發現了一個新的食譜通常涉及到一個有趣的背景故事。在許多文化烹飪-和吃的藝術 — — 是國家認同與遺產的核心。這裡有九豐厚的食物回憶錄記錄個人記憶中的美食和個人的旅程。採取一個經典朱麗亞兒童配方，添加一大勺的美食博客莫莉 Wizenberg，拌入一些馬可 Pierre 白色回憶，現在煨: 你能說出的單詞"飲食"之前，你會煮很值得啃性感文學盛宴。
1."我生活在法國"由朱麗亞兒童
朱麗亞兒童可能更好地稱為平均喬美國介紹到烹飪法國菜的藝術的人，但在這裡她講述了她的考驗和磨難的成為一名成功的主廚，搬到法國，在藍帶烹飪班報讀和埋頭于法國文化。她並不擁有或吹噓，只是重述了在頁中的純粹的享受她怎麼到她在美國的心受人尊敬的地位。
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2."德蘭"由莫莉 Wizenberg
關閉每章附有一個令人垂涎的食譜，莫莉 Wizenberg 公開了一種在這本書中她的丈夫沒有畢業，成為一位披薩廚師離開學校的時候，發生了什麼事。多年的披薩研究較晚，他們都結婚了還和他們愛吃披薩的仍然越來越強烈。請注意: 您將吞噬這本書同時開發乳酪脆皮披薩麵團上的渴望!
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3."惡魔在廚房裡 》，由馬可 Pierre 白色
這本書只是滲出性吸引力，不能來作為總驚訝的是，考慮到世界上第一名廚和壞男孩的廚房，馬可 Pierre 白色的是犯罪行為人。訴說著他的那一刻，當他將自己變成業內最受人尊敬、 最令人畏懼的廚師之一的工人階級環境中的英國教養，白給了我們寶貴的洞察力，為什麼他是喜怒無常。與無關食譜失敗或打破的炊具。
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4."劉健儀的廚房"伊莉莎白編著
伊莉莎白埃利希的回憶錄出版于 90 年代末，講述了她如何度過她的成長是很猶豫不決，她的猶太血統。做飯的家庭最愛與她的母親，是大屠殺的倖存者，提供伊莉莎白，有機會聽到的故事和軼事，並非只是立即的家庭歷史的一部分，而對猶太人的歷史作為一個整體也很重要。
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5."吐司"由 Nigel 斯萊特
廚師 Nigel Slater 記住他對食物和烹飪畢生熱愛的原因，敘述了 20 世紀 60 年代初，當英國菜是世界的笑柄。之後他母親過早去世，斯萊特的父親雇了一位管家。管家教年輕 Nigel 基本的烹飪和其餘的正如他們所說的是英國食品傳說。觀看電影海倫娜邦中文卡特作為管家 — — 與它的樂趣。
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6."一虎在廚房裡"的謝麗爾魯-連灘
這是時候的在新加坡長大，和在 18 歲移民到紐約，作為探索不只是時候的食物和烹飪，譚愛，但她的文化和家庭遺產的新加坡麵條一樣芳香的個人旅程的美味故事。
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7."掌握蘇聯烹飪的藝術"由安雅 · 馮 · Bremzen
安雅在俄羅斯，食物是稀缺的之前移動到費城和紐約皇后區，在那裡 von Bremzen 家庭被擊潰的純粹的各種成分可用, 長大。她的母親開始做巨大的俄羅斯家庭晚餐，並同時準備和食用這種烹飪的奢侈品，安雅，她的祖母和母親交流關於他們家族歷史的故事。這是俄羅斯文化和美食的豐富和充滿活力的祭。
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8."烤焦的麵包讓你唱好"凱思琳 · 芬恩
凱薩琳 · 弗林為讀者提供與三代的家庭食譜在這有趣的書，訴說著她古怪但又可愛的中西部家庭的故事。在幾個州，在那裡他們滿足大家庭成員作為自己至少一樣古怪，帶家人的大移動付林的直系親屬吃和廚師蜿蜒堆積如山的糧食。衷心的美國奧德賽。
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這些美味的回憶錄有你舔你的嘴唇呢?
