10款送给想要更健康的女生的创意沙拉 ...

1 芒果黑豆藜麦沙拉

您一定会喜欢这款沙拉中的各种口味融合在一起时所创造出的前所未有的美妙滋味。它制作简单，很容易就能拌好，说不定会成为您午餐和晚餐的新宠。

原料：

1 杯藜麦
¾ 杯鸡汤
1 个切丁的芒果
1 个切碎的红彩椒
6 根切段的青葱
½ 杯香菜
3 汤匙红酒醋
1 汤匙橄榄油
1 个青柠的汁
盐
1 罐黑豆（冲洗并沥干）
1 包嫩叶生菜

制作步骤：

将藜麦放入鸡汤中煮至变软，大约需要15分钟。将红酒醋和橄榄油搅拌均匀。让藜麦冷却，然后与除嫩叶生菜以外的其他原料混合。淋上酱汁，盛在混合嫩叶生菜上即可食用。

来源： feastie.com

2 西瓜洋葱山羊奶酪沙拉

没有比这更独特的搭配了吧？您一定会对这些口味的奇妙融合感到惊喜，这绝对是一道让您难忘的沙拉。如果您想换换口味，今天就试试这道沙拉吧。

原料：

西瓜丁
切薄片的红洋葱
山羊奶酪丁
罗勒叶（装饰用）

制作步骤：

在盘中将西瓜、山羊奶酪和洋葱分层铺好。点缀上罗勒叶即可食用。

来源： homelifeabroad.com

3 烤桃子马苏里拉奶酪沙拉

如果您从未吃过烤水果，那您可就太遗憾了。桃子在烤架上烤过之后依然能保持很好的口感，做成沙拉也十分美味。试一试吧——您一定会爱上它的！

原料：

5 个桃子
3 根切段的青葱
¼ 杯新鲜香菜（切碎）
3 汤匙蜂蜜
1 茶匙盐
1 茶匙青柠皮屑
½ 杯新鲜青柠汁
¾ 茶匙孜然粉
¾ 茶匙辣椒粉
1 ½ 汤匙龙舌兰酒（可选）
1/3 杯橄榄油
防粘喷油
6 盎司西洋菜（洗净）
¾ 磅新鲜马苏里拉奶酪（切片）
新鲜香菜

制作步骤：

将其中 4 个桃子切成 28 片。剩余的一个桃子切丁。将切丁的桃子、青葱、香菜、蜂蜜、盐、青柠皮屑、青柠汁、孜然粉、辣椒粉和龙舌兰酒放入食品加工机中，搅拌至细腻。加入橄榄油并点按搅拌。将切片的桃子每面烤约 3 分钟。将西洋菜分装在 4 个盘子里，然后把烤好的桃子和马苏里拉奶酪片叠放在上面。淋上桃子酱汁即可食用。

来源： myrecipes.com

4 橙子生洋葱沙拉

生洋葱有一种非常清新的味道，我相信您会喜欢它与新鲜橙子搭配在一起的口感。如果非要选出一款最独特的沙拉，那一定非它莫属了。

原料：

2 个血橙（去皮并切片）
½ 个小洋葱（切成洋葱圈）
盐和胡椒粉
橄榄油

制作步骤：

将橙子片和洋葱圈在盘中叠放好，淋上橄榄油。用盐和胡椒粉调味后即可食用。

来源： prouditaliancook.com

5 樱桃草本沙拉

此时正是樱桃和新鲜香草在农贸市场和超市中大放异彩的季节。囤点货，只要您想吃，随时都可以享用这道美味的沙拉。

原料：

2 个荷兰红辣椒
1 磅去核樱桃
1 杯香菜
½ 杯烤过的核桃仁（切碎）
3 汤匙橄榄油
1 ½ 汤匙红石榴糖浆
1 汤匙柠檬汁
盐和胡椒粉

制作步骤：

将辣椒烤至表皮焦黑，大约需要5分钟。剥去外皮并将辣椒切碎，去掉辣椒籽。将它们与樱桃、香菜、核桃、橄榄油、石榴糖浆和柠檬汁混合。用盐和胡椒粉调味。

来源： saveur.com

6 四季豆配黑莓

从来没想过把四季豆和黑莓放在一起吗？今天就来改变这个想法吧，因为您绝对不会后悔同时品尝到这两种食材时所带来的美妙滋味。

原料：

1 磅去两头的四季豆
½ 杯黑莓
¼ 杯室温山羊奶酪
1 个中等大小的黄洋葱（切丝）
½ 个柠檬的汁
2 汤匙 + 1 汤匙橄榄油
1 ½ 汤匙香脂醋
¼ 茶匙红糖
盐和胡椒粉

制作步骤：

将四季豆煮2到3分钟，然后放入冰水中。捞出拍干水分，在一旁备用。用中火加热 1 汤匙橄榄油，放入洋葱炒至焦糖色。将柠檬汁、2 汤匙橄榄油 and 香脂醋混合。加入红糖、盐和胡椒粉。在油醋汁中捣碎几片炒好的洋葱。将四季豆放入酱汁中拌匀，冷藏30分钟。最后在四季豆上撒上黑莓和山羊奶酪块即可食用。

来源： rosemarried.com

7 薄切甜菜根配牛油果奇亚籽酱

如果您喜欢新鲜甜菜根的风味，您一定会爱上这道别具一格的沙拉。它很可能会变成您时常渴望享用的美味。

原料：

1 个大甜菜根
1 个牛油果（切丁）
3 汤匙切碎的碧根果
1 汤匙橄榄油
1 茶匙籽粒芥末酱
1 茶匙第戎芥末酱
2 茶匙苹果醋
2 汤匙柠檬汁
½ 茶匙龙舌兰蜜
1/8 茶匙盐
2 茶匙奇亚籽
2 汤匙切碎的细香葱

制作步骤：

将甜菜根用锡纸包好，在400华氏度（约200摄氏度）下烤熟。冷却后去皮。将橄榄油、两种芥末酱、醋、柠檬汁、龙舌兰蜜和盐充分搅拌均匀。加入奇亚籽，静置几分钟。将甜菜根切薄片并摆在盘中。把牛油果丁摆在甜菜根片中央。撒上坚果和细香葱，最后淋上酱汁。

来源： mayihavethatrecipe.com

8 蓝莓黄瓜沙拉

这款沙拉中蓝莓和黄瓜的搭配，相比普通的以生菜为基础的沙拉，带来了一股清新的改变。您只需摄入极少的热量和极微量的脂肪，就能获得丰富的抗氧化剂和大量的膳食纤维。

原料：

1 根黄瓜（去籽并切薄片）
2 杯新鲜蓝莓
2 汤匙切细的青葱
2 汤匙橄榄油
1 汤匙青柠汁
1/2 杯香菜或欧芹（粗粗切碎）
1/4 茶匙
1/8 茶匙黑胡椒粉
1/2 杯费塔奶酪（捏碎）

制作步骤：

将黄瓜、蓝莓、青葱和欧芹拌在一起。在一个小碗里，将橄榄油、青柠汁、盐和胡椒粉搅拌均匀。把酱汁倒在黄瓜混合食材上，拌匀使其均匀裹上酱汁。最后撒上费塔奶酪即可食用。

来源： blueberrycouncil.org

9 帕玛森芝士西芹沙拉

这款沙拉风味浓郁，且含有大量的膳食纤维，能让您保持长达数小时的饱腹感。如果您正在尝试减肥，这绝对是极好的，因为它能阻止您在正餐之间吃零食的欲望。

原料：

8 根大西芹（撕去老筋并切成极薄的片）
3 汤匙橄榄油
2 汤匙新鲜柠檬汁
4 汤匙现磨帕玛森芝士碎
1 1/2 杯煮熟的白芸豆（温热的）
3 汤匙醋栗干
1/2 杯烤过切片的杏仁
盐
新鲜切碎的香草

制作步骤：

将橄榄油、柠檬汁和帕玛森芝士混合调成糊状。在一旁备用。将温热的芸豆与帕玛森芝士混合糊拌匀。加入西芹、醋栗干和大部分的杏仁。拌匀。尝一下味道并加盐调味。最后撒上切碎的香草即可食用。

来源： 101cookbooks.com

10 樱桃草本沙拉

樱桃是一种非常棒的水果，既能与甜味食材搭配，也能与咸味食材完美融合。这种搭配堪称抗氧化能量源，能在不牺牲风味的情况下帮您减少热量摄入。

原料：

2 个荷兰红辣椒
1 磅深色樱桃（去核）
1 杯香菜
1/2 杯烤过的核桃仁（粗粗切碎）
3 汤匙橄榄油
1 1/2 汤匙红石榴糖浆
1 汤匙新鲜柠檬汁
盐和胡椒粉（根据个人口味）

制作步骤：

大火将辣椒烤 4 到 5 分钟。放入碗中，用塑料保鲜膜盖住静置 5 分钟。将辣椒细细切碎，去掉辣椒蒂、籽和外皮，放入大碗中。加入樱桃、香菜、核桃、橄榄油、石榴糖浆和柠檬汁。用盐和胡椒粉调味。拌匀。冷藏或常温食用。

来源： saveur.com

您今天想尝试做哪一款呢？