De sundeste typer mælk...
Mælk, der anvendes til at betyde komælk. Så vi fik semi-skimme og skummet. For alternativer der var egentlig kun gedemælk og det var ikke almindeligt tilgængelig. Nu dage, antallet af tilgængelige mælk er utroligt. Uanset om du er laktose intolerant eller bare ikke ønsker at indtage mejeriprodukter, her er en liste over mælk kan du se på supermarked hylder og i helsekost butikker.
1. mandelmælk
En af de bedste mejeri mælk alternativer er mandelmælk. Great for at give dig en tiltrængt dosis af calcium, mandel mælk har en udpræget nøddeagtig smag, men på grund af den våde natur ikke udgør for meget af en overvældende tilstedeværelse i munden.
Kalorier – 35 (usødet)
Mættet fedt – 2,5 g
Calcium-45% RDV
2. sojamælk
Sojamælk er perfekt til folk der kan lide at gøre en masse smoothies. Det er blevet beskrevet mange gange som en lidt sødere, tykkere udgave af mandel mælk, og det har en meget stærkere eftersmag, der dvæler på smagsløg for længere.
Kalorier – 80
Mættet fedt-0,5 g
Calcium-30% RDV
3. ris mælk
Måske hørt mindre om end de to foregående, rismælk er det perfekte mejeri alternativ at have på dit morgenmadsprodukt om morgenen. Rismælk semi sweet, mellemlang rigt, behagelig smag vil bidrage til at øge smagen af næsten alt, hvad der normalt kalder for mejeri mælk. Bemærk hvor lidt calcium rismælk har i forhold til andre.
Kalorier – 120
Mættet fedt-0,5 g
Calcium-2% RDV
4. hamp mælk
Den hemmelige killer parabol, at folk kan lave mad der indeholder hamp mælk er mosede kartofler. Hamp mælk er en anden sort, der kan prale af en lidt nøddeagtig smag, og det har også en meget tynd, vandig tekstur, der virker fint når det kombineres med silkeblød kartoffelmos.
Kalorier – 80
Mættet fedt-0,5 g
Calcium-30% RDV
5. hør mælk
Snarere end at tilføje til en parabol, mens madlavning, er den allerbedste brug for hør mælk at dyppe din cookies den. Nogle anklager hør mælk for at blive lidt for kedelig, men jeg tror det er subtile smag er fantastisk til ledsager en rig cookie, og det er også laktosefri, så der er en anden positiv.
Kalorier – 25
Mættet fedt-0.0g
Calcium-30% RDV
6. hasselnød mælk
Leder du efter noget nyt at føje til dine tidlig morgen kop kaffe? Prøv at bruge hasselnød mælk i stedet for mejeri mælk. Det er utroligt rige og flavorful, og vil tilføje en ny dimension til din kop kaffe, gøre det føles som din helt egen hjemmelavet Starbucks!
Kalorier – 110
Mættet fedt-0.0g
Calcium-30% RDV
7. kokosmælk
Det kan siges, at kokosmælk er kongen af mælk madlavning alternativer. Dens rige, let syrlig smag er perfekt til hjemmelavet suppe og en bred vifte af én pulje retter som Thai karry og endda kokos ris. Lækker!
Kalorier – 45
Mættet fedt-0.0g
Calcium-10% RDV
8. havre mælk
Havre mælk er en vidunderlig mælk alternativ til at bruge når du foretager et stort parti af lækre pandekager. Det er sød nok og rig nok til at virkelig gøre en forskel, tilføjer et strejf af luksus til din normale morgen morgenmad rutine. Som du kan se senere, var det mere calcium end mælk. Giv det en chance, du vil ikke fortryde det.
Kalorier – 130
Mættet fedt-0.0g
Calcium-35% RDV
9. cashew mælk
Det er ikke en overdrivelse at sige, at cashew mælk smager præcis som modstykket møtrik, og derfor det virker virkelig fantastisk bliver brugt i blandinger, salat dressing. Lidt tykkere end andre mælk, det holder sig rigtig godt, når de blandes med andre ingredienser.
Kalorier – 40
Mættet fedt-0,5 g
Calcium-30% RDV
10. gedemælk
Gedemælk er kendt for at være lidt sødere smag end komælk, og derfor er det en stor mulighed for at gøre yoghurt.
Kalorier – 150
Mættet fedt-0,05 g
Calcium-30% RDV
11. skummetmælk
Skummet komælk er meget våde og kan beskrives som mere kedelig end fyldigere fedt sorter, men det er et godt valg for nogen leder efter en hurtig dosis af protein.
Kalorier – 90
Mættet fedt-0.0g
Calcium-30% RDV
12. 2% mælk
2% mælk har en blid smag, ikke for stærk og ikke for tyk, og af disse grunde er generelt gå til mælk til en dejlig kop te.
Kalorier – 130
Mættet fedt-3,0 g
Calcium-30% RDV
13. sødmælk
Sødmælk, som du kunne forestille sig, er tyk, cremet og rige, og unægtelig stadig en af de største kilder til calcium rundt. Det er sat bedste ernæringsmæssige brug når det er indgået et samarbejde med havregryn.
Kalorier – 150
Mættet fedt-5.0g
Calcium-30% RDV
* Tallene er baseret på en servering – ~ ½ kop
Jeg ved, at mange læsere undrer sig meget over alle de forskellige typer af mælk. Det ville være dejligt, hvis nogen, der har prøvet nogen af de ikke-mejeri typer kunne dele deres synspunkter. Hvad har du prøvet og hvilket kan du bedst lide?
