Karamel er en ikonisk fall smag, så du er sikker på at trang det nu som vejret begynder at blive cool og bladene begynder at ændre. Uanset om du er en erfaren kok eller du er ny til køkkenet, disse let karamel desserter smage himmelsk og gøre falde noget at se frem til. Nyd og lad mig vide hvordan det går!
1 Samoa ark kage
Ingredienser:
2 kopper mel
2 kopper sukker
½ kop smør
1 kop vand
4 spsk kakao
½ kop afkortning
½ kop kærnemælk
½ tsk bagepulver
2 æg
1 tsk vanilje
½ kop smør
6 spsk mælk
3 kopper pulverform sukker
1 tsk vanilje
1/8 kop karamel sauce
2 ½ dl ristede kokos
8 ounce karamel
1/8 kop kondenseret mælk
¾ kop chokolade chips
1 tsk afkortning
Retninger:
Line en cookie ark med folie og toast kokos for 2 til 5 minutter på 375 grader. I mellemtiden, Placer sukker og mel i en stor skål. Læg smør, vand, kakao og afkortning i en gryde og bring i kog. Tilsæt mel og sukker blandingen og rør godt. Tilsæt kærnemælk, bagepulver, æg og vanille, en ad gangen, blandes efter hver. Hældes i en smurt bageplade og bages i 20 minutter ved 400 grader.
Kombinere smør og mælk og mikroovn indtil kogende. Tilføje karamel sauce, flormelis og vanille, omrøring til at kombinere. Stikke huller i den afkølede kage med en gaffel og hæld blandingen over toppen. Top med ristet kokos. Kombinere karamel og kondenseret mælk og mikroovn i 30 anden intervaller indtil glat. Hæld det over kokos. Kombiner de chokolade chips og afkortning, mikrobølgeovn i 30 sekund forøges indtil glat. Hæld det over kagen. Alle toppings til at indstille, så tjene.
Kilde: chef-in-training.com
2 saltet karamel mørk chokolade Cookies
Ingredienser:
½ kop blødgjort usaltet smør
½ kop sukker
½ kop pakket farin
1 æg, ved stuetemperatur
1 tsk vanilje
1 kop mel
2/3 kop usødede kakao pulver
1 tsk bagepulver
1/8 tsk salt
2 spsk mælk
1 ½ dl mørk chokolade chips
16 chokolade overtrukne karameller
Groft havsalt
Retninger:
Fløde smør i 20 sekunder, derefter tilføje sukker og fløde indtil blød og fluffy. Pisk æg og vanilje, skrabe siderne, som du går. I en skål, støvtætte sammen mel, kakao, bagepulver og salt. Tilsæt blandingen til smør og bland godt. Tilsæt mælken og kombinere. Derefter fold i chokolade chips og chill i mindst 1 time. Forvarm ovnen til 350 grader og line en bageplade med pergamentpapir. Rul dejen i 1 spiseskefuld bolde. Indsæt en karamel i halv bolde, og top hver med en anden bold. Tryk på siderne sammen og drys cookies med havsalt. Bage cookies i ca 12 minutter, så de cool før du spiser.
Kilde: sallysbakingaddiction.com
3 karamel Graham Parfait
Ingredienser:
1 æske instant flødekaramel budding
1 ¾ kop mælk
½ kop flødekaramel morsels
1 tsk vegetabilsk afkortning
2 graham kiks
2 kopper pisket fløde
½ kop karamel sauce
Retninger:
Kombinere budding og mælk og chill i 1 time. Smelt de flødekaramel morsels med afkortning i mikroovnen indtil glat. Lægge kiks på et stykke bagepapir. Hæld flødekaramel blandingen over kiks og chill indtil sæt. Kombiner 2 kopper pisket fløde med 1 kop budding og bryde kiks i stykker. Divider de resterende budding, karamel sauce, graham kiks og piskes topping blanding blandt 4 kopper, gentage lag to gange i hver. Top med pisket fløde og karamel sauce.
Kilde: bakeatmidnite.com
4 mini karamel æbler
Ingredienser:
4 store æbler
1 pose karameller
Efterår-farvet sprinkles
Retninger:
Bruge en melon baller til at gøre så mange bolde ud af æbler som du kan. Indsæt en kage pop pind i hver. Smelte karameller pose, som instrueret af pakken. Dyp hver apple bold i karamel og scatter hver med drysser. Chill at indstille.
Kilde: mylitter.com
5 saltet karamel Bark
Ingredienser:
11 ½ ounce mørk chokolade chips
11 ½ ounce mælk chokolade chips
11 ounce karamel bits
2 spsk vand
Groft havsalt
Retninger:
Dække en cookie ark med bagepapir. Mikroovn karameller med vandet i 2 minutter. Rør og mikroovn i intervaller af 30 sekunder, indtil glat. I en separat skål, Smelt sammen de chokolade chips indtil glat. Spred den smeltede chokolade på voks papir. Skeen karamel i store scoops over chokoladen. Brug en spatel til at hvirvle to sammen. Drys bark med havsalt og fryse i 15 minutter. Bryde bark og opbevares i en lufttæt beholder.
Kilde: missinformationblog.com
6 sydlige karamel kage
Ingredienser:
2 sticks smør
2 kopper sukker
4 æg
3 kopper mel
1 kop kærnemælk
2 tsk vanilje
2 kopper sukker
1 kop mælk
½ kop afkortning
½ kop smør
1 tsk bagepulver
Retninger:
At lave glasur, læg de sidste ingredienser i et stort hollandsk ovn. Swirl som ingredinets kok. Varme til 235 grader, Fjern fra varmen og pisk blandingen indtil glat. Der er afsat.
For at gøre kagen, Forvarm ovnen til 350 grader og forberede 3 9-tommers kage pander. Fløde smør indtil det bliver luftigt, derefter tilføje sukker og fløde i ca 8 minutter. Tilsæt æggene, et ad gangen, piskning efter hver. Tilsæt mel og kærnemælk i små mængder, skiftevis frem og tilbage, så at du ender med mel. Tilsæt vanille og pisk. Fordel dejen blandt kage pander og bages i ca 25 minutter. Køle helt af før frosting.
Kilde: addapinch.com
7 bløde karameller
Ingredienser:
1 ½ sticks smør
½ kop sukker
3 spsk lys majssirup
14 ounce sødet kondenseret mælk
Retninger:
Smelt smør og sukker sammen i en gryde over medium varme. Tilføje majssirup og kondenseret mælk. Bring i kog og lad det simre i ca 7 til 10 minutter. Du vil have en mørk, gyldne farve. Hæld blandingen i en folie foret gryde og afkøles. Skåret i stykker.
Kilde: lecremedelacrumb.com
Hvoraf den ene du dø for at prøve? Hvem vil du dele den med?