kaufen lokalen & saisonal

Kaufen Sie lokale Produkte, wo immer möglich; Achten Sie auf Bauernmärkten und produzieren Sie gekennzeichnet als lokal produziert. Es ist auch hilfreich, produzieren zu vermeiden, die importiert wurden ist; halten Sie sich an saisonalen Produkten, so dass Sie wissen, es hat nicht schon an anderer Stelle gewachsen und über große Entfernungen transportiert.

5. Verpackung

Blick auf die Verpackung kann auch Ihnen einen Hinweis darauf, ob das Essen wirklich so frisch ist. Wenn es gekennzeichnet hat, 'in einer Schutzatmosphäre verpackt' oder in starken Plastik verpackt ist, ist es wahrscheinlich nicht so frisch. Auch lesen Sie das Etikett zu und sehen Sie, ob andere Zutaten aufgelistet sind.

6. Backen Sie eigene

Man könnte meinen, wenn Sie Brot kaufen, die hat 'gebacken frisch auf dem Gelände", können Sie sicher, dass es frisch. Aber das könnte einfach bedeuten, dass der Speicher in gefrorenen Teig bringt und nur die letzten Backen im Speicher erfolgt. Backen Sie Ihr eigenes Brot und Kuchen, und Sie können sicherstellen, dass sie nicht voller Zusatzstoffe und Konservierungsmittel können.

7. kaufen Sie gefroren/Dosen

Wenn Sie wirklich wirklich frisches Obst und Gemüse finden können, kaufen Sie Dosen oder gefroren. Ironischerweise haben sie oft mehr Nährstoffe als so genannte frisches Gemüse. Dies ist, weil sie gefroren und verpackt bald nach dem pflücken, während es "frisches" Gemüse, den Point of Sale zu erreichen etwas dauern kann.

Es ist leicht zu denken, dass wir frische Lebensmittel kaufen wenn es eigentlich nichts dergleichen ist täuschen. Um sicherzugehen erfordert, dass Sie frische Lebensmittel kaufen sorgfältige einkaufen und Bewusstsein für die Tricks, mit denen Geschäfte. Obwohl es ist fast unmöglich, alles ganz frisch zu kaufen, können Sie zumindest versuchen, mehr wirklich frische Lebensmittel zu kaufen. Welche Tricks Supermarkt ärgern Sie?